【連鎖】Chili’s 美式餐廳信義店.全新裝潢 大膽 創新 美味登場

Chili’s Grill & Bar(信義店)

add:台北市松壽路22號2樓(Neo19)

tel:02-2345-8838

營業時間:週一~週四 11:30-23:00(LO 22:00)/週五 11:30-23:30(LO 22:30)

週六 11:00-23:30(LO 22:30)/週日 11:00-23:00(LO 22:00)

官方網站:點我

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收到Chili’s信義店重新裝潢開幕的消息

因為涵小妹在附近上班,某天約了她和涵表姊一同前往

他們家的東西就是什麼都大份呀~

一定要找多人一起share才過癮

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新菜色~!!

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哇~~以往感覺Chili’s走的都是Fmaily的感覺

整個重新裝潢,感覺變得比較時尚,高級感

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Chili’s這次可以說是下重本!

連椅子都特地從國外進口!!

上面刻有Chili’s的專有標誌

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新裝潢還特地規劃出sport bar的區塊

一共有三台電視

如果沒有很想吃東西

和朋友約來這裡一邊看運動賽事,一邊聊天也很不賴

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我很喜歡這一區的設計

真的有那一秒的錯覺,我以為我到美國了!

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上面的杯子,有一部分真的是Chili’s使用的杯子唷,很有巧思

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哈哈哈~~這位駕駛員還在~他真的很Q

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這間真的是很多歪果人的最愛呀~整間餐廳四處都拍到外國人!!

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這次Chili’s推出獨有的壁飾

以「Margarita Glass(瑪格麗特,杯型)」、「Steer(小公牛)」

「Flame(火焰)」與「Star(星星)」的象徵符號

分別代表瑪格麗特調酒系列,一口大嘴堡與牛排,法士達及源自美國德州(Texas又名Lone Star )

四個他們家最引以為傲的特色與發源

用這些符號將Chili’s最重視的傳統美國西南精神傳遞給客人

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「Flame(火焰)」這符號搭配FLAVOR

想要傳達給消費者,Chili’s很重視美味

帶給消費者美味的食物,是他們很重視的精神

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「Star(星星)」代表美國德州

秉持著最道地的美式料理宗旨

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好啦~Chili’s的裝潢實在太美了,忍不住拍了一堆照片

趕緊來看看我們當天吃的新菜色吧

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當天我們點的都是這次全新的菜色

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可樂是一定要的!!點一杯可以無限續杯

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大綠點的檸檬特調,不能續杯

酸味十足阿~!!個人還是覺得美式料理配可樂最優!

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涵表姊點的黑莓汁

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涵小妹點的熱紅茶…..

可惜當天會喝酒的都要開車

所以沒辦法嚐嚐看他們家最具代表的飲品瑪格麗特….

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第一道就讓我驚豔!

*水牛城辣味雞肉沙拉

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炸雞好好吃~~超酥脆的!

涵家吃辣都超弱的!雖然上面寫著"辣味"

但其實美式的辣和台灣的辣完全不一樣

美式只是一點墨西哥辛香料的提味

只會出現在鼻間,並不會嗆喉不舒服

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炸雞淋上用墨西哥辛香料調製成的醬汁,就已經很好吃了

另外還可以搭配旁邊的酸奶吃,風味更有層次

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我發現美式餐廳,我最愛吃脆餅之類的料理

這個薄餅有夾起士,搭配稍微煎過雞肉和各色蔬菜一起吃,很好吃

上面還有灑上大量的脆皮餅乾,單吃沙拉也好吃

不過旁邊的沾醬不太合我胃口就是了……

*卡薩帝亞火山爆發沙拉

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這道更是深得我心,個人大力推薦

也獲得當天最受歡迎的一道

*辣味鮮蝦卡薩帝亞

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餅皮超酥脆~大概就是所謂的墨西哥脆餅~

熱呼呼的,口感又脆,好吃極了!

這道我一個人吃三片沒問題!

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旁邊有配新鮮的蕃茄,可以均衡一下

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這道是雞肉與牛肉的結合,所以是拍照給你們看的

據涵表姊說,不錯吃

*原味焗薄餅(綜合)

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這道相當特別!!是用紅椒去皮打成泥做成的醬汁

連排斥吃椒類涵表姊都驚豔!

料理就是這樣,如果不告訴你,他是什麼

反而比較敢勇於嘗試,試過才會發現,原來自己沒有不愛吃的食物

*火烤香辣起士雞肉

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*煙燻辣味雞肉法士達

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他們家最具代表的美食系列

送上桌時還會聽到食物碰到熱鐵盤,發出滋滋滋的聲音

眼睛還會看到不停冒煙!真的就像"火焰"的符號一樣

讓人忍不住驚呼~

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上面是洋蔥圈,洋蔥圈的底下是整塊的雞肉

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雞肉上面還有舖上大量的起士焗烤過

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搭配墨西哥餅皮一起吃

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附有四種沾醬,可以抹在餅皮上搭配食用

新鮮蕃茄丁(紅),起士(黃),酪梨醬(綠),酸奶(白)

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我當天夾的是酪梨醬

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涵表姊很有創意,用新鮮蕃茄搭配起士一起吃

口味也蠻不賴的

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當天四種口味個人覺得酸奶和蕃茄味道都不錯

酸味可以幫助提味,讓法士達吃起來更有層次

起士吃起來最平淡,其次是酪梨

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*香辣奶油碳烤鮭魚

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看菜名感覺超辣!!!結果吃起來也還好嘛~

鮭魚搭配上面的辛香料一起吃,好好吃~

我差點忍不住就掃掉半塊

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旁邊的三色菜也不辣,只有綠色那個,因為是綠色辣椒

那個就真的有辣,吃當天吃到最辣的一個食材

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*黑火山巧克力蛋糕

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Chili’s的招牌甜點,整體來說,沒有想像中的甜膩

即使前面吃了那麼多道料理之後

還是可以輕鬆解決他

上面的冰淇淋是雙聖的,不甜膩的香草冰淇淋

搭配上有點苦甜的巧克力融漿,口味很有層次

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反而是這道甜點比較甜

螞蟻軍團們非常適合點這道!

*巧克力天堂派

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好啦~重點來囉~~

我知道你們很想吃,所以報這個好康給你們

2013/05/31以前,上Chili’s的臉書下載這張新店開幕的dm

去店消費任何一道主菜,可以兌換甜點或開胃菜一份唷~

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*分店資訊

信義店
地址:台北市松壽路22號2樓(Neo19)
電話:(02)2345-8838

天母店
地址:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越)
電話: (02)2875-4838

民生店
地址:台北市民生東路三段134號A棟1F
電話:(02)-2545-8838

西門店
地址:台北市漢中街52號6樓
電話: (02)-2375-8838

台中店
地址:台中市河南路三段120號1樓(Tiger City)
電話:(04)3602-8838

 

 

【涵碎碎唸時間】

1.這次全部的料理吃下來,吃辣遜咖組覺得

其實還蠻好吃的說,並沒有想像中的難接受

大多都只是辛香料的提味,是普羅大眾都可以接受的辣度

 

2.其實我真的超愛吃美式料理

尤其是這種偏墨西哥的

但因為美式料理經常都是使用大量的牛肉

他們家這次都是雞肉料理

實在讓我這個不吃牛肉的人來說,太開心了啦~

 

 

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