【台北美食】捷運善導寺站．40年老店．眷村美食｜北平龍門客棧餃子館｜掌櫃上菜嚕~
這間真的超妙超妙超妙的啦～！！！
某天大綠在網路上發現這家
說什麼排除萬難，他也想去吃…(((其實那時我沒很餓，有點興趣缺缺
不過他是司機，我也只能乖乖的跟去
這間店在林森南路61巷裡面，開南高中的附近
其實從巷頭進去的時候，看不太到這間，這裡有點黑摸摸的
一靠近這家店，還不知道就是大綠要找的龍門客棧
只覺得這間店也太特別了啦～還心想說，這什麼店啊！？
好酷！只有晚上時間營業
還好我們有提早去耶！
後來吃飽出來的時候，大排長龍！！！
他顛覆了我覺得開店燈一定要亮，生意才會好的印象…
這整間店的氛圍真的很特別！
除了整間館子給我的感覺好像真的到了武俠小說裡的客棧之外
就連menu都是用手寫！好有整體感唷！！
整個屋子都是木造的，就連地板也是！
然後再配上老闆字正腔圓的口音(((講話像偉忠哥那樣
天呀～我好像時空錯亂的感覺，只差人物沒有換上古裝而已….XDDD
說實在的，我每次看到做吃的這樣….就會讓我的感官有不好的印象
但看到每個人每張桌上的滷味，都一大盤又一大盤(((簡直是比大盤的
讓我對他們家的滷味味道很好奇
我很愛吃生豆皮，不管是滷味，涮涮鍋，有的話我一定必點
但看這樣子，我原本有點退卻，但又愛吃呀！！就點了！(((一切都是貪吃惹得禍
好利害的老店！！居然有標上三國語言！服務好國際化！
辣有兩種…
我們只叫了三樣，居然這麼大盤！
原本大綠還很驚訝，怎麼才叫三樣就120大洋
原來份量這麼大呀！！！
尖尖尖！滿滿滿！
原本我們還擔心吃不完說
結果口味吃起來不死鹹，一吃就停不了，很涮嘴
前面不是說，印象讓我不太好嗎
結果沒想到，東西意外的新鮮好吃！
豬頭皮沒有腥味，吃起來又不油膩，Q彈順口
豬血糕吃起來也很有口感，雖然口味偏淡，但也是越吃越涮嘴
生豆皮，大片又厚實，吃起來也很口感
＊豬肉水餃$7/顆
吃到這裡，對這間館子的印象就是，覺得他們家的東西都很有口感！
不曉得是不是因為是北方館子加上眷村美食的關係
裡面的豬肉餡吃起來感覺有先用獨家的調味醃製過
口味特殊，吃起來很夠味，像我喜歡吃原味的人，不沾醬油吃就很好吃了
豬肉沒有打很碎，所以還可以吃到豬肉的口感
有加了一點肥肉的部分，但不會太多，所以內餡吃起來略微滑口
水餃皮有點厚度，吃起來也是相當有口感！
因為我們不吃牛肉…(((不吃牛肉跟人家吃什麼眷村菜…飛踢
所以我們只能喝蛋花湯…XDD
吃到這裡，我對這間店冒出第二個感覺！就是什麼都大！
我們點的可是小碗，但端出來像大碗！！！
害我忍不住跟店員確認，這是小碗嗎！？我們點的是小碗耶！
店員一副很忙碌的說：沒錯！是小碗啊～
雖然蛋花湯的湯頭表現普通，但青菜和蛋花吃起來都挺新鮮的，嫩度還算剛好
喝起來清清淡淡的，剛好搭配滷味和水餃，不搶去其他兩樣的風采
當天點的餐點，我們兩個人總共吃了230大洋
我們真的算是很客氣的！只點了10顆水餃
我看大家都是20.35.40顆的叫
都是一大盤一大盤的…(((瞬間覺得自己小鳥胃，吃輸人家…羞
要離開前，被這人潮嚇到！！還好我們有提早來
廚房好忙呀～水餃煮不停！！
對了～我都忘了說，他們雖然客人很多，但是上菜速度頗快的唷～
北平龍門客棧餃子館
地址：台北市林森南路61巷19號
電話：02-2351-0729
營業時間：PM17:00-AM00:00(中午不營業，每月第2.4週 星期六公休)
【涵碎碎唸時間】
1.這家的水餃和滷味吃起來都和一般吃到的不太一樣
真的有種很北方的感覺！！
在那種氛圍，吃著北方的食物，背景音樂搭配老闆的吆喝聲
害我跟大綠講話也突然字正腔圓了起來兒…XDD
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