【東京居酒屋】品川站美食｜地雞や｜土雞料理 燒肉串
這家地雞や居酒屋只有在東京有分店
上個月到東京短暫出差三天兩夜，受羽田機場邀請
感受羽田機場的魅力，為了交通方便，選擇住在品川站
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晚餐我們在品川王子check in 之後
日本的朋友帶我們來這家位在wing一樓的地雞や用餐
地雞や add：東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪 1F (wing 百貨,品川站對面) tel：03-3440-7557 web：Login
所謂地雞就是台灣的土雞的意思啦
真心覺得開心，日本越來越多好吃的非牛料理
想必也有發現，很多國家觀光客，可能是不吃牛肉的
非牛協會再也不孤單啦～～～♥
日本的餐廳很多都這樣，開放式的料理台
喜愛料理的人可以直接坐在吧台看廚師料理
如果語言通的話，可以跟廚師聊上幾句，心得交流
地雞や的菜單有單點
也有幫大家配好的套餐選擇
地雞や的消費算便宜，大約在 ¥180~¥300之間
我點的梅酒沙瓦，酒量很差，怎麼點都是梅酒沙瓦（笑）
但每間居酒屋的梅酒沙瓦都不太一樣
有些是直接用日本清酒加入整顆的梅子，非常濃
對於像我這種酒量很差的人來說
還是比較能接受梅酒加上氣泡水 XDDDD
野菜沙拉，用的是和風醬
清涼開胃，整個食慾都來了！
地雞や這道沙拉是使用胡麻醬
有我最愛的酪梨，蝦子也很新鮮
這道沙拉是凱薩醬，還有玉子蛋攪拌一起食用
味道會更香濃
地雞や三道沙拉個人都覺得很好吃
食材新鮮，每一道都是使用不同調味醬
各有各的美味和特色
坦白說地雞や的雞塊我覺得還好
聽說他們都是吃冷的雞塊
但我個人偏愛新鮮現炸的雞塊
所以這道我無感…….
最適合配酒的下酒菜，烤雞翅
個人覺得這道是地雞や必點料理，地雞鍋
超級大顆的牡蠣！！！
口味也是偏重，很適合配酒
地雞や的串燒好吃，尤其是烤青蔥
不得不稱讚日本的青蔥，多汁又不嗆辣
不曉得是不是前幾道偏鹹
反而覺得地雞や的串燒不鹹
口味鹹中帶甜，很涮嘴
日本人的習慣，最後一定要來飯
地雞や的飯糰表現也很不錯
目前為止在日本居酒屋吃到的烤飯糰
還沒有踩到雷過
地雞や的飯後甜點，表現普通，好吃但沒有特別驚艷
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