【泰國美食】【泰國】多采多姿多元曼谷x雷府 20 7 月, 2015

【曼谷市區美食】BTS Chit Lom站．在地人愛吃TALING PLING 泰式料理@Centra World 3F

TALING PLING (Centra World)
add：999/99 Rama 1 Road | 3rd Floor, CentralWorld, Bangkok, Thailand (BTS Chit Lom站)
tel：+662-613-1360
time：依Centra World 營業時間為主
web：Login

有機會來到泰國曼谷是中心BTS Chit Lom奇隆站
這裡非常繁華，覺得已經超越台北信義區商圈
百貨林立，非常好逛，美食非常多元
建議可以安排1~2餐在這一帶吃
而且泰國的百貨公司美食，非常物超所值
品質高貴，但價格不貴，就像這篇要跟大家分享
位在Centra World百貨3樓的TALING PLING 泰式料理

用餐時段安排來Centra World的好處是
時間還沒到或是吃太飽的話，不怕沒有地方可以逛

Centra World的1樓也有Pandora
我有問它有沒有泰國限定的charms，可惜櫃姐說沒有……

3月份來Centra World的時候還沒有看到這些裝置藝術的小象
五顏六色好可愛呀~~~

Centra World 的對面有一間Big C 量販店
就像台灣的家樂福一樣，裡面很多生活百貨、美食…等等
非常好逛，有朋友進去10分鐘，提了3袋出來 XDDD

3月份來泰國曼谷的時候，有機緣來拜市中心最熱鬧的四面神
後來回國之後，覺得生活還蠻順遂的
這次剛好又有機緣經過這裡，有些時間可以過來
所以再來這裡看看祂
上一次遊記參考→點我

在四面神外圍有許多賣供花、蠟燭的攤販
上一次朋友是帶我來這裡買，所以我也傻傻的來這，結果……

莫名其妙花了300多元泰銖……(一般大約是100泰銖左右)
後來仔細看才發現，他塞給我的花圈比較大，顏色也比較特別……
然後還莫名塞了四張金箔給我
基本上，拜四面神只要香、蠟燭和花圈即可
攤販會一直推銷，如果夠了一定要趕快跟他說不用
不然就會一直往你手裡塞，還好我即時發現……
如果是不熟的網友，建議還是進去四面神裡面買
旁邊有四面神裡專屬的攤販，賣的東西比較簡單

曼谷市中心四面神的開放時間 06:00-23:00

香火相當鼎盛，看看每一面都堆得非常高的橘黃色花圈
插香的爐是秒滿的!!!
說起來也真是奇妙，我去拜的時候沒有特別求什麼
但是一出來，手機就開始響不停
不管是mail或是通訊軟體，突然來了很多邀約
我雖不迷信，但我很敬畏第三空間的祂們
這神奇的巧合，再次讓我見識到四面神的威力

拜完四面神之後，預約的時間也差不多了
TALING PLING 泰式料理在Centra World 3樓

當天看到TALING PLING 泰式料理裡面，大多都是泰國人
而這間也是泰國朋友推薦我們來吃的

有網友問我說，在泰國用餐，好像都不用筷子
是的~~泰國人用餐，以叉子和湯匙為主
用餐方式大多是左手拿叉子，右手拿湯匙
用叉子補助，食物放在湯匙上，送入口食用
或者有時會有塊狀的肉品，則用叉子吃
如果還是習慣用筷子的網友，可以跟服務生說
大部分高級的餐廳還是有準備一些筷子，提供給有需求的客人

這道個人非常推薦，現在看到都還好想念
蝦餅搭配上泰式沾醬，沾醬的味道像是用沙嗲調製出來的
配上蝦餅的涮嘴，一個人可以吃掉一盤(肥死了 orz)
不過碰上泰式料理，真的是魅力無窮
減肥等吃完再說好了 :p

泰式涼拌野菜，這是在泰國才有的特殊野菜
吃起來略帶一點脆脆的，酸酸辣辣很開胃

青菜只要做成泰式料理的口味都很下飯

TALING PLING 泰式料理的冬陽功，泰式酸辣海鮮湯喝起來很濃
不管是椰奶的味道，辣度酸度都非常協調

TALING PLING 泰式料理的紅燒魚塊，非常下飯

雞肉黃咖哩，泰式料理好玩的就是，任何料理都可以隨意搭配
咖哩沾醬拿來配蝦餅吃也很美味，配白飯也很下飯

這道TALING PLING 泰式料理的炸魚餅，個人也非常推薦
旁邊附的酸甜瓜醬，個人超愛~~~~
我深深的覺得，這泰式沾醬不管配甚麼都好開胃
只要給我一碗泰式酸瓜醬，就能讓我心滿意足

我真的深深覺得，泰國的魚料理陳盤都好誇張!!! XDDD
橫切剖半後下去炸，樣子看起來很厲害很美味

泰國的海鮮都非常新鮮美味，推薦來泰國一定要吃

光看就讓我唾液急速分泌，應該不用我多描述了吧

雖然我平常不吃辣，但在泰國道道都有辣
忽然來了一道完全不辣的，還覺得怪怪的咧，哈哈哈
TALING PLING 泰式料理這道烤松坂豬肉
完全不辣，很適合小朋友吃

泰式飲品，中間那杯，原本像右邊那樣的藍色
攪拌之後，變成中間那樣的紫色
據說是用泰國一個很特別的植物，叫作「蝶豆(Butterfly Pea)」做的
原本做出來的液體會是深藍色
碰到檸檬就會變成美麗的紫色

最後再用美味的泰式芒果糯米飯作為結尾
雖然都是芒果糯米飯，但在泰國和在台灣吃起來差很多
而且在泰國，各家芒果糯米飯吃起來的美味程度也有差
TALING PLING 泰式料理的芒果糯米飯算好吃
芒果的熟度剛剛好，甜中帶酸，搭配上香濃的泰式椰奶
和口感甜Q的糯米飯，很美味

泰國當地才有的三輪嘟嘟車
可以算是泰國文化的代表特色

泰國曼谷市中心還有一個特產，那就是塞車，哈哈哈
不過塞車也是旅行中的一種樣貌和體驗，覺得非常有趣

【涵碎碎念時間】
1.BTS Chit Lom站這裡，非常方便
不管是美食、購物、玩樂的安排
絕對是泰國自由行新手必來的地方
光是這裡，就可以玩上一天
如果時間允許，吃飽飯後可以去附近的Red Sky Bar
喝飲料聊天，欣賞曼谷夜景
不過如果有要去bar的網友
建議不能穿得太隨便唷
泰國的sky bar大多都蠻高級的
必須穿著正式服裝才能入場
Red Sky Bar 遊記參考→點我

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