【台北】梧州街寶香菇豬腳-豬腳是粉紅色ㄉ

你拍攝的 IMG_4086。

 

 

上一次到華西街吃完豬腳之後
過沒多久看到電視採訪另外一家
我看到頭家娘從買豬腳.清洗豬腳.製作豬腳...等等
都有自己獨門ㄉ方法,而且很用心~
而且聽主持人介紹頭家娘還有特地出國去學
最讓我覺ㄉ神奇ㄉ是!!
頭家娘滷完ㄉ豬腳,切開之後肉居然還是粉紅色ㄉ!!
看完電視實在很好奇他ㄉ美味
所以又找ㄌ時間跑來嚐鮮
梧州街上面有2.3間豬腳店
要找招牌上有個"寶"字ㄉ
千萬不要跟小涵子一樣吃錯家唷
你拍攝的 IMG_4131。


價錢還蠻討喜ㄉ,再加上小涵子看過報導
知道頭家娘很用心ㄉ製作過程
覺ㄉ這個價錢很合理~!
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頭家娘真ㄉ很用心ㄉ對待她ㄉ豬腳
只要招呼客人到一個段落,就會趕快整理豬腳
而且整個人很熱情~看電視ㄉ時候主持人還跟她聊到
她目前是未婚狀態唷~目前ㄉ想法是覺ㄉ隨緣
娶他ㄉ男人應該會很幸福
天天都有好吃ㄉ豬腳可以吃~~
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我們當天ㄉ晚餐
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太神奇ㄌ~~!真ㄉ是粉紅色ㄉ耶~!!
原本想說是不是因為滷ㄉ不夠久
所以才會保持肉原本ㄉ顏色
但吃起來很入味耶~!而且肉很嫩!
味道也很香~口味不會死鹹
要配飯或是單獨吃都很OK
豬腳皮ㄉ部分不會油,口感QQㄉ
香菇豬腳(附湯)$50/份
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滷肉飯比上次那家好吃多ㄌ
上次那家滷肉飯MR大綠還沒吃完呢..
滷肉飯$20/碗
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這豬腳筋看起來好像很Qㄉ感覺
愛吃有口感東西ㄉ小涵子
指定要一份豬腳筋小菜
吃起來真ㄉ"Qㄉㄟˋㄉㄟˋ"~
很合我和MR大綠ㄉ胃口
豬腳筋$50/份
你拍攝的 IMG_4104。

MR大綠最愛ㄉ油豆腐~
不管去哪,他必點!
雖然口味也是不錯~
但MR大綠還是覺ㄉ富霸王豬腳ㄉ油豆腐比較好吃
油豆腐$30/份
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滷蛋很入味,還蠻下飯ㄉ
滷蛋$10/顆
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其他菜單及價錢
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梧州街寶香菇豬腳
地址:台北市梧州街49號附近

歷史上的今天:

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