【台南美食】好久沒有寫夜市文之台灣最大夜市之花園夜市(下)

台南花園夜市
位置:和緯路三段和海安路三段交叉口
營業時間:每週四,六,日

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既上集之後(食記:點我
繼續來跟大家分享我們這次快閃台南行最後吃了哪些美食
花園夜市有哪幾攤,是我大力推薦的
廢話不多說,不然又要爆文了

這攤!我大力推薦!一定要吃!!
而且也是食尚玩家推薦TOP2
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雖然當天小排了一下,但速度還算快,大約不到10分鐘就輪到我們了
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這攤是大腸炒香腸,和以往的大腸包小腸很不一樣
是說,香腸這樣擺,看起就好好吃!!!((流口水))
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最讚的是,店家還有附5種配菜,可以搭配食用
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讓我驚訝的是,自己拿自己夾,配菜愛夾多少就夾多少
我看到前面這位女生,不知道是不太會夾,還是怎樣,動作有點慢
沒想到旁邊的老闆還幫忙他一起夾,問她夠不夠,會不會太大方了!
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為了應付排隊的人龍,店家忙到都沒時間抬頭,拼命炒拼命切
就怕大家排太久,服務很讚!又不怕人吃,誠意十足啦!
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我只能說店家是佛心來著!!
大綠也不辜負店家的熱情,小菜夾成一座小山!(大誤)
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沒辦法呀~我們試了一下,發現每一種小菜和大腸炒香腸都好搭!
越吃越涮嘴,是瞬間秒殺的一攤呀!!
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想吃多攤一點,所以麵包類的先跳過….
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偶爾要來一下塞牙縫的小吃….^+++^
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現炸起來,熱呼呼的新鮮又好吃,中間黃色的好像是蛋黃….
口味吃起來很香,口感彈牙,一支才10元,很便宜吧!
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雖然是吃夜市小吃,但我也是有一系列的套餐安排
前菜,主食,點心,甜點,水果,飲料的安排((挖鼻孔…
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夜市裡看到不少攤拔絲地瓜,所謂的拔絲地瓜呢~
就是用新鮮的地瓜塊,去裹燒滾的麥芽糖漿
起鍋之後,會一顆一顆黏在一起,為了要將一顆一顆拔開
會造成麥芽拉絲的景象,因而稱為拔絲地瓜
我個人比較偏愛吃溫熱的口感
另外有看到一家,還會將拔絲地瓜放在冰塊上,做低溫處理
這樣也不是不好吃,只是口感會比較脆一些
就只是青菜蘿蔔各有所好的差別罷了
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雖然這家的做法比較合乎我的胃口
可惜地瓜品質算中等,麥芽對我來說,裹得有點厚
整體來說,沒有很合我的胃口
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烤玉米也是夜市中經常看到的小吃之一
喜歡清淡一點就吃水煮,喜歡重口味就吃碳烤
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這攤可以說是當天看到排隊隊伍長度,算是前幾名的!
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原來是煎牛小排,第一次在夜市中看到這種小吃
一般不是有附義大利麵那種牛排,不然就是牛肉串之類的
像這樣直接帶著走,又可以滿足肉慾的牛小排,還挺不賴的
可惡!但為什麼只有牛肉!!!((氣))
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這攤有點像炸彈蔥油餅…….
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但當天沒有很想吃….
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挺貼心的~還會幫忙吸油,怕胖或講求健康的人,可以試試看
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這攤也是豆花大力推薦的!!
好像只有賣三樣東西,雞排,米血糕和花枝
前面的福記魷魚沒有買,就是因為要買這家的花枝
可惜我們去買的時候,已經賣光了….(悶)
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挖賽!!烤肉架烤到都起火了!!
不難想像,生意有多好!
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超利害!!一手拿兩支刷子!!專業嘎!
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覺得檯面有些凌亂,有些……..
嗯嗯~別怕別怕~台灣夜市有些攤子生意太好時就會這樣
但那其實不是髒,是因為生意實在太好,醬汁碎屑亂噴而已
有的甚至是越亂越好吃….(笑)
再說一次!是亂不是髒唷!(再笑)
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烤肉醬一樣是甜甜的,吃起來甜中帶鹹
我和大綠都覺得蠻好吃的
不過可惜的是,因為先炸再烤,一定要趁熱吃
冷掉吃,外皮就會有點硬,口感不太好
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米血糕超入味,好吃!
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好復古的櫥窗滷味…
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阿哈~~被我看到羊排了!!!
立馬買一份,以消剛才看到牛排卻不能吃的怨氣呀!((爽))
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是不是很大塊,看起來就很過癮!
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只有刷上一點點的醬汁,起爐前,灑上滿滿的孜然粉
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對愛吃羊肉的我來說,沒啥羊騷味,而且還頗有厚度
可惡的是,大綠又在我不注意的情況下
掃掉好幾塊!!!實際上,我只吃了2塊……(氣爆)
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!!!看到食尚玩家推薦的印度拉茶了!!
不過這家PT,好像很多夜市都有出現過,所以我們就沒買了
是莎莎推薦,花園夜市TOP10
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最後一定要來個飯後甜點!!!
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我就是有多一個胃可以裝甜點呀!!哈哈哈
特別要求我要自己吃一支!(獨享~~嘿嘿)
有兩種口味,花生粒和巧克力米
老闆說,可以單獨一種口味,也可以兩種混合
也或者是只要巧克力,什麼都不加
兩種口味相比,我比較愛花生粒
但下次,我應該會選擇什麼都不加吧….
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【涵碎碎念時間】
1.喔耶~~台南行的文章在這篇畫下句點了(突然有點捨不得)
寫完,我的胃也跟著想念起台南美食了…

2.是說台南走馬瀨熱氣球嘉年華開始了
大家有沒有去搭熱氣球呀?
涵姑姑這輩子還沒搭過熱氣球耶!
好想去呀~~~

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