【台北】大驚豔|金納黎泰式料理餐廳|從沒吃過的道地口味 (已歇業)

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天冷的時候,還有一種我特別愛吃的美食
那就是泰式料理!!
大綠每次都說我很奇怪,不敢吃辣,但卻愛吃泰式料理
嗯…對呀!我也覺得我很奇怪…哈
為了吃酸,我願意忍耐泰式料理的辣….(納悶)
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說實在的,在台灣這種泰式料理似乎有點氾濫
口味和品質也是很兩極
雖然我很想找小店或是私人的餐廳試試口味
但又擔心誤踩地雷,所以最後都選擇比較安全的連鎖泰式餐
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但是連鎖泰式餐廳的口味雖然安全但也很制式…
如果可以找到一間私人,好吃又道地的泰式餐廳
那簡直是如獲至寶!!!
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這間泰式料理餐廳的老闆,說本身是泰國人
但我覺得,是泰國人並不稀奇
因為在台灣也是有許多說是泰國人開的餐廳
但吃起來卻是普普的,比比皆是
比較讓我驚訝的是
這間的老闆,他們家在泰國也是開餐廳的!
這就引起我非常大的興趣了~!
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店內環境很簡單,沒有過多華麗的裝潢
平時吃飯,我和大綠喜歡找這種餐廳
畢竟羊毛出在羊身上,越是華麗高貴的餐廳
那些裝潢費都附加在餐點的費用上面
所以很多老人家都說~那是吃裝潢的啦!
相對於這種樸實簡單的餐廳
餐點費用上會較親切可愛一些…
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店家很用心!每一道菜都有清楚詳細的說明
也有在特別推薦的菜色旁邊,標上皇冠的圖案
如果不知道怎麼點,專挑皇冠點就對了~
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有些菜是要提前預定的唷!臨時去是吃不到的!
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除了菜色很泰式之外,店內有許多飲料也是直接從泰國進口
他們家有台灣的飲料,也有來自泰國,很多在台灣喝不太到的飲品
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是因為泰國也是佛教國家的關係嗎!?
店家好貼心耶!!居然有素食專區~
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*金錢蝦餅$220/份
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我的天呀!!!第一道金錢蝦餅就讓我驚豔!
好彈牙耶!!而且吃起來很juicy
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我第一次吃到這種口感的金錢蝦餅~!!
而且裡面還吃得到蝦肉唷!
愛吃蝦餅的人兒~務必試試!
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吃泰國料理又香又辣又酸,一定要搭配泰國香米
這是絕對不能少的!!我每次吃泰國料理
都可以吃將近2碗的白飯!!
*泰國香米一鍋(4人份)$30/份
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他們家的飲料也讓我很驚豔!
之前到訪過幾家私人的泰式料理餐廳
我每次對他們的甜點和飲料很好奇
但我每每點來,都是呈現驚訝的反應….XDD
不過這次喝到他們家的飲料
幾乎沒有讓我失望的耶!!
像是這杯羅望子汁,喝起來酸酸甜甜的
有點像酸梅汁,酸但不嗆喉,非常開胃
*羅望子汁$80/杯
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*香烤貢丸$180/份
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別小看這道料理,據說是泰國的小朋友從小長吃的零食小點心
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最特別的是這個沾醬,口味吃起來偏甜
帶有一點酸酸的,可以算是一道很不錯的飯前小菜
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*辣炒打拋豬$150/份
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這道菜~我大大大大力推薦~
以往在泰式餐廳吃到的打拋豬肉,用的是九層塔葉
吃起來是很重的九層塔香氣
但是他們家的打拋豬肉,是用泰國進口的打拋葉下去拌炒
我的天呀~~!!原來打拋豬肉真正的味道是這樣呀!
雖然我也很愛九層塔!但是九層塔實在太搶戲!
打拋葉下去拌炒的打拋豬肉,吃起來有打拋葉的香氣
但卻不會壓過豬肉的,口味變得更有層次!
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*醉炒花蛤肉泡麵$150/份
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這道菜好有趣!!!為什麼叫醉炒呢?
聽說是發明這道菜的泰國人,在炒的時候
剛好是喝醉酒的狀態….哈哈哈~(這樣特別有靈感嗎!?)
不過這道吃起來真的很特別
那一顆一顆看起來像乾蛤肉的東西
看起來似乎是乾蛤肉,但吃起來卻像新鮮的蛤肉
照理說,這種乾蛤肉吃起來應該會比較腥
但師傅料理技術好,居然沒有感覺
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*金納黎招牌雞(需提前預定)$250/份
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這一道~我本人非常非常大力大力推薦!!!
真是無敵霹靂好吃得不得了!!!(((轉圈圈)))
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綠:少在那邊想要轉圈瞞混過去!口味到底怎樣!快告訴大家
好啦好啦~我是乖寶寶,讓我認真描述來~
這道雞皮炸得酥脆不油膩,使用的是雞腿肉
所以吃起來非常嫩!!!但肉質不鬆散,吃起來結實
口味酸勁十足!一點點辣和甜提味,超級下飯!!!
獲得全部人的好評,一份根本吃不夠!!
光是我一個人,就可以吃掉半份!
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不過比較可惜的是,一定要前一天預定
如果今天突然想吃,還吃不到呢!!
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*綠咖哩雞(小)$180/份
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這道菜,讓我嚐到前所未有綠咖哩的魅力
以前也吃過紅咖哩和綠咖哩
但不知道為什麼,總覺得沒什麼差別
但這次吃到他們家的綠咖哩,讓我深深愛上他!
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紅咖哩吃起來嗆口,一入口馬上就可以感覺到他的嗆辣
相反的,綠咖哩則是個害羞悶騷的小辣椒!
一開始非常好入口,還以為他很溫順
但吞進喉嚨之後,他會立即展現出他的魅力!
整個從食道辣出來,接著全身的血液循環加速,身體都熱起來
是一道冬天吃了,會很舒服的一道菜
另外,特別值得一堤的是,這道菜有使用來自泰國的小綠茄
吃起來和台灣的紫色茄子不太一樣
它吃起來有點像瓢瓜
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大綠愛死這道綠咖哩了!!搶著吃!
結果整個人像出去跑了1000公尺回來!哈哈哈~

