【中山區 美食】

【台北】隱身在巷弄內低調優雅華麗的ARTCO典藏藝術餐廳

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因為地緣關係,小涵子常經過長安東路,老早就注意到ARTCO咖啡廳和涮涮鍋,之前有在網路上看到ARTCO還有一間藝術餐廳,但始終都沒看到,這次因為ARTCO準備推出新菜色,特別邀請部落客前往試菜,小涵子依照地址來找才找到(藏得還真隱僻,不仔細找還真的找不到)
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典藏藝術餐廳就在丹迪旅店對面,從南京東路轉進天津街,第一條路口左轉就會看到在右手邊
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Artco藝術餐廳的裝潢給人有距離感,要不是這斗大的招牌,門口還放了下午茶海報,不然我應該會以為它是間小型美術館或私人聚會之類的場所
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Artco每週五.六都有現場鋼琴演奏,每個月請來的表演者也不同,這對於熱愛鋼琴音樂的小涵子來說,很想找一天去聽聽
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店內一樓環境
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店內裝潢金碧輝煌很藝術
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店內的每一幅畫都是有名藝術家的作品,最特別的是,所有的作品作者都是華人,例如像這幅是出生於台灣萬華的蕭如松先生的作品,作品名稱是「靜物」
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整個開放式的空間很適合拿來辦活動
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除了一般開放式空間座位,另外也有這種半開放式的包廂,很適合朋友聚會
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據說ARTCO裡面的每一個燈飾都是從歐洲進口,但因為考量台灣不適合使用蠟燭的因素,通通改為燈泡,這個燈飾好美,上面還有玫瑰花,低調華麗
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二樓的裝潢更為奢華!
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咦~看到一間…包廂?!據店員說,這是專門為想要私人空間的團體設計的包廂
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另外餐廳內還有一些禮盒販售
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這個禮盒籃真可愛~~
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“逛”完ARTCO藝術餐廳(充滿藝術的地方,小涵子逛了好久),準備要來試吃7月份即將要上市的餐點
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餐前主廚自製的餅乾棒,奶香味頗重,蠻好吃的~
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試菜前先送上麵包及濃湯,ARTCO的麵包可以無限續點,絕對不用怕吃不飽啦~XD
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隨麵包附上ARTCO自製果醬,當天吃到的是杏仁焦糖果醬,搭配上主廚每天自製的新鮮麵包,香濃好吃,店員說果醬拿來泡茶也很好喝唷~
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這個南瓜濃湯讓小涵子很驚艷!!喝起來感覺是新鮮南瓜下去打的,不但味道濃郁,而且芶芡程度剛好,不會太糊也不會太稀,口感很棒~
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ARTCO以往推出的餐點都是以套餐為主,這次推出的新菜色採單點消費方式,這樣的消費方式最適合像小涵子這種貪吃,什麼都想吃一點的人 XD
第一道「照燒燻鴨肉酪梨加州捲」,一份有8個,份量很足,飯的口感不會太黏或太乾,整體口感很清爽
*照燒燻鴨肉酪梨加州捲$250/份
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很有趣~主廚採用磁磚擺盤,如果是熟食還會稍微加溫,維持食物的溫度,很有創意~
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這道菜可以一菜多吃,看似一道菜但實際上分為5-6個區域,有燻鮭魚搭配烏魚子的吃法,也有單吃烏魚子的吃法,或者是魚搭配麵包的吃法
*典藏精選畫布式的開胃拼盤小點$260/份
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這道小涵子很喜歡,法式薄餅很軟Q,口感很棒,送上桌時還有點微熱,再夾上白蘭地燉煮的奶油蘑菇,很合我胃口
*火焰燒白蘭地燉奶油蘑菇搭配法式薄餅$280/份
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這道很特別~一般帕瑪森火腿大部分都是搭配新鮮哈密瓜,ARTCO主廚發揮創意搭配上新鮮無花果,這在料理中極少看到,小涵子還是第一次吃到新鮮無花果,口味相當特別~
*義大利帕瑪生火腿搭配新鮮無花果沙拉$180/份
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第三道燉飯ARTCO使用的是國外進口的米飯,口感吃起來和一般吃到的很不一樣!中間有些硬,吃起來像是沒熟,據店員說他們常遇到客人向他們反應米飯沒熟,但實際上這才是正確的口感,偏好有口感食物的小涵子很喜歡這道的口感
*松露野菇起司燉飯
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這個烤雞搭配上進口芥末,口味酸中帶嗆,別具有一番風味,或者單獨搭配海鹽食用也很清爽,可以直接吃到肉質的鮮甜
*第戎芥茉風味香料烤雞
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這個海鮮搭配上奶油和魚子醬,簡單的搭配可以吃出蝦子和魚肉肉質的鮮味,如果是喜歡重口味的朋友,可以沾上芥茉醬及魚子醬增加風味
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這道菜我和MR大綠都很喜歡,主廚的手藝真是精湛,第一次吃到這麼嫩又沒腥味的鴨胸肉,這道小涵子喜歡簡單的搭配海鹽食用,非常合我胃口
*豪野鴨胸佐無花果紅酒醬汁
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最後送上主廚特製蛋糕和法國知名茶品Mariage freres的宮廷婚宴,香蕉慕斯搭配上有濃郁焦糖香氣的茶品,為這次的新菜試吃畫下完美的句點
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【涵碎碎唸時間】
小涵子第一次踏入ARTCO典藏藝術餐廳,這裡真的是一個充滿藝術的餐廳,不只店內擺設,另外週末假日還有鋼琴演奏,就連餐點的擺盤也很藝術,如果是熱愛藝術的朋友絕對不可以錯過這個地方;個人覺得這裡是一個很適合三五好友聚餐的地方;另外聽店員說,因為他們店內的裝潢很藝術又靠近中山北路婚紗街的關係,很多新人會來這裡租借場地拍婚紗,氣氛真的很不錯呢~

PS.單點菜品供餐時間週一~週五PM17:30-PM21:00,假日AM11:30-PM14:00/PM17:30-PM21:00

 

典藏藝術餐廳 ATRCO CLASSIQUE
官方網站:點我進入
地址:台北市中山北路一段135巷16號
電話:02-2542-7825
營業時間:AM11:30-PM23:00

 

延伸閱讀

2010.06.14【台北】白屋歐陸西餐-法式家庭套餐
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2010.06.08【台北】華國飯店-長虹酒吧@看世足賽的好地方
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2010.05.31【邀請】台中月系列-LAFELE法月當代法式料理
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2010.04.11【食】六本木Midtown現做的法式甜點鎧塚俊彥vs青木定治
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2010.03.01【台北】天母溫德德式烘焙餐廳晚餐&早餐
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2009.11.10【台北】BELLAVITA mall-法國甜點SALON DE THE de Joël Robuchon
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  1. susie

    12 7 月, 2010 於 8:23 上午

    看起好好吃呀!看來又是一個好友聚餐好地方呵哈哈

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