【九州五都 福岡美食】ONO櫻坂 可看福岡市夜景,採預約制高級日式料理

ONO櫻坂 日式料理
add:福岡縣福岡市中央區穀 2-1-6
tel:+81-92-751-3937
time:12:00-15:00(LO14:30)/17:30-24:00(LO23:30)
網路預約:Login

 

 

上一趟去福岡,吃到這家ONO櫻坂
是由日本人特別推薦的高級日式料理
覺得非常特別,而且美味,沒有事前預約,或是沒有熟人帶路
不會知道的祕密景觀餐廳,進去還要用按電鈴的方式,非常特別!!!

交通方式:地下鉄七隈線(3号線)桜坂駅1番出口,步行約6分鐘/地下鉄七隈線(3号線)桜坂駅巴士4分鐘/西鉄巴士泰星高校前停留所,步行約3分鐘

 

ONO櫻坂門口相當的不起眼,招牌也非常低調
感覺是一家秘密私人的招待所
一個不小心可能會錯過,要仔細找

 

要按電鈴才會有人來開門

 

大門進去之後,還有一個小庭園

 

似乎是店長(?),已經準備好拖鞋
還有服務,在門口恭候我們了!!!

 

ONO櫻坂除了餐點美味之外
這裡還有整面的觀景窗座位
可以欣賞福岡市夜景
是非常適合情侶用餐的地方

 

福岡市夜景

 

menu好美!!!真心覺得黑色和金色是天生絕配

 

這是我們這次的套餐內容,是一個月會換一次的無菜單料理
有分¥5000和¥10000兩種,共17品料理
另外還有價位¥7500的紀念日和人氣第一的套餐
跟料理長推薦的¥20000會席料理

 

飲料menu

 

ONO櫻坂的飲品
最特別的是有美容成分的飲品和無酒精成分的雞尾酒
喝起來像酒,但一點都沒有酒精成分的飲料,非常特別!!!
很適合我這種不太會喝酒的人

 

日本人聚餐,都習慣喝酒
有無酒精成分的酒對我來說,是一大福音,哈哈哈

 

店長送上餐點,解說時居然是跪著的!!!也太多禮了!!

 

看似簡單,但整體搭配起來,隨便拍都美美der

 

四人份的前菜,可以擺得這麼亂中有序又美美的
實在是藝術呀~~~
從前菜開始,就讓我覺得是一場美味與視覺的高級饗宴

 

讓我印象深刻的山藥泥炙燒鰹魚片,新鮮山藥泥好好吃!!

 

四人份的生魚片拼盤,也是擺得很美很有氣勢

 

重點是ONO櫻坂的餐點不是只有美觀
生魚片都很新鮮美味

 

料理長真的好會搭配,沒有想到生魚片也能做出這樣的變化
搭配蘿蔔泥和上面脆口的脆片
口感更加豐富,卻又不會搶去海鮮的鮮甜美味,絕妙的滋味

 

ONO櫻坂的小貼心
有準備刷子,可以用刷子將醬油刷在生魚片上
吃起來更輕鬆方便

 

有柚子香氣的湯品,喝起來很清爽

 

這是日式的小山芋,好甜好好吃,吃起來很Q
搭配食用菊花,一樣是美美的品嘗

 

非常彈牙的炸魚板

 

真的是非常精緻的一餐,雖然是在吃日式會席料理
但卻好像在吃法國料理,一道一道像藝術品一樣
慢慢上菜,慢慢品嘗,這一餐吃了2個多小時

 

日本都習慣最後上米飯和味噌湯

 

在台灣幾乎不吃飯的我
在日本即使再飽,都能吃掉半碗

 

最後是ONO櫻坂的甜點
黑胡麻冰淇淋配上果凍和薯片
旁邊還有栗子蛋糕,香濃好吃

 

 

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