【邀請】品味藝術生活-梵谷Van Gogh Vodka品酒會@TIRO三重奏(敦南店)

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※飲酒過量有害健康,喝酒不開車開車不喝酒,未成年請勿飲酒

 

 

這次很榮幸參與梵谷伏特加在台五週年所舉辦的品酒會;其實小涵子不太會喝酒,平常接觸到的只有啤酒或ICE;啤酒喝半瓶我就暈了,ICE喝一罐就想睡覺了~實在是不慎酒力..所以當天找了打手MR大綠陪我去,喝烈酒找他就對了!剛接觸到梵谷伏特加時,讓小涵子覺得很驚訝~和我平常的認知好像不太一樣!梵谷伏特加的口味居然多達10多種,除了水果口味之外,居然還有巧克力.咖啡和雙倍濃縮咖啡...等特殊口味,這讓小涵子對這個品牌的酒更加的充滿好奇和期待了~
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這次舉辦梵谷伏特加品酒會的場地,是在調酒大師William Wang的酒坊TIRO三重奏舉辦
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梵谷伏特加另外有推出小瓶包裝禮盒,一瓶約70ml,如果是愛喝各種口味的伏特加或只是想送禮,這個選擇感覺還不錯~但小涵子覺得,梵谷伏特加的瓶子就像藝術品般~買來收藏也很棒~
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所有的Van Gogh Vodka都是在荷蘭的皇家Dirkzwager 蒸餾廠所製造和裝瓶。皇家Dirkzwager 蒸餾廠位於荷蘭的Schiedam城,從16世紀就因蒸餾技術而聞名於世。所有的Van Gogh Vodka都是由蒸餾大師-Tim Vos純手工少量精製,只用最好的水果,最優質的穀物,最純淨的水所精心製作出最傑出的酒。並經過雙倍的調味,所有的過程約需六星期的工作日才造就出精典的Van Gogh Vodka。從1891年到現在的皇家Dirkzwager 蒸餾廠已被荷蘭當局列為歷史古蹟保護 而該酒廠在2005年被荷蘭女王所表揚125年來對酒的貢獻。
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酒瓶上面都有不同美麗的圖畫,擺在吧台上感覺不像是來品酒的,好像是來欣賞藝術品的感覺
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分享一個喝酒的小撇步,這是參加品酒會時,Jean給我的經驗談,她說喝這種35%的純酒,飲用前放在冷凍庫冷藏的風味最好,據她的經驗,加冰塊沒有比放在冷凍庫的風味好唷~
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品酒會開始前,主辦單位先請我們品嚐純酒,哇賽~!這讓小涵子很傷腦筋,濃度35%的純酒,對於我這個連喝一瓶ICE都會醉的人來說..是個挑戰!不過這麼難得的機會,反正就算躺平了,還有MR大綠可以扛我回家,所以小涵子就衝了~~!!不過真的很遜,現場有10幾種的口味,我只試了5種,而且還是沾嘴唇而已,我就有點微暈了~其中巧克力口味最受到女生的喜愛,MR大綠則是最喜歡原味,而蘋果和櫻桃則是廣泛的被運用在調酒的部分
*原味 Van Gogh Original Vodka
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*雙倍濃縮咖啡 Van Gogh Double Espresso Vodka
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Van Gogh Vodka的瓶子很妙~從瓶子的正面看,可以看到瓶子後面的圖樣,和前面的圖樣剛好搭成一幅畫!
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這幅畫看起來的感覺像是一位婦人在一排房子前的田中,撿拾成熟的桑椹
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*蘋果 Van Gogh Wild Apple Vodka
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*巧克力 Van Gogh Dutch Chocolate Vodka
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喝到這裡小涵子已經開始有些微暈,主辦單位很貼心,準備了一些小點心,給我們解酒用,我看我還是先來休息一下,活動才剛開始耶~~!!
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開始逛起TIRO了~其實我是想稍微醒一下酒~XD
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活動即將開始囉~~~<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
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調酒大師-William Wang(王靈安先生)
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活動剛開始,先送上一杯用雙倍濃縮咖啡的Van Gogh Vodka調出的咖啡酒,上面白色的部分是特製的鮮奶油,熱呼呼的真的好好喝唷~~~這和使用原味Vodka加咖啡調出來的感覺很不一樣~味道非常純有淡淡的咖啡香~
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再來是當天的高潮-調酒秀~William老師說,想做出有漸層色的調酒非常簡單,只要將杯子傾斜,將酒沿著杯緣緩緩倒入即可,不過還是要有點功夫的~必須要有點耐心,如果一個不小心倒太快就會失敗了~
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這杯William老師取名為星空的調酒,是用很簡單的柳橙汁加上蘋果伏特加做成,杯緣再沾上肉桂粉和細白砂糖,William老師說,喝這種酒就是要一口喝下去,享受香氣充滿整個口鼻間的感覺,這..平常要我喝一小口都很困難了,現在要我一口喝整杯?!小涵子猶豫了很久,遲遲不敢喝,一直等到MR大綠試過,他覺得還OK,更何況~我一定要喝,如果不喝我怎麼寫得出分享文,怎麼對得起我的讀者咧~(拭汗)
真是奇怪!肉桂和蘋果的味道怎麼會那麼match,一口喝下去前味是肉桂的香味,接著可以喝到淡淡的蘋果香,還有柳橙汁的甜,最後會感覺整個酒精的嗆鼻充斥鼻間,讓小涵子大為驚艷~!終於知道為什麼那麼多人愛喝酒了,因為第一杯給了小涵子非常良好的感覺,結果接二連三的都沒有顧忌的喝,而且William老師真的是一個很熱情的人,每做一杯就請大家一起乾杯,實在盛情難卻~
