【其他地區美食】 1 3 月, 2010

【台北美食】捷運芝山站．天母溫德德式烘焙餐廳晚餐&早餐

溫德德式烘焙餐廳
官方網站：點我進入
地址：台北市天母德行西路5號
門市電話：02-2831-4592
餐廳電話：02-2831-4415
傳真：02-2831-4477

這間溫德早在兩年前，就被我列入美食口袋名單，但一直都沒有機會去吃

過年前和友人相約來這裡吃晚餐，當時小涵子愛上它們家的料理
前幾天整理照片時，我越看越想吃～～！！~(￣▽￣)~
所以上個週末又衝去吃早餐，順便一起把早餐的照片整理出來跟大家分享
先來看看晚餐的部份，當天要去吃之前，小涵子有先訂位
訂位的時候服務生有問我要不要幫我留德國豬腳(不知道是不是每位服務生都會問)
如果是專程要去吃德國豬腳的朋友，訂位時要特別留意唷～

餐廳的旁邊是烘焙坊，有外賣麵包和蛋糕

據小涵子了解，溫德做的服務項目很多，不只烘焙坊和餐廳
他們另外還有做外燴，現在好像還有網路團購的部分
他們的官網上有詳細的內容可以參考：官方網站

溫德的商品種類不少，小涵子隨意的拍了幾張MENU的照片

甜點除了一般看到的聖代，還有用甜點做成PIZZA和義大利麵的樣子，很特別～！！

溫德還有配合草莓季推出草苺系列的商品

溫德很有趣的地方是，他明明是個德式餐廳，但店內有許多中國味的擺飾
我想～應該是為了配合台灣的農曆正月所做出來的裝飾吧～也算是入境隨俗啦～XD

溫德室內用餐環境

溫德的麵包真的好好吃唷～軟軟QQ的，口感很棒～(╯▽╰)～

友人點的啤酒，據說比寶來納德式餐廳的啤酒好喝～

這個刀子感覺是很特別的刀子，不但拿來切豬腳非常好切，而且重量又輕！
後來去吃早餐的那天，小涵子有特別注意早餐用的刀子，和這天的不一樣～
不同的料理，幫客人準備不同的刀子，方便客人食用，好用心的店家～<(￣︶￣)>

這個份量真嚇人～！！我們叫的是1/2的份量吧？！盤子的寬度跟桌子幾乎差不多了～！！
嚇到我們三個女生，還特地把服務生叫回來，確認這個真的是1/2的份量嗎！？服務生很肯定的跟我們說：是的！
這道開胃菜真好吃～各式各樣的火腿，各式各樣的吃法，其中哈密瓜搭配火腿吃小涵子覺得很特別～！
＊主廚開胃綜合盤$880/2分之1m

這個白色的沾醬很特別，吃起來有點嗆嗆的，有些火腿的肉味比較重，比較腥～搭配這個剛剛好～

小涵子是第一次吃到這麼好吃的莫扎拉起士蕃茄！蕃茄和起士的厚度夠，吃起來口感很棒
而店家在上面淋上的特製醬料，很香很順口，和我以前吃到的莫扎拉起士蕃茄完全不同！
小涵子那時心想，原來～這才是莫扎拉起士蕃茄呀～！！~(￣▽￣)~

小涵子超愛吃起士，所以來到溫德用餐，整個就是超開心～
除了莫扎拉起士蕃茄之外，主廚開胃綜合盤還有另外一種起士
這個起士吃起來沒有什麼味道，搭配沙拉吃剛好，吃起來非常開胃爽口～

溫德所用的鮭魚很新鮮，最特別的是這個沾醬，看起來像蜂蜜芥茉醬
但吃起來的味道和以前吃到的很不一樣，味道雖然突出，但不會搶去鮭魚的味道，非常特別又很好吃～

沙拉的份量也是超大！！我們三個女生根本吃不完！
沙拉不錯吃，有一定的水準，不過沒有特別驚艷的感覺～(￣▽￣@)
＊雞肉凱隡沙拉$335/份

小涵子請服務生推薦草莓系列的飲料，沒想到她推薦草莓香蕉！！
一直都不覺得草莓和香蕉會合！沒想到，很好喝耶～不知道是怎麼調製的
香蕉和草莓的味道不衝突，還可以分別喝到兩者的味道，比例搭配剛剛好～
＊草莓香蕉$120/杯

友人點的草莓優格
＊草莓優格$130/份

友人點的調酒

這道白酒蛤蠣讓小涵子很驚艷～！！以往吃到的白酒蛤蠣吃到的酒味大部分出現在嘴巴
但溫德的白酒蛤蠣一送上桌，香味四溢，香氣中散發著酒味
吃起來嘴巴裡是義大利麵的味道，但酒味出現在鼻間～好奇妙～！！
＊白酒蛤蠣義大利麵345/份

重頭戲來囉～～！！德國豬腳！！光看擺盤就覺得幸福！
一整隻的豬腳上桌，看到很大隻的豬腿骨～
＊傳統德國烤豬腳$625/份

另外還有豬肉丸子.馬鈴薯泥和酸菜絲可以搭配德國豬腳食用

吃過幾家德國豬腳，之前都以為自己吃到的是德國豬腳～
但是這次到溫德吃德國豬腳才發現！原來這才是德國豬腳呀～～！！
溫德的德國豬腳外皮烤得非常硬脆(一定要趁熱吃)，雖然有看到厚厚白色的脂肪
但是溫德已經把德國豬腳的脂肪烤到不油了，吃起來是QQ的口感，一點也不像油脂
雖然烤到這種程度，但裡面的肉質卻不會過硬不好咬～！實在是太讓小涵子驚艷了！
不過溫德的德國烤豬腳每天好像都有限訂數量，要提前預訂才吃得到唷～