【台北】永春站|活醉蝦海鮮.精緻熱炒|令我驚豔的鮮蝦三明治

活醉蝦海鮮
add:台北市松山路540巷13號1樓 (捷運永春站 4號出口)
tel:02-2728-5128
營業時間:11:00-14:00/16:30-22:30
facebook粉絲團:點我

 

 

齁~~~大家記得這個鮮蝦三明治嗎!?
原諒我第一張就先放這張鮮蝦三明治
實在是因為吃一口就讓我大驚豔
某天張董約我來這家活醉蝦,他說,這家的鮮蝦三明治很厲害
據說這道菜是流水席中的大菜
但活醉蝦的年輕主廚再加以改良
口味更適合女生,更符合現在養生的概念
推薦大家如果有去的話,一定要點來吃吃看

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你們看~~~活醉蝦的主廚好年輕呀!!!
三不五時還會出來關心口味如何,滿不滿意
真是親力親為,年輕有為的主廚 d^^b

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活醉蝦位在台北松山路540巷裡面 (桃紅色箭頭)
搭捷運的話,可以搭到永春站,走4號出口
這裡有一個小型的美食商圈

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這家活醉蝦上過很多報章雜誌

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店內1樓環境

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另外還有B1,座位不少,如果是家庭聚餐或是公司聚會也很適合

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我覺得活醉蝦的特色就是,他和一般熱炒店不一樣
都是現點現炒,而且價格還很可愛~~!!
可以享受像餐廳一樣,現點現炒的美味
卻又可以用自助餐的平價價格享受
所以我喻他為「精緻熱炒」

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*香蒜中卷$180/份

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第一道就讓我和大綠驚艷
雖然我愛吃有口感的食物,但我不愛需要咬太久的
所以像這種中卷我都不太吃
大綠則相反,他很愛魷魚呀~中卷呀~這類的食物和零食
活醉蝦的香蒜中卷,有口感,卻不會難咬
也不會卡牙縫,是越咬越香的那種,好吃!!

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*金沙草蝦$280/份

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其實我原本不太愛金沙系列的熱炒美食
因為以往吃過很多金沙系列的美食,不是太油就是有苦味
但活醉蝦的主廚還真有兩把刷子
金沙均勻的巴在鮮蝦上面,而且是乾爽的
吃起來不油,吃起來不苦,有淡淡的鹹蛋黃香氣

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這開背開得很漂亮!!

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*蟹腿豆腐煲$250/份

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蟹腿也太肥了吧!!!!!

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*鐵板牛柳$150/份

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友人點的鐵板牛柳,聽說很嫩

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*梅汁排骨$150/份

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張董很愛這道,口味吃起來酸勁十足!!!

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*鮮蝦三明治$180/份

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說真的!!!這道菜剛上桌的時候,光看外表
我真的沒有特別感覺,也不覺得他有特別美味
但吃一口真的嚇到我~!!!!大~驚~艷!!!

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吐司有先烤過,再裹粉下去炸
裡面夾的蔬菜都是新鮮現切的
口感吃起來,吐司酥脆,裡面的蔬菜新鮮,吃起來也很清脆有水分
灑上花生粉,增加香氣,算是中菜中的大漢堡呀~!!

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對了!!差點忘記說,這道鮮蝦三明治因為是現點現做
主廚說,這道從點到製作完成,完全親手下廚,大約要10多分鐘
所以如果有想要吃的網友,打電話去訂位的時候,要順便先訂唷~!!

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我覺得這花生粉用得很好,有畫龍點睛的效果
還好用的不是花生醬,味道會太濃,吃多會膩
使用花生粉,除了增加香氣之外,也比較適合女生
卡路里不會太高,大量的蔬菜也很養生

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*麻油川七$100/份

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厲害!!!(忍不住驚呼)
因為注重養生的關係,我偶爾也會吃川七
但我以前吃到的麻油川七,吃起來苦味很重
還帶有澀味!!! 即使知道他是個很好的養生蔬菜
但我吃個兩三口就不想再動筷了
而活醉蝦的這道麻油川七
吃起來很順口,嘴裡是川七本身的清甜苦味
鼻尖是麻油的香氣
我和張董兩個人搶著吃 XDDD

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*糖醋魚片$120/份

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我真的超愛吃糖醋的~~!!!
相較於前面的梅汁排骨,我更愛這道
大量新鮮大塊的番茄塊和洋蔥塊
自然的酸味十足,搭配嫩口的魚片
單獨吃好吃,搭配白飯吃也很讚

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【涵碎碎念時間】
1.這天吃到的菜色都很好吃
推薦大家有去的話,絕對必點

2.另外告訴大家一個好康優惠
店家說,只要訂位或用餐的時候
說是看涵天食尚玩樂生活誌的文章去的
並出示facebook打卡畫面
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