【東京美食】東京米其林星級麵包 LE PAIN de Joël Robuchon & Hikarie超市
LE PAIN de Joël Robuchon
add:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
tel:03-6434-1837
營業時間:10:00-21:00
官方網站:點我
2012年東京多了好多必去的新名所
像是晴空塔 (東京スカイツリー)
表參道的Tokyu Plaza (東急プラザ),跟渋谷的Hikarie (ヒカリエ)
緊接著2013年有東京車站(Tokyo Station)和歌舞伎座
我都去了!!!但還沒整理完(苦笑)
目前只整理完Hikarie,請參考
如果有機會來到Hikarie 的話,一定要來B2嚐嚐看Joël Robuchon的麵包
這間是世紀米其林三星主廚 Joël Robuchon 開的第一間麵包店
會這麼推崇是因為 Joël Robuchon 主廚在六本木和惠比壽的餐廳,各摘下米其林二星
所以我跟假掰女是衝著主廚而來的
再加上我們是麵包控,無論如何都要吃到!!
每個看起來好好吃,在實在不知道怎麼挑選的情況下
只好先買人氣商品
店家有個別掛上人氣NO.1,人氣NO.2的牌子
像右邊那個楓糖可頌,我們當時去時,是人氣NO.1
現在還有沒有穩坐寶座就不知道啦~
鹹的看起來也好好吃!!!!!!太邪惡了!!!
據說主廚的太太是日本人,對於日本的食材有深度的了解
很多商品都是法國與日本結合,蹦出的新火花
很少看到綠橄欖麵包長得這麼好吃的樣子!!
果醬也好吸引我,但價格有嚇到我……
雖然我相信,這價格一定有他的價值和品質
但是…心想:出門在外,省點,省點
所以就默默的飄走了…XDD
法國麵包我也好愛~~~
來一條一邊啃一邊看電視,生活呀~~
可惜我是去暴走旅行的,不適合……
這款麵包,給我來塊法國奶油,多美好的早餐~~Bonjour
剛才上他們家的官網看,又出了新商品了!!!
忍不住從官網上抓圖下來跟你們分享
日本配合季節出商品,是一定要的
都是因為這樣,才會讓我去不完,吃不完
秋季的栗子麵包太邪惡了~~~(我是栗子控呀~)
我要求的不多,每天早上一塊醬子的麵包當早餐就好(踹飛)
喔~~~我要求的真的不多~~~
假日的早午餐,給我一份這樣的就可以了!!!(再度踹飛)
百貨公司地下街美食和水果,也是每次我和假掰女去,無法放過的美食
為了節省旅費,我和假掰女都專找這種sale組合下手
其實這鳳梨是台灣的唷~~~
這時候真的覺得,身為台灣人很幸福
四季都有好吃的水果可以吃
是來自台灣屏東生產的鳳梨
在日本,去超市買水果回飯店放入冰箱
每天回到飯店就有新鮮水果可以吃
是我們每去必做的事情
當時櫻花季,還有櫻花系列的棉花糖
日本人過節氣氛真的很濃厚!!!
秋天就會全部都換上紅葉商品
突然看到這家鬆餅很特別,就順手拍下來了~
鬆餅又再進化了嗎!?
看起來就好好吃的樣子~~!!!
有興趣的網友可以上他們家官網逛逛
ACAI cafe：日本官網
有夾心的吃法,也有小碎塊,當成配料的吃法
當時已經晚上8點多,Hikarie 會打烊了
我們一心一意在找其他的目標物
沒有時間對他下手呀~~~可惡!!!
——————————以下是戰利品分享————————–
剛剛前面說的,sale組合
把每天晚上的水果一次買齊
有些還帶出門在櫻花樹下野餐~~(好幸福)
只是,我旁邊怎麼不是男的呢!?(被揍 XD)
話說回來,雖然日本的水果好吃
但不是每一種都比台灣好吃
只是,日本很要求品質,控管嚴格
所以買到的都一定是品質優良的
他們家的麵包,吃起來有淡淡的麵包香,是很自然的香氣
吃起來很順,沒有負擔的感覺
對我來說,好入口的食物,是最好吃的美食
其實當天我們吃了五餐!!!回飯店之前,我們還去吃了烏龍麵
但居然還吃得下這兩塊麵包!!!!
不知道是Joël Robuchon 太神奇?
還是我和假掰女太不可思議?(大笑)
可惜~~當下吃的時候,如果有烤箱可以微烤一下,一定更讚
這款起士乳酪蛋糕,也是吃起來不膩口
有香氣,但沒有誇張過度,很好入口
【涵碎碎唸時間】
1.真的很不簡單,可以在這麼親民的地方
吃到米其林三星 Joël Robuchon 的麵包
實在是太幸福啦~~~
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