【苗栗】大湖雲洞山莊-奔騰的雲海&道地的客家小炒

 

 

離開507高地之後,我們來到苗栗縣政府推薦的「雲洞山莊
這裡位於海拔800-1000公尺,站在這裡我們都快跟山一樣高了!

看到這個景象讓小涵子想到「山上的(迪)孩子」
不知道是不是因為身為都市的小孩
總是特別羨慕不怕蟲又活蹦亂跳的山上小孩︿( ̄︶ ̄)︿

雲洞山莊的用餐區有分好幾區
本身主建築物裡面有用餐區,旁邊這裡也有露天區
這塊空地的後面也有室內休閒用餐區
夏天的午後天氣悶熱,我們選在這裡一邊泡茶一邊看美景,一邊聊天╭(′▽`)╯

好特別的標示牌!!最近台灣好像越來越重視客家語
前一陣子還看到電視播報出,第一屆客家語檢定開始報名

露天座位後面的室內休閒區

這是...卡拉OK嗎!!突然有香雞城的感覺~( ̄口 ̄)

身體健康嗎~小涵子不敢挑戰!!( ̄▽ ̄@)

小涵子很喜歡休閒用餐區的感覺~全部都是木頭打造~有一種原始的感覺~


熱情的雲洞山莊莊主湯先生,帶我們上嘹望台欣賞這裡美麗的風景

原來雲洞山莊的起源是「聖衡宮」
21年前這裡只有觀世音菩薩的神像和湯阿婆(莊主的媽媽)
雲洞山莊是後來才建造的~

這裡給小涵子的感覺很舒服~因為平常很少在運動
雖然爬到這裡已經氣喘如牛,但還是想登上嘹望台欣賞美麗的苗栗風景

喜歡登山吸收芬多精的朋友,可以參考這個路線圖

雲洞山莊剛好位於三義.銅鑼.大湖三鄕交界處
左前方那座山是關刀山(為什麼特別說明咧~沒有別的原因~只因為我只記得這座山的名字XD)
小涵子從小地理就很差,別說位置,對於那些有的沒有地名也是記得一個頭兩個大..╮(╯▽╰)╭
湯先生還有給我們看過去他拍攝錄影雲海所剪輯的影片
有的雲海好像瀑布~有的雲海像洪水般奔騰~
待這雲洞山莊數十年的湯先生說,每年都看雲海
但怎麼看都看不膩~他說~大自然的東西真的很奧妙
雖然都是雲海~但每次呈現的樣子都不同~
可惜小涵子去錯時間,如果在這裡親眼看見奔騰的雲海一定很棒( ̄︶ ̄)↗
湯先生說雲海較常出現的時間是每年的9月~3月之間
尤其是天氣不好時,比較容易看到~

以下圖片來源:取自雲洞山莊官方網站

 

看不到雲海~來泡茶吧~

雖然喝茶不是小涵子的tone,不過閒暇的午後
坐在美景前,泡著清爽甘甜的茶葉~也是另外一種享受~

到了晚餐用餐時間~小涵子還是第一次這樣坐在夕陽下吃晚餐~

好可愛的手作menu!!來看看menu要點什麼~

一定要來個梅干扣肉的~吃客家菜怎麼能不吃這個~
湯先生推薦我們來盤他們自己做的刈包
自從上次去東海夜市吃了刈包大王之後
好久沒有吃到讓我這麼感動的刈包了!!
梅干/筍干扣肉$250/份(刈包另計)

軟棉棉的刈包~~

當天小涵子最喜歡的一道菜~
雲洞的薑超好吃的~湯先生說~有些食材都是他們自己種的
薑的口感吃起來纖維很細,口味非常的嗆卻不辣
煮這道麻油肉片滋味真讚~最精華的是湯汁~小涵子差點乾盤了!
麻薑肉片$250/份

這個筆筍是筆筒樹,湯先生說這是他們自己種的唷~
是非常特別的一道菜,也是他們的招牌,只有這裡才有
雲洞的大廚算是蠻會炒的,所以每道菜都炒的非常好吃~~
養生筆筍$150/份


肉絲竹筍$150/份

這肉怎麼那麼有彈性呀?!
雞皮比一般的雞厚,吃起來還QQ的
三杯雞$350/份

這個酸菜肉片鍋讓小涵子很驚艷~
從來沒吃過這麼好吃的酸菜湯
以往吃到的都很酸嗆~但是雲洞的酸菜肉片湯不會!
酸度剛好~而且喝起來很順口~
酸菜肉片湯$200/份

 

雲洞山莊
官方網站:點我進入
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:037-951-531
傳真:037-951-536
訂房.訂餐專線:0938-918-690

PS.上雲洞的官網看才知道,他們的客家美食有宅配!!
運費,消費未滿2000元,酌收運費150元

 

延伸閱讀

2009.08.11【苗栗】507高地麵包DIY&野菜合餐&炒咖啡豆&森林體驗之旅
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5871097

2009.08.10【苗栗】60年老店賴新魁麵館
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5870954

2009.08.08【苗栗】507我愛妻民宿-浪漫晚餐&元氣早餐
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2009.08.05【苗栗】507高地我愛妻民宿-環境篇
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5870169

2009.08.04【遊記】苗栗卓蘭之美-與180度大彩虹及雨幕的懈逅
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5870031

2008.09.10【苗栗】通宵鎮.如意園民宿
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/280509

2008.09.09【苗栗勝興車站&龍騰斷橋&飛牛牧場】
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/280074

2008.09.08【苗栗】三義舊山線.鐵路餐廳
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/280262

歷史上的今天:

0 關於 “【苗栗】大湖雲洞山莊-奔騰的雲海&道地的客家小炒” 的評論

  1. 匿名

    您好,偶然之間看到您的部落格,其中關於食用筆筒樹的部份,在這邊提供一些資訊
    筆筒樹死亡謎題http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=48736
    [生態保育] 臺灣筆筒樹面臨浩劫http://mepopedia.com/forum/read.php?127,631
    筆筒樹死亡紀事http://mypaper.pchome.com.tw/zoe10210/post/1278234057
    如果您願意繼續搜尋,就能找到更多資料。
    也許過去筆筒樹還沒大量死亡時是嘗鮮的一個選擇,但現在面臨這種浩劫,希望大家能一同加油!也麻煩您通知您的朋友,至少我們不要成為加害者。

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