【台北美食】中山區–24h美食|四鄉五島 馬祖麵店|香氣撲鼻又特別的醬拌麵

四鄉五島 馬祖麵食館
官方網站:點我
地址:台北市遼寧街7號
電話:02-2771-5406
營業時間:24H

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我說~你們~!!你們真的很厲害耶!!
都騙不過你們!那天上傳一張照片說,小吃店也有墨魚麵!?
馬上被你們識破…..XDD
居然還有人馬上猜出來是馬祖麵店,太強了!

為什麼今天特別晚發文呢!?
其實是為了配合這間店是24小時營業
綠:牽拖~!!自己愛看楊瑾華…..
哈哈~唉唷….因為剛才在看原來愛就是甜蜜咩
不知道是不是年紀越來越大的關係
對於那種情啊愛的偶像劇題材,越來越不感興趣
像這種很寫實的劇情,反而比較吸引我

這間店呢~就在大綠的公司附近
這天他說先帶我來吃晚餐,然後約我去喝一杯…
喝一杯!?是對我有多少不滿呀!?
然後停在這間店門口的時候
綠:到了!
我:到了!?(((東張西望)))
綠:下車!
我:下車!?是要吃哪間呀!?
附近就這間,旁邊是自助餐,再過去是飲料店….
綠:這間馬祖麵店呀!
我:蛤~!!!!它打烊了嗎?還有在開嗎!?
綠:有~~!它24小時的!
我真的驚訝了好半天!你們說說看~這哪裡像在營業….囧
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這幾樣好像是招牌….
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這間店位在台北市遼寧街上
以地理位置來說,這樣的價錢不算貴呢!
然後!!!菜單上的右上角~真的寫24Hㄋㄟ!!!@@
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真的覺得台灣真是個好地方
東西便宜又好吃~最適合我這種貪吃豬居住~d^0^b
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*酒糟雞排$50/份
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他們家有酒糟豬肉也有酒糟雞排
因為酒糟肉常看到,覺得酒糟雞排比較特別
再加上我目前在矯正牙齒,不好咬太硬的食物
所以我們點了雞排
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後來發現每桌幾乎都有點酒糟雞排耶!
如果想要點雞排,可以先叫,然後再慢慢看要點什麼
因為雞排要炸還要一點時間,這樣才不用等太久
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他們家的酒糟雞排果然不錯吃
皮沒有裹得很厚,有跟雞肉表面密合在一起
吃起來酥脆爽口,而且每一口都有淡淡的酒糟香氣
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老朋友都知道,大綠吃肉喜歡用白醋加辣椒沾
他說這樣很好吃,不過我不吃辣,所以到現在都還沒試過
有興趣的人可以試試看,這樣肉是不是有比較好吃….
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我們當天吃的晚餐
上菜速度蠻快的,一下子就全部都到齊了!
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*黑麻麵$45/小碗。蛋包$15/顆
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是說,有沒有人跟我有一樣的感覺
那坨黑黑的很像"顛阿嘎"….
就是鋪柏油路用的那個黑黑的液體…
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哈哈哈~好黑!這跟不熟的男生還真不能一起來吃
我吃得滿嘴黑黑的….^///^
但話說回來,我通常對於醬麵沒有大太的興趣
雖然麻將麵很香,但我不喜歡吃太乾的麵食
所以大部分都是吃炸醬麵
可是他們家的黑麻麵真的很香,而且吃起來不會像一般的麻醬那樣乾到難以吞嚥
原本我還想說,吃起來不知道沙沙感會不會很重
結果也不會耶~很好下嚥,而且又香
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然後再配上不熟的蛋黃一起吃,齁齁齁~正點!
除了芝麻香之外,還多了一股蛋黃香~好吃!
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*麻醬麵$35/小碗
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大綠則是跟我相反,他超愛麻醬
大綠都說我怪胎,大家都愛麻醬,就我不愛….XD
其實我是喜歡它的香味呀,可是就不知道為什麼!
跟乾麵拌在一起,會那麼的乾,那麼的難吞嚥…
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但他們家的麻醬麵又讓我驚艷了!!
居然不像一般市面上賣的那麼乾,那麼難下嚥耶!
重點是,我以為他有加很多湯
結果完全沒有ㄋㄟ!完全是原汁原醬
口味和口感都非常的濃!但卻不會不好下嚥!
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其實我覺得,有時候台灣的這種細麵比日本的細拉麵還好吃…
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我超愛吃台式泡菜,不過他們家的台式泡菜就不合我胃口了
吃起來甜中帶酸,甜的味道比酸多
菜的口感雖然吃起來有點脆脆的,但感覺像是因為泡在水裡太久
所以吃起來軟脆軟脆,不是那種清脆的口感…
*泡菜$30/份
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*綜合湯$60/碗。蛋包$15/顆
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綜合湯裡面有兩顆魚丸和六顆餛飩,蛋包是我們另外加點的
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綜合湯表現普通,餛飩的肉不多…再加上我不喜歡吃魚丸
但湯頭表現倒是不錯,下次我想試看看酒糟魚丸湯,感覺很特別
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後來我們要走的時候才發現,原來它的本店在前面一點的地方
害我們一整個誤會它,怎麼這樣黑黑暗暗的開店….哈
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本店在這,樓上還有座位
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【涵碎碎念時間】
1.真是越打越餓耶….你們也越看越餓嗎?
在台北的朋友,現在看到想吃的話
馬上就可以出門啦~
不過老娘還要上班
所以還是安份的來去睡覺吧

 

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