【台北美食】捷運善導寺站.40年老店.眷村美食|北平龍門客棧餃子館|掌櫃上菜嚕~

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這間真的超妙超妙超妙的啦~!!!
某天大綠在網路上發現這家
說什麼排除萬難,他也想去吃…(((其實那時我沒很餓,有點興趣缺缺
不過他是司機,我也只能乖乖的跟去

這間店在林森南路61巷裡面,開南高中的附近
其實從巷頭進去的時候,看不太到這間,這裡有點黑摸摸的
一靠近這家店,還不知道就是大綠要找的龍門客棧
只覺得這間店也太特別了啦~還心想說,這什麼店啊!?
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好酷!只有晚上時間營業
還好我們有提早去耶!
後來吃飽出來的時候,大排長龍!!!
他顛覆了我覺得開店燈一定要亮,生意才會好的印象…
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這整間店的氛圍真的很特別!
除了整間館子給我的感覺好像真的到了武俠小說裡的客棧之外
就連menu都是用手寫!好有整體感唷!!
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整個屋子都是木造的,就連地板也是!
然後再配上老闆字正腔圓的口音(((講話像偉忠哥那樣
天呀~我好像時空錯亂的感覺,只差人物沒有換上古裝而已….XDDD
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說實在的,我每次看到做吃的這樣….就會讓我的感官有不好的印象
但看到每個人每張桌上的滷味,都一大盤又一大盤(((簡直是比大盤的
讓我對他們家的滷味味道很好奇
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我很愛吃生豆皮,不管是滷味,涮涮鍋,有的話我一定必點
但看這樣子,我原本有點退卻,但又愛吃呀!!就點了!(((一切都是貪吃惹得禍
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好利害的老店!!居然有標上三國語言!服務好國際化!
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辣有兩種…
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我們只叫了三樣,居然這麼大盤!
原本大綠還很驚訝,怎麼才叫三樣就120大洋
原來份量這麼大呀!!!
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尖尖尖!滿滿滿!
原本我們還擔心吃不完說
結果口味吃起來不死鹹,一吃就停不了,很涮嘴
前面不是說,印象讓我不太好嗎
結果沒想到,東西意外的新鮮好吃!
豬頭皮沒有腥味,吃起來又不油膩,Q彈順口
豬血糕吃起來也很有口感,雖然口味偏淡,但也是越吃越涮嘴
生豆皮,大片又厚實,吃起來也很口感
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*豬肉水餃$7/顆
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吃到這裡,對這間館子的印象就是,覺得他們家的東西都很有口感!
不曉得是不是因為是北方館子加上眷村美食的關係
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裡面的豬肉餡吃起來感覺有先用獨家的調味醃製過
口味特殊,吃起來很夠味,像我喜歡吃原味的人,不沾醬油吃就很好吃了
豬肉沒有打很碎,所以還可以吃到豬肉的口感
有加了一點肥肉的部分,但不會太多,所以內餡吃起來略微滑口
水餃皮有點厚度,吃起來也是相當有口感!
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因為我們不吃牛肉…(((不吃牛肉跟人家吃什麼眷村菜…飛踢
所以我們只能喝蛋花湯…XDD
吃到這裡,我對這間店冒出第二個感覺!就是什麼都大!
我們點的可是小碗,但端出來像大碗!!!
害我忍不住跟店員確認,這是小碗嗎!?我們點的是小碗耶!
店員一副很忙碌的說:沒錯!是小碗啊~
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雖然蛋花湯的湯頭表現普通,但青菜和蛋花吃起來都挺新鮮的,嫩度還算剛好
喝起來清清淡淡的,剛好搭配滷味和水餃,不搶去其他兩樣的風采
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當天點的餐點,我們兩個人總共吃了230大洋
我們真的算是很客氣的!只點了10顆水餃
我看大家都是20.35.40顆的叫
都是一大盤一大盤的…(((瞬間覺得自己小鳥胃,吃輸人家…羞
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要離開前,被這人潮嚇到!!還好我們有提早來
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廚房好忙呀~水餃煮不停!!
對了~我都忘了說,他們雖然客人很多,但是上菜速度頗快的唷~
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北平龍門客棧餃子館
地址:台北市林森南路61巷19號
電話:02-2351-0729
營業時間:PM17:00-AM00:00(中午不營業,每月第2.4週 星期六公休)

【涵碎碎唸時間】
1.這家的水餃和滷味吃起來都和一般吃到的不太一樣
真的有種很北方的感覺!!
在那種氛圍,吃著北方的食物,背景音樂搭配老闆的吆喝聲
害我跟大綠講話也突然字正腔圓了起來兒…XDD

 

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