【宜蘭】礁溪 長榮鳳凰酒店-煙波亭西餐廳
非常臨時的決定～上週突然收到邀請，要去體驗搭乘麗星郵輪，聽說手機在麗星郵輪上會沒訊號，郵輪上的上網費用真貴～一個小時要200元！再加上船上活動好像挺豐富的，所以先趕幾篇文章預發～我不在的這幾天～大家還是可以看到我的新文章唷～
話說，要我整整3天都不能在網路上跟大家聯繫，感覺好孤單唷～從確定要出發去OKINAWA之後，我還想說要去借中華電信的門號(因為中華國外上網一天只要$199/40MB)，居然想到連晚上睡覺都做夢，夢到我借到了．．．嗚～我會想你們的～
PS.大家在看這篇文章的時候～我已經在大海之中漂流了．．．
ㄎㄎㄎ～～回歸正題，入住礁溪長榮鳳凰酒店的第一天晚上，晚餐是吃1樓的煙波亭
1樓的煙波亭和2樓的桂冠自助餐廳內有樓梯互通～動線設計得還真方便呢～
很特別的menu本設計
煙波亭的菜單很簡單，就下面看到的兩頁，主餐只有兩種，我和ＭＲ大綠一人選一種
中午吃2樓桂冠自助餐的時候就對他們家的麵包留有好印象，這裡也沒讓我失望，我的心整個就給了黑糖小牛角，剛烤出來香味四溢，因為可以無限續，所以我又點了第二次
另外兩種麵包也不錯吃
很清爽的開胃菜，海鮮的口感都表現不錯
這道湯品和夏慕尼鐵板燒的象跋蚌海鮮湯有點類似，很特別的是湯品中放了薄荷葉，喝起來有清涼的口味，干貝口感表現還不錯，底部用類似像蛋豆腐的食材鋪底，口感就略有些硬了．．
對於愛吃蝦子的我來說，看到這麼大隻的蝦就先滿足一半了，這大海蝦吃起來感覺很新鮮，沾海鹽吃口味很不錯，可惜有點烹調過頭了，口感稍為老了一些．．．
沙拉～表現一般
兩個主餐相比，我和ＭＲ大綠都比較喜歡鴨胸
主餐的配飯挺合我胃口的～
看起來是不是有點像厚切牛排～其實它是鮪魚啦～
我以為裡面會是半熟的狀態，全熟又這麼厚，口感吃起來頗乾，吃多也挺膩的，不合我胃口．．．
哇～甜點送上桌時，視覺效果看起來挺經驗的，但不知道是不是嘴巴被日本草莓養刁了，除了那球焦糖牛奶冰淇淋，其他我都覺得普通
茶品普通，但特別值得一提的是，奶茶附的牛奶餐廳給的是鮮奶
長榮鳳凰酒店
官方網站：點我
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：03-910-9988
傳真：03-987-6383
延伸閱讀
2011.05.05【宜蘭】礁溪 長榮鳳凰酒店-桂冠自助餐廳buffet吃到飽
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2011.04.26【宜蘭】礁溪 長榮鳳凰酒店-住宿篇 日式客房(平原景)
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