【台北美食】捷運南京復興站.私宅打邊爐港式火鍋-暖呼呼一下

私宅打邊爐
地址:台北市長安東路二段174之1號2樓(捷運 南京復興站 3號出口)
電話:02-8772-5728
傳真:02-8772-5729
營業時間:AM11:30-PM14:30/PM17:00-PM23:30
用餐時限:無
可否刷卡:可
接受訂位:可

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冬天和朋友去聚餐,怎麼想都是想吃火鍋
上網找了中山區火鍋,意外發現這家特別的港式火鍋
小涵子覺得還蠻特別的,決定就選擇這家啦~~
這家的店名真的讓小涵子很好奇ㄋㄟ~~@O@
私宅這個可以想得通,但打邊爐是什麼意思呢??是廣東話嗎??
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這家私宅打邊爐白天也許好找,但晚上可能就看不太到了~
2樓的外圍有貼上大型海報,但是沒有燈,我們最後還是依住址找到的
它就位長安東路和龍江路口,集客的2樓
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私宅打邊爐的消費方式採單點,不過另外還有一些搭配好的套餐可以選擇
不過因為我們人數不多,所以最後還是選擇採用單點方式的消費
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有套餐~不過不知道是搭配哪些東西,所以還是決定依照自己喜歡的口味點菜
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有我最喜歡的港式飲料~~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
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港式飲料大多採用黃檸檬,口味較綠色的檸檬溫順,而且不苦
小涵子很喜歡這個蜂蜜檸檬茶的味道~但有朋友說太甜
*凍檸蜜$120/壺
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沙拉表現不錯,蔬菜吃起來還算清脆,使用的和風醬屬於鹹味,沒有酸味
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除了火鍋還有一些香江小炒可以搭配火鍋吃,當天我們選了黃金西蘭花
小涵子還以為是什麼特別的蔬菜,原來西蘭花是指花椰菜呀~!!黃金則是鹹蛋
*黃金西蘭花$200/份
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準備要上火鍋囉~~上火鍋前先來調配沾醬
對小涵子而言,吃火鍋調配出自己喜歡又對味的沾醬,吃起火鍋來會更幸福~!
服務人員說,如果是比較喜歡吃清淡口味的,建議可以蔥加蘿蔔泥加高粱醋再加魚露
如果是愛吃重口味的再多加沙茶,不過小涵子覺得,港式火鍋的湯底都屬於重口味的
建議還是先由清淡的開始試,再選擇要不要加沙茶
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我們的火鍋料上桌囉~
蔬菜類的火鍋料都不錯,還蠻新鮮的~
*綜合菜盤$250/份

小涵子覺得私宅的雲吞和丸子魚漿都加很多...
現在要吃到很純又好吃的丸子真的不簡單...
*港式雲吞$260/份

*綜合丸餃
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目前的火鍋店,小涵子還是最愛老京川的老油條,現在想到突然好懷念呀~真想吃~
烏龍麵表現一般般,不屬於QQ的口感,像一般麵條的口感
*油條$60/份.烏龍麵$60/份

小涵子不能吃的牛肚
*牛肚$180/份
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菇都超大又超肥的~!!
*綜合菇盤
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小涵子蠻喜歡私宅的肉,不會太薄,略有一點厚度,吃起來很有口感~!
*梅花豬$280/份
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*美國去骨肥牛$380/份
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私宅打邊爐的火鍋湯底有四種:港式沙嗲.黃金咖哩.西洋菜皮蛋清湯和川味麻辣
服務人員很推薦黃金咖哩,不過因為口味喜好的關係
我們最後選擇皮蛋清湯和港式沙嗲,平常很難吃到道地有好吃的沙嗲
私宅的沙嗲很香很好吃,很重口味,煮出來的食材沾上簡單的高粱醋和無鹹魚露就很好吃
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店家一開始皮蛋不會加太重,以防客人不敢吃,不過我們這桌有兩個超愛皮蛋的
所以請店家再幫我們加皮蛋,不過私宅的皮蛋長得好特別唷~!!
和我平常看到的皮蛋不一樣,長得比較小顆...
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歷史上的今天:

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  1. misspixnet

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