*豪華酸辣生蝦$250/份
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這個的辣吃起來就像是紅辣椒的辣
入口馬上感覺到它的嗆辣,後味帶點酸
使用的是汶萊的藍蝦~
可以搭配旁邊一點都不苦的生苦瓜降低辣度
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如果想要更重口味,可以搭配辣椒和生蒜一起吃
不過不吃辣的我還沒有勇氣吃生辣椒
所以我只有搭配生蒜一起吃,嗆味十足~非常過癮!
小提醒,我自己吃這道菜的習慣
是一上桌就趕快趁新鮮吃掉,是最美味的
放越久,腥味會越明顯唷~
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*酸辣檸檬松阪豬$200/份
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一入口就是新鮮檸檬汁的香氣!
檸檬如果拿捏的不好,末端會出現苦味
但他們家沒有,松阪豬肉的口感,嫩中帶彈
連對我這現在牙口不好的人來說
處理他都不成問題!
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*酸辣蝦湯(小)$250/份
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這道湯的味道非常非常特別!!!
是用高湯,新鮮香茅,檸檬葉和南薑敖煮而成
使用的食材都很新鮮!
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湯頭喝起來有一種自然的香料味
香茅和檸檬草的味道,尾端會感覺到嘴唇有點麻麻的
我們大家都覺得口味特別又好喝
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天呀~!!我怎麼不知道新鮮香茅煮出來的茶這麼好喝!?
這是用新鮮香茅煮好之後,再加入少許的新鮮檸檬汁
有助於促進血液循環,提振精神,幫助體內濕冷之氣排出
對於預防流行性感冒有幫助
喝起來像是加了檸檬的甘蔗汁~養生又很好喝ㄋㄟ!
*熱香茅茶$100/壺
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*摩摩喳喳$80/份
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一般吃到的料,他們家也都有
像是波羅密,紅毛丹…等等
比較特別的是,我吃到他們家的涼菜好長!
就順口問了店家,原來是從泰國進口的涼菜條
難怪長相和吃起來的口感,都和一般吃到的不一樣!
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*Pinky Lady/Green gentleman $80/份
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我們說他是泰式的蜜糖吐司~哈~
聽店員說,這兩道甜點製作有些繁瑣,本來想要撤掉
但是很多客人來店都說要點
不過口味真的很特別…沒有很合我胃口
但朋友和大綠都比較偏愛粉紅色的口味
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*芋香紫糯米(熱)$80/份
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我那天丟稿!!(中猴)
突然很想很想很想吃芋香西米露
所以就點了這個…..
她們家的這道甜點,奶香味頗濃
黑糯米挺有口感的~
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*泰式冰奶茶$80/杯
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最後來上一杯道地的泰式冰奶茶,為當天的聚會畫下完美的句點~!
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金納黎泰式創意料理餐廳
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地址:台北市中山區吉林路142號1樓
電話:02-2537-1278
營業時間:週二~日 AM11:00-PM14:30/PM17:00-PM22:30

【涵碎碎唸時間】
1.難得找到這一家,有別於一般在台灣吃到的泰式料理
口味又這麼道地,我和大綠都決定
以後要約吃泰式料理,都來這家就好啦~

2.另外,怕吃辣,或有小朋友的人也不用擔心
每一道菜都可以指定不辣,微辣,小辣,中辣,泰國道地辣(大約是大辣)唷

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