【團購】台中日本師傅-品昂BIEN創意洋果子

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這家Bien早在半年前試營運時,託友人的福,去台中遊玩帶回時有品嚐到,吃到時已經是過了賞味期限2天,但還是很好吃,當時就對他念念不忘,可惜沒機會拍照,這次去台中一日遊,一直和友人說,回程一定要買蛋糕捲帶回去,將這次的幸福旅行延續回台北
話說回來,這位日本洋果子之父神保勝司到底是何許人也,上網查了他的背景,感覺是個很厲害的人(查看資料:點我),而且我很喜歡他說的那句話「洋果子真正的美味是要平民老百姓來見證的…透過他們心裡的肯定.我不妥協的盡善盡美.才有強烈的自尊感」,現在的餐廳全台不知道有多少家,但可以站在消費者立場著想的,卻是少數
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住在台中的友人說,這家店因為裝潢特別,開幕時就有注意到這間,但因為當時都沒有明顯的海報標明是賣什麼,所以他們都只有在外面觀望,沒有進去
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除了冷藏蛋糕和甜點之外,Bien也有常溫小點心,據友人說甜甜圈很好吃
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整間店的裝潢很cute

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Bien現在也有宅配唷~!!不過上一次推薦友人買這家的生日蛋糕,本來想請店家宅配,不過店家說生日蛋糕不建議宅配,怕運送途中會損壞,造成顧客滿意度降低,所以就作罷了
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11月底去時,店家已經開始有聖誕節裝飾,不只Bien,台中的精明一街也很有聖誕節氣氛~
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Bien的外觀真的很特別,還插了兩面紅旗子,很有異國的感覺,和兩旁的建築物形成強烈對比
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在等高鐵回台北時先拆了Bien的常溫小蛋糕來裹肚,小涵子對這種蛋糕通常都沒啥興趣,因為在台灣吃到的大部分不是太乾,就是吃起來粉粉的,有的甚至會有油臭味,口感和口味都不合我胃口,不過Bien的常溫小點心讓我驚豔!完全不像我之前吃到的那樣
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原本還小看他,有點懶得拿相機出來拍,但吃了一口覺得很不賴,才把相機拿出來補拍照片~XD 海岸風吟帶回台北,一直放了2.3天才想起它,但還是好吃
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布丁我只買兩個口味,一個芝麻口味,一個原味口味,居然還這麼"搞剛"(費工)的幫我用個盒子裝,怕他晃動會變形,還有放入一格一格的盒子內,有告訴店員要帶回台北,所以還幫我們放了保冷劑(最長保冷2小時)

*芝麻布丁$70/個(左).原味布丁$70/個(右)
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原味布丁好好吃唷~~好吃得令人感動~只能說一分錢一分貨,口感很細,入口即化,一開始單吃布丁的部分,感覺有濃濃奶香,口味也比較甜,但吃到下面帶點苦味的焦糖,中和甜膩感~我和MR大綠搶著吃
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搭配焦糖漿吃
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芝麻口味也很香,和原味布丁比起來算是大人的口味
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兩者相比,我和MR大綠都偏愛原味
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小涵子和同行友人各買一條不同的口味,然後請店家幫我們分裝,包得很搞剛呢~
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打開外層的透明保鮮膜,看到兩種不同口味的蛋糕捲的中間,還有用透明紙隔起來,避免影響口味
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*季節限定-Bien水果捲$310/條
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*焦糖捲$350/條
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小涵子會那麼喜歡Bien蛋糕捲的原因是,蛋糕體吃起來不會乾乾的,而且鮮奶油不膩口,整體搭配起來很好吃,店家標明的賞味期限只有2天,但就算過了賞味期限,還是好吃,沒差很多~兩種口味相比,小涵子偏愛焦糖捲,香氣很足,而且使用的香蕉熟度沒讓我失望,非常香,涵老媽也愛這味,而MR大綠則偏愛水果捲,如果是偏愛經典口味,或不喜歡吃太甜的朋友,挺推薦這個口味
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水果吃起來都很甜,小涵子也有吃過草莓捲,對於愛吃草莓的我來說,如果兩種要我選,我會選草莓捲,可以吃得很過癮!
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焦糖捲裡面包的是整條的香蕉,吃起來很過癮!
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Bien品昂創意洋果子
官方網站:
點我進入
地址:台中市公益路163-1號
電話:04-2301-4567
傳真:04-2301-4577

消費未滿4000元,需付運費160元

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