【中台灣 美食】

【苗栗】三義舊山線.鐵路餐廳

你拍攝的 IMG_6070。

 

 

這家位在勝興火車站旁ㄉ餐廳
很有特色外觀很突兀
你拍攝的 IMG_6072。

你拍攝的 IMG_6077。

你拍攝的 IMG_6143。

一進門還有兩位車長肖像,真可愛~~
你拍攝的 IMG_6075。

你拍攝的 IMG_6078。

你拍攝的 IMG_6076。

你拍攝的 IMG_6080。

餐廳內ㄉ牆壁上貼ㄌ一張放大ㄉ舊照片
看起來像在鐵路旁照ㄉ大合照
你拍攝的 IMG_6132。

我們ㄉ人數是8位大人2位小孩
所以我們選擇ㄌ9菜1湯ㄉ合菜
原本以為會吃不完,沒想到吃得剛剛好
9菜1湯合菜$2000/套
你拍攝的 IMG_6118。

一下就被一掃而空ㄉ一樣菜
招牌油
你拍攝的 IMG_6084。

這個鹹豬肉小涵子覺ㄉ比起平常在市場買ㄉ
鹹度配飯剛剛好,肉質ㄉ口感也很嫩
客家鹹豬肉

你拍攝的 IMG_6093。

這道是客家菜裡不能少ㄉ
頭家娘還有特地跟我們說明這道菜
光悶就要悶好幾個鐘頭,吃起來真ㄉ很道地
豬肉吃起來好嫩唷~
梅干扣肉
你拍攝的 IMG_6089。

你拍攝的 IMG_6119。

沒想到龍鬚菜也可以這樣做
冰鎮過ㄉ龍鬚菜上面放上柴魚片淋上特別ㄉ醬汁
口味特別也很好吃
小涵子ㄉ同事是客家人,聽他說才知道
這是客家菜很道地ㄉ做法
在地時蔬
你拍攝的 IMG_6088。

喔~這道~~酸啊~
大腸吃起來酸,薑絲更酸~
薑絲炒大腸
你拍攝的 IMG_6102。

小涵子很喜歡這道
鹹度適中,竹筍ㄉ口感也很好
放在我面前忍不住一根接一根ㄉ往嘴裡塞
客家小炒
你拍攝的 IMG_6108。

這道菜鱈魚很新鮮,肉質ㄉ軟硬度剛剛好
一下子就被吃光光ㄌ
清蒸鱈魚
你拍攝的 IMG_6112。

這道是小涵子最喜歡ㄉ一道
除ㄌ因為小涵子喜歡吃蝦子
另外~裡面ㄉ湯頭是中藥加米酒下去煮ㄉ
中藥味大於酒味,喝起來感覺味道很純很補
竹筒草蝦
你拍攝的 IMG_6116。

這個湯小涵子喝不習慣
覺ㄉ它味道怪怪ㄉ,有點像酸菜ㄉ味道但是又好像不是
聽同事說才知道,裡面ㄉ菜原來是福菜
所以才會有這種味道
福菜肉片湯
你拍攝的 IMG_6098。

店名:鐵路餐廳
官方網站:點我進入
地址:苗栗縣三義鄉勝興村88號(勝興火車站旁)
電話:(037)870901.872844
傳真:(037)870902

交通資訊
 國道1號三義交流道下,往麥當勞隴西道左轉苗49縣道,至勝興火車站

 另走台13線省道,至水美路雕刻街,轉苗49縣道,至勝興火車站旁

你拍攝的 map。

延伸閱讀

2008.06.29【台北】掌櫃酒菜茶館
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/236690

  1. shadowing21

    8 9 月, 2008 於 4:33 下午

    薑絲大腸的酸讓人唾液直流

  2. old920

    8 9 月, 2008 於 4:54 下午

    哇~<br />
    看到圖片ㄉ9菜1湯<br />
    我ㄉ肚子又開始<br />
    舉牌抗議ㄌ<br />
    才剛吃完宵夜<br />
    又好想再吃唷~<br />
    <br />
    不愧是王道…..<br />
    <br />
    回訪者:來此留下腳步

  3. p0929543788

    9 9 月, 2008 於 3:13 上午

    真的很有特色一間店耶~<br />
    很適合去參訪看看<br />
    <br />
    那盤在地時蔬 看起來好大一盤!!<br />
    <br />
    我喜歡鱈魚 肉質嫩嫩的 感覺很新鮮!!

  4. 路人甲

    9 9 月, 2008 於 3:14 上午

    唔…那道青菜應該是"過貓"才對 XD

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