【台中甜點】邀稿|日本千葉-月之戀人|捲蛋糕.旅人蛋糕.法式蛋糕

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有沒有覺得這間店很眼熟~?
小涵子大約一年多前寫過這家店的食記
這間從日本來的蛋糕甜點店
當初一登台,我馬上就注意到它(舊食記:點我)
這次收到邀請,還以為品昂被賣掉了
結果原來只是改名字而已啦...
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現在改成月之戀人
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翻出1年多前的照片比對一下
除了名字變了,其他都一模一樣
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小孟說,會改名字是因為很多人都不知道BIEN怎麼發音
然後剛好他們的品牌形象圖案有一個月亮
前一陣子林志玲和木村拓哉合演一部很夯的日劇「月之戀人」
所以乾脆就把品牌改名為月之戀人
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是說當初剛開幕的時候去
店裡只有捲蛋糕和少數的旅人蛋糕(俗稱的燒菓子)
現在東西變多咧!!不只旅人蛋糕種類有增加
另外還有法式蛋糕,光是逛她們家的官網都要逛很久
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很難得有機會參觀月之戀人的廚房內部
當天去,剛好駐點台灣的日本師父休假
所以只有稍微看了一下,環境挺乾淨的~很衛生
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店內的服務員都好正唷~而且都面帶笑容呢~!!
小孟說,牆上的壁紙是手工繪製的!
所以不會有第二幅一模一樣的唷~
當然!價格也相當高貴呢!
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終於在台中大遠百B2F新開第二間
我:小孟~什麼時候才回來台北開呀!?
小孟:恩...還在計畫中...
疑似有呼攏我的感覺...
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這幾年的氣候都異常,所以今年的草莓季節整整晚了一個月
到現在都還有大湖草莓可以吃
喜歡抹茶的朋友們可以試試看月之戀人的抹茶系列蛋糕
用的是日本靜岡進口的抹茶粉製作
如果是特愛吃抹茶的朋友
我特別推薦抹茶蛋糕捲和抹茶甜甜圈
可以大口滿足抹茶控的口慾
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蛋糕捲一共有12種口味,不過有一些是季節性的
我吃過神保捲.抹茶捲.芝麻捲.水果捲和焦糖香蕉捲
我覺得都很好吃,其中我個人比較偏好水果系列的蛋糕
最近新推出"天使水果捲",我就超想吃吃看的
可惜當天已經賣完了...
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這個好像是她們店熱賣的法式蛋糕,一下就賣完了
所以當天也沒機會嘗試到
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小孟說,他們家的蛋糕都是當天新鮮現做
為求新鮮,所以量都不多,賣完就沒有了
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另外還有彌月和喜餅系列
日本的包裝設計都很典雅大方呢~
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小孟說,其實她們的禮盒沒有固定的配套
可以現場試吃過後,依照預算自由搭配這樣
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餅乾和旅人系列蛋糕都可以自由搭配
一般旅人蛋糕不是太油就是太乾
月之戀人的常溫蛋糕點心吃起來都不會,很好吃
吃到目前為止,還沒踩到雷過
目前我個人最愛的是檸檬戀人
檸檬很香,蛋糕不乾,裡面還有夾蒟蒻
量還不少,一邊吃蛋糕,一邊吃到QQ的口感
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如果想吃餅乾,我推薦這款萩葉派(手工千層派)
小孟說,他一共有4096層,你們看得出來嗎!!?@@
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口感非常的酥脆,是一款很耐吃的餅乾
另外還有一款口感酥脆的餅乾"冬鳥漫飛"
它是蛋白做成的餅乾,裡面夾著夏威夷果仁
這兩款我自己都蠻喜歡的
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他們家的燒菓子我還沒有全部都吃過
種類非常多!!吃到目前為止都還沒踩到雷
真要我推薦,我還真難挑選
因為真的都很好吃~
像假掰女,他就比較偏愛焦糖甜甜圈和抹茶甜甜圈
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再來是法式蛋糕的部分...
我說小孟呀!你會不會太專業了!
居然還擺景給我們拍~愛死你了~
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神保捲的外皮和其他的捲不一樣
所以吃起來也比較香,蛋糕體的口味吃起來有點像蜂蜜蛋糕
吃進嘴裡蜂蜜的香氣直衝鼻間
裡面包的是法國進口的蜜漬栗子
吃起來的口感較硬,不鬆軟
和鬆軟香氣十足的蛋糕搭配在一起
吃起來有豐富的層次感!!
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如果不愛吃水果的朋友們,我蠻推薦這個口味的
我帶了一條回家,趕快趁著被解決之前吃一片
之後果然就又莫名的消失了~
啊~涵家是黑洞,是黑洞啊~~><
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這個兔兔有沒有很可愛~~=v=
不管任何東西上面只要放上兔子
或做成兔子的樣子,就會特別可愛呢~
真是一個討喜的動物,不像我們豬就....
只能跟好吃懶做畫上等號~XDD
*草莓鮮奶油蛋糕
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不過這款法式蛋糕的海綿部分,我覺得有點乾
其他部分都不錯
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愛酒的朋友我推薦這款~~
蛋糕用的櫻桃有用萊姆酒先醃漬過
是我吃過所有酒漬櫻桃中,口味最濃烈的!
小孟說,這是她的最愛(她簡直是酒鬼來著~XDD)
*櫻桃布朗尼
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這口味當天在座的女生都很喜歡
香濃的布丁裡面夾著酸味十足的覆盆子果醬
再搭配上香氣十足的芒果丁,口味很討喜
*百香席布斯
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不過我不太愛吃太麻煩吃的東西
上面的焦糖我覺得太硬
布丁和下面的塔還要分開解決
我整個解決功力不是很好
所以只吃了一口,就放棄了這道甜點...
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對於我這抹茶控來說,這道甜點不太夠味
下面的可可幕斯都把抹茶的味道蓋掉了
可可幕斯裡面還有夾著進口的黑豆
黑豆剛好也不是我的菜...
*翡翠戀人
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使用靜岡的抹茶粉製作,單吃奶油還挺好吃的
巧克力吃起來挺純的,口味偏苦,是很大人風味的一個甜點
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最後當天的蛋糕捲拿出來排排站,亮相一下
有沒有像模豆選秀~XDDD
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月之戀人
官方網站:點我
地址:台中市西區公益路163-1號
電話:04-2301-4567
傳真:04-2301-4577
營業時間:週一~週四AM10:00-PM21:30/週五~週日AM10:00-PM22:00

【涵碎碎唸時間】
1.另外月之戀人也有出生日蛋糕系列唷
最近推出母親節蛋糕,有促銷活動
a.母親節蛋糕4/22前預購六吋蛋糕限折50元+贈單顆馬卡龍;  預購八吋蛋糕限折100元+贈雙顆馬卡龍
b.4/23-5/4前預購六吋蛋糕限折50元   預購八吋蛋糕限折100元
c.愛合購活動買滿10條送兩個香草布蕾(價值140元)+ 買滿20條送神保捲一條(價值380元) http://www.ihergo.com/store/ biencake/home
列印

2.喔~對了!他們家的布蕾也很好吃
非常香濃,我的舊食記有寫到
有興趣的網友們可以去看看(食記:點我)

3.是說現在日本很多美食進駐都選在台中
好多好吃的美食都在台中,真是羨慕死我了~

 

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