【中和美食】南勢角夜市．無名水餃&花蓮爆漿炸蛋蔥餅
小涵子以前唸夜二專的時候
下課偶而會來這邊買宵夜回家吃
後來和ＭＲ大綠在一起之後這裡更是成為我們時常約會的地點
就因為這樣被我們發現這家無名水餃攤
水餃鍋貼都是店家現包現煮ㄉ
賣多少包多少，所以比較新鮮
但也因為是現包現煮，買ㄉ時候就會等比較久
小涵子對吃比較挑剔，我比較喜歡吃現煮ㄉ
每次來吃這家ㄉ時候，如果看到包溫箱裡面有鍋貼
小涵子就不會點鍋貼囉～這次為ㄌ拍照點ㄌ5顆
水餃是現包ㄉ就已經贏冷凍水餃一半ㄌ
如果又煮ㄉ得宜那更不用說
頭家從水餃餡到包水餃到煮水餃都非常用心
水餃皮ㄉ厚度剛剛好，頭家煮ㄉ剛剛好
所以吃起來ㄉ口感軟Q適中，非常合我們ㄉ胃口
●水餃$4/粒
店家用ㄉ水餃餡很特別
除ㄌ高麗菜茉還有另外一種蔬菜
但小涵子說不出來那是什麼
不是芹菜，有點像蔥，但好像又不是蔥，很有口感
小涵子很喜歡這個蔬菜ㄉ味道，非常合我ㄉ胃口
鍋貼ㄉ內餡和水餃一樣
剛起鍋ㄉ鍋貼酥酥脆脆ㄉ很好吃
不過這家ㄉ鍋貼和水餃比起來，小涵子比較喜歡水餃
●鍋貼$4/個
酸辣湯ㄉ味道不會很辣也不會很酸
對於不愛吃胡椒ㄉ小涵子來說
這種酸辣湯比較合我ㄉ胃口
●酸辣湯$25/碗
店家附ㄉ蒜蓉沾醬
另外有準備醬油，給習慣沾醬油ㄉ客人使用
前一陣子到南勢角有看到這家花蓮炸蛋蔥餅很多人
但因為當天開幕作活動，看到排隊ㄉ人潮不少，所以沒有嚐鮮
這天看到沒什麼人，小涵子約ㄌＭＲ大綠來嚐鮮～
其實我覺ㄉ這個口味跟士林郭記蔥油餅差不多
只是蔥油餅變大ㄌ，夾ㄉ蛋變兩顆，然後炸成半生熟
因為小涵子喜歡吃半熟ㄉ蛋黃
所以這種作法對我來說，吃起來很過癮～！
●花蓮炸蛋蔥餅(雙蛋)$35/份
吃到蛋黃ㄉ時候真ㄉ要很小心！！
小涵子差點就潑及到身上！
蛋黃沾到衣服可是很不好洗ㄉ
還好沒弄到衣服，噴得手上都是．．
南勢角無名水餃
地址：台北縣中和市興南路一段57號
前(仁愛眼鏡對面)
花蓮爆漿炸蛋蔥餅
地址：台北縣中和市信義街67號
延伸閱讀
2009.01.18【中和】滇城雲南美食小吃
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5841411
2008.12.01【中和】團購南勢角聽障人士巧楓麵包&花蓮炸蛋蔥餅
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5833269
2008.10.24【團購】抗漲最佳選擇ㄉ一元水餃本舖
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5826744
2008.05.20【士林】郭記蔥油餅
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/209054
2008.12.17【中和】971212南勢角烘爐地賞大月亮
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5836120