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這是50歲男人的魅力嗎~超帥的啦~╮(╯▽╰)╭
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這杯風車一樣使用柳橙汁和酒做搭配,不過William老師將蘋果伏特加改為芒果伏特加,而杯緣上先拿新鮮檸檬在杯緣上繞一圈,再沾上細白砂糖,做法非常簡易,即使是在家裡也可以自己輕鬆做,享受藝術生活
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再來這杯技巧難度有高一些,明顯看出William老師神情有些嚴肅,如果是愛喝咖啡的人,小涵子極力推薦這杯荷蘭咖啡,先倒入冰牛奶,上面再倒入雙倍濃縮咖啡伏特加,最後再倒入香草伏特加,說也奇怪~我記得剛開始我品嚐純的雙倍濃縮咖啡,雖然很香,但是味道太強烈~讓我感覺有些不舒服,沒想到這樣的搭配,讓整個口味變得比較溫潤,又香又好喝
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William老師又很熱情的請大家一起乾杯~但是我真的快不行了...囧
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乾杯~~~~~~~~~<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/  這時的我~連焦都對不準了...囧
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牛奶和伏特加的量可以依照自己個人喜好的口味做調整,搭配出屬於自己的酒
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老是看William老師調酒不好玩(雖然William老師也是很帥很有魅力~XD),但現場還是有些男士,總要為他們謀點福利,美女調酒師Miga,使用新鮮金桔搭配蘋果伏特加調配出味道好喝又順口的水果酒,這個~一不小心真的會乾掉一大杯~
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這杯很特別,是用薄荷伏特加和原味伏特加做搭配調配出來,最後再加上少許的檸檬汁,不過這時候小涵子走路已經開始有點歪七扭八了,所以MR大綠不准我再喝,害我飲恨~哇賽~!我第一次有沒喝到酒覺得可惜的感覺!我要變酒鬼了( ̄▽ ̄@),據MR大綠說這杯喝起來有點酸酸的,他很喜歡這杯的口感和味道~
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女生的福利來囉,這時現場都喝開了~大家都頗HIGH的~請到帥哥調酒師Allen示範,許多女生爭相要品嚐這杯酒~XD
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這杯Vincent是用新鮮葡萄加上少許的檸檬丁和細白砂糖搗碎後,再加入2oz的櫻桃伏特加,而後充分搖勻,再倒出裝有冰塊的威士忌杯中,當天小涵子和MR大綠都最愛這杯,非常香甜好喝,幾乎已經喝不太到什麼酒味了還是我已經醉了?!( ̄▽ ̄@)
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活動結束,主辦單位說因為Van Gogh Vodka的酒口味繁多,無法一一爲大家示範做品嚐,但是如果有特別喜歡的伏特加口味,很想嘗試看看的話,可以請Bartender爲你精心調製(瞧~我都還記得呢~我當時真的沒醉~只是感覺城市旋轉,瘋狂想找地方躺下來睡覺XD),我和FOX都很喜歡巧克力伏特加,我們請Bartender用巧克力伏特加和牛奶幫我們調製
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這杯是比較簡易的,小涵子也不知道Allen是怎麼做的,喝起來有點像巧克力牛奶的味道,但有帶些酒香
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後來Allen又做了一杯升級版,果然是專業的Bartender,哇賽~!!這讓我和FOX驚呼聲連連~!!用酒做的提拉米酥~~酷斃了!兩個喝了酒有些失控的女生,已經不知道什麼叫做形象了~一直在吧台前重複驚呼"酷斃了~!"現在想起來真害羞羞(# ̄▽ ̄#)
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除了味道好喝,Allen還顧慮到美觀,用出三層的漸層色,最底部是雙倍濃縮咖啡伏特加,至於中間..是很多東西加在一起調配出來的(當時已經沒有太多的腦袋可以記憶了~),上次再灑上有點苦味的可可粉
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這杯實在太好喝了~!!馬上把原本在我心中的第一名Vincent擠掉,雖然知道自己已經茫了,但我還是一直喝
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另外還有一批人在這裡請William老師用Van Gogh Vodka的各種口味做出各種調酒,熱情的William老師也義不容辭的做了好多種,也和大家交談甚歡,不過最後又倒了一個女生~XDD
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最後很榮幸的在這次的活動中和William老師合影(# ̄▽ ̄#)
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※飲酒過量有害健康,喝酒不開車開車不喝酒,未成年請勿飲酒

這次的品酒會讓小涵子終於可以了解爲什麼每次MR大綠都愛喝烈酒,稍微喝一點真的有助放鬆也比較好睡覺(完蛋了~我居然開始愛喝酒了),再說,這種純35%的伏特加對身體是比較沒負擔,不像啤酒喝多會脹,隔天還會頭痛,這種伏特加只要吃點東西或多喝水,將酒精排出體內自然就好了,不過個人覺得酒喝多了還是傷身,淺嚐即止比較好(飲酒過量有害健康,喝酒不開車開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

這次參與活動收到主辦單位送的小禮物,三瓶70ml的梵谷伏特加:薄荷.鳳梨.哈密瓜,改天小涵子也要來調看看,調出屬於小涵子口味的調酒,到時再跟大家分享~

梵谷Van Gogh Vodka
官方網站:點我進入
購買通路:City Super.Jason超市.各酒專.家樂福

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