【中台灣 美食】

【台中】美食之旅-沒預約吃不到的養生無老鍋

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話說~這次的台中一日遊決定的真隨性,某天好友MSN敲我,丟了一家位在台中很大間,裝潢很大氣的泰式料理餐廳網址給我看(忘記是哪間),當時只丟了一堆「!!!」回去給她,過沒幾分鐘,她的台中好友又丟了這家無老鍋的網址給我們看(裝潢在比誇張的!),沒想到台中地主馬上丟一句「啥時來台中玩,我當地陪帶你們去玩」我隨意的跟友人說「OK呀~」(因為我知道友人活動力低,很少離開台北市),沒想到~她居然也OK,所以台中行就這樣訂了~XD
話說回來,台中地主很貼心,知道小涵子有寫部落格的習慣,又貪吃!(這是重點~XD),所以安排了一連串的台中美食行程,才短短的8個小時,我們跑了5家店!這是我們抵達台中的第一家,享用午餐的地方,位在公益路二段與大聖街交叉口的無老鍋,其他的食記慢慢再補上
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真的好誇張耶!!台中的餐廳都比大比藝術比裝潢的!!雖然這兩年到台中遊玩不少次,但在擁擠狹小台北生活的我,每次去都還是很讚嘆!!遠遠在對面就看到滿滿的人潮,當時才中午11點半
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門口的創意造景,讓我們這三個台北人看了很久~也拍了很久~一直覺得好特別!XD
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利用乾冰噴出的大小,方向再配合每天不同的方向,會一直有不同的效果唷~
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我這台北俗,實在覺得很有趣,錄了一小段門口造景的影片

 

小涵子很喜歡無老鍋的用餐環境,雖然是半開放式的空間,但作成一格一格的,間隔做得好,所以和友人在這裡吃飯,不會有被打擾的感覺,好像坐在包廂吃飯一樣
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很有趣~餐廳的中間也有一個水池造景,挑高的設計,天花板上吊滿天燈,坐在這裡用餐氣氛很不錯~
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自助區有醬料和無限的白飯可以自行取用
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連茶壺也要和整個裝潢搭配,真的是非常重的銅壺!!
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猜猜這是啥~這是客人還沒入座前就先準備好在桌上的火鍋白湯,不需要起身走動,也不用擔心找不到服務人員,方便客人自己加湯
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奇妙~!突然發現!最近好像常吃這種香料味很重的火鍋...不過白鍋部份,吃到目前為止,我個人最尬意士林劍潭捷運站附近的草原風蒙古火鍋,而紅鍋部份友人對它讚賞有佳,說吃起來不會很辣,煮久也不會死鹹
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連放鍋子的架子都有配合裝潢!!
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這道很特別!叫做「冰淇淋豆腐」,還沒下鍋前硬邦邦,像冰淇淋一樣,但下鍋煮之後就變得像煮過的豆腐,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,吃起來像蛋豆腐
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煮過之後的冰淇淋豆腐
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友人們(現場只有我不吃牛肉)點的牛肉
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雖然火鍋有很重的香料味,不過花枝漿吃起來感覺還是挺鮮甜的
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愛吃老油條的我,一定要點一份老油條的啦~油條只要新鮮口感和口味一定都會在水準之上,可惜無老鍋的老油條對我來說不夠老,目前最愛的還是草原風蒙古火鍋的老油條
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豬肉品質很不錯,沒有怪味,口感也很不錯,不過這樣一盤就要280元,消費不低呀~還是來鴨血豆皮吃到飽好了~XD
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雖然有沾醬可以沾,不過在吃了之後,我們都覺得這種香料味很重的火鍋,還是煮了直接吃比較好吃
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白鍋放了一棵大人蔘,難怪有很重的人蔘味
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其實這家無老鍋跟鼎王是關係企業,所以鴨血和豆皮也是可以無限吃到飽,就連服務生也是做完桌邊服務之後,會90度鞠躬再離開
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水蜜桃冰沙不錯喝,不過只提供免費續壺一次,並不是無限暢飲
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用餐環境實在有夠隱密!我還以為對面只是牆壁!!吃飯吃到一半突然看到半顆人頭,才發現原來對面也有座位!
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【涵碎碎唸時間】
無老鍋的鍋物單點單價有稍微高一些,不過品質都還算不錯,可喜的是,鴨血和豆皮都挺好吃的,可以無限吃到飽,當天四個人吃下來,一人不到400元,依我們四個女生的食量來說,還算OK,不會太飽也不會吃不飽,而店內裝潢的氣氛個人很喜歡(或許是因為天燈的關係吧~ㄎㄎ~)

無老鍋
官方網站:
點我進入
地址:台中市公益路二段74號
電話:04-2319-1158/04-2319-1258

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  1. misspixnet

    20 12 月, 2010 於 9:00 上午

    親愛的會員您好:
    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。
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  2. HengStyle

    21 12 月, 2010 於 7:30 上午

    冰淇淋豆腐,真的很特別!!看了都好想去吃唷…….

  3. 女王

    21 12 月, 2010 於 1:43 下午

    看起來好美味的
    我很想去吃 鼎王也是想吃很久最近才去吃
    但我有點失望 麻辣鍋不夠地道
    我嘴太刁了~~"

  4. timi3210

    3 1 月, 2011 於 6:20 上午

    照片拍的很漂亮, 感謝你的分享 ^^

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