【大安區美食】 18 12 月, 2008

【台北美食】東門站．永康街美食日本料理赤とんぼ食事處

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受到朋友ㄉ推薦，小涵子想吃這家很久ㄌ
前一陣子去剛好遇到他公休，這天終於讓我如願以償
店面實在很小，客席也不大
廚房和客席ㄉ佔地比例約1:1
整間店很有日本居酒屋ㄉ感覺
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剛好是吃飯時間一定要先來吃個飯糰才能止餓
這飯糰有兩種口味可以選擇，一種是醬油另一種是味噌
不知道是不是因為選醬油口味ㄉ關係，好鹹唷～！
表皮焦焦ㄉ地方又苦苦ㄉ，不是很合我ㄉ胃口
●烤鮭魚飯糰(醬油)$90/2個
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你拍攝的 IMG_1133。

飯糰本身ㄉ米粒煮ㄉ很軟黏，烤過之後外皮ㄉ口感吃起來像鍋巴
小涵子還蠻喜歡這口感ㄉ，但是火侯可能控制ㄉ不好
焦ㄉ地方好多，好苦唷～～！！
裡面ㄉ鮭魚有略帶一點鹹味，再加上小涵子選擇醬油口味
所以整個就是鹹呀～～～！！！
心裡OS：老闆～來杯啤酒吧！！
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豬肉串店家大約只烤9分熟
可能是因為部位關係
即使沒有烤ㄉ很熟(還有看到血水)
但還是沒有嫩嫩ㄉ感覺
屬於比較有嚼勁的口感
口味上還是略鹹，所以也不合我ㄉ胃口
●鹽烤梅花豬肉串$90/3串
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網路上受到好評ㄉ丸子三兄弟
確實還蠻Q軟ㄉ，醬汁也有特別調製過，像是用日本醬油下去調ㄉ
但有點難吞嚥
我最不喜歡吃難以吞嚥ㄉ食物
所以我都交給ＭＲ大綠解決ㄌ
●手工丸子三兄弟$60/2串
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這是我跟ＭＲ大綠這次吃到最合胃口ㄉ餐點之一
其實本來沒有要點這個ㄉ
原本是點溫泉玉子野菜沙拉，但店家說那只有夏天才有
所以才改點這個我相ㄌ很久ㄉ烤香菇
因為店家ㄉ醬料偏鹹
香菇上ㄉ蘿蔔泥剛好中和ㄌ鹹味
算是這天所有點ㄉ菜裡面最清爽也是鹹度最剛好ㄉ
●和風香菇串$100/2串
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