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【台北美食】捷運劍南路站.大直愛買SONOMA焱鐵板燒烤牛排館

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過年前小涵子接到SONAMA的試吃邀約,今年過年因為MR大綠在當兵
休假時間不固定,我們沒有特別安排要去那邊旅遊,涵家今年也不必回鄉下
所以過年期間小涵子非常落實的執行天天睡到自然醒的原則~
有時一天睡上15.16個小時都不為過,睡到涵老爸都搞不清楚我到底在不在家!XD
趁著沒有特別的旅遊計畫,過年期間小涵子行程通通空檔,所以和Lenny敲定過年期間前往試吃
得知SONOMA與華國飯店一樓的帝國牛排是同一體系(許多政商名流常去的餐廳)
讓小涵子更是期待這次的試吃~~<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
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SONOMA以牛排聞名,來這裡就是要吃牛排,可惜小涵子不能吃牛肉( ̄▽ ̄@)
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這次試吃的地點在大直愛買二樓的分店,雖然這裡只有二樓但View還不錯<( ̄︶ ̄)>
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過年期間去的MENU和平常不太一樣
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這次大年初一剛好遇到國曆的西洋情人節,所以也有情人節套餐
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前菜麵包的口感很合我的胃口,法國麵包外酥內軟,吃起來很新鮮
上面塗的大蒜醬大蒜顆粒粗,塗的頗厚,對於愛吃大蒜的小涵子來說非常尬意
更讓人開心的是~麵包是無限吃到飽的唷~~︿( ̄︶ ̄)︿
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小涵子很喜歡坐在窗邊用餐的感覺 ○(* ̄︶ ̄*)○
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每次去吃西餐如果開胃菜有鮭魚可以選,小涵子一定首選鮭魚
吃過那麼多家的鮭魚,SONOMA的醬汁很特別而且爽口
新鮮微冰的鮭魚沾上有點酸酸鹹鹹的醬汁,再配上顆粒有些粗的碎洋蔥增加口感~
我和MR大綠都很喜歡這道~<( ̄︶ ̄)>
*挪威燻鮭魚
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原本MR大綠還在猶豫要吃什麼前菜,店長特別推薦這道軟殼蟹
很少遇到西餐廳的開胃菜是用整隻的軟殼蟹,整隻蟹裹粉後炸得酥脆
再沾上主廚特調的醬汁,吃起來很像餅乾,香香酥酥的~很好吃~^口^
*酥炸軟殼蟹
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這天這道濃湯讓小涵子印象深刻~!光是菜名就讓我重複問了服務生2次
服務生說這湯叫做磨菇卡布奇諾湯,還真是特別~!!
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這個濃湯比一般的濃湯還要濃稠,喝起來的味道很濃,口味普普
*主廚特製濃湯
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不能吃牛排,所以小涵子選擇羊排,SONOMA的羊排很特別
第一次看到高級的西餐廳這樣料理,將羊排裹上少許的麵包屑後再作調理
旁邊搭配的醬汁不是薄荷醬而是海藻醬,再加上和風醬,但羊排吃起來卻沒什麼羊騷味
而且羊排的厚度對小涵子來說很剛好,不會有大口吃肉的粗魯吃相~XD
羊排的嫩度也很剛好,肉略呈粉紅色但不見血,咬起來不會卡牙縫,很合我胃口
可惜…..就是份量少了些~哈哈哈哈~~~XD
*四味香料烤小羊排$880/套
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MR大綠的主餐送上桌的時候,小涵子的眼珠子都要掉下來了~
那明蝦!!!看起來肥美又好吃~!果然是超新鮮的!
還有那個大顆的干貝~!!調理的熟度真剛好~!!吃起來很嫩~<( ̄︶ ̄)>
另外當天的綜合海鮮盤有兩種魚,據店長說,一種是鱸魚,還有一種是魴魚
不知道為什麼,小涵子覺得在台灣要吃到煎得熟度剛好,口感好吃的魚不是那麼容易
尤其是鱸魚肉質本來就比較乾,口感柴柴的,小涵子常常吃個兩口就不想吃了
但當天吃到SONOMA的鱸魚讓我很驚艷~!原本單吃就像一般碳烤的煎魚
但是沾上主廚特調的酸味Crem,整個魚的口感變得很順口又涮嘴
結果那天小涵子還和MR大綠搶魚吃~XD
*綜合海鮮盤$1080/套

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飲料小涵子選擇熱奶茶,MR大綠選擇熱咖啡,不難喝也沒特別好喝,表現普普

值得一提的是,不管是點咖啡或是奶茶,店家附的是溫牛奶
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SONOMA用的冰淇淋是Movenpick的,品質就不用我多說了~
另外旁邊的爆漿巧克力蛋糕小涵子覺得還不錯,吃起來溫溫熱熱的
裡面的巧克力醬很濃,口味甜中帶苦,搭配略濕的巧克力蛋糕,自己吃掉一個沒問題
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SONOMA焱鐵板燒烤牛排館
官方網站:點我進入

服務據點
帝國店:
台北市林森北路600號1樓(華國飯店一樓)  TEL:02-2598-5168
敦南店:
台北市敦化南路二段9號1樓

  TEL:02-2784-4811
大直店:
台北市大直敬業三路123號2樓(愛買二樓)  TEL:02-8502-3138

延伸閱讀

2009.12.14【台北】華泰王子飯店楓丹西餐廳
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5884328

2009.11.09【北投】台北藝術大學-寶萊納德式餐廳
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5880871

2009.11.01【連鎖】Outback澳美客牛排館
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5880060

2009.08.03【台北】華國飯店浪華餐廳-星空和風宵夜場
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5869951

2009.07.14【台北】華國飯店西紅柿Buffet吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5867173

2009.07.10【台北】天母莎諾歐法西餐廳-當日壽星送8吋蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5866647

2009.03.11【淡水】享受悠閒ㄉ午後桂橡花園&無緣ㄟ榕堤水灣餐廳
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2009.02.22【連鎖】情人節-台塑王品牛排 Wang Steak
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5846310

2008.11.12【永和】秀朗國小旁好吃平價牛排簡餐
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2008.09.24【IKEA餐廳美食也可以吃ㄉ很飽又便宜】
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2008.09.21【芝麻活動】紅洋蔥牛排
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