【其他地區美食】 26 3 月, 2009

【鶯歌老街美食】阿婆壽司&彰鶯肉圓&勇伯垃圾麵

你拍攝的封面。

這天～～吃…很大～(奇怪～這句廣告台詞怎麼那麼紅)
專程餓到那裡去吃吃吃～一雪被小涵子大舅媽取笑ㄉ恥辱
鶯歌有名ㄉ美食就是阿婆壽司．彰鶯肉圓．勇伯垃圾麵．甕仔麵．蚵仔麵線
其中甕仔麵在網路上ㄉ評價很極端
而蚵仔麵線，自從吃過萬華ㄉ陳家蚵仔麵線後
目前我和ＭＲ大綠對其他家ㄉ蚵仔麵線沒什興趣
剛好前三家都在中正一路上，所以我們決定這天就先來嚐嚐這三家
(如果大家知道鶯歌有啥美食，歡迎提供～)
離開鶯歌陶瓷博物館，從文化路順著路繼續往市區ㄉ方向走
沒多久會先看到一個小山洞，上面寫著「鶯歌城」
不過不是從這裡走唷～要繼續往下走會再看到另外一個涵洞
左轉穿過涵洞後，就是中正一路，可以開始大吃特吃啦～
你拍攝的 IMG_8813。

第一家先看到阿婆壽司，很大ㄉ門市店面
還有滿滿ㄉ人潮，不怕找不到他
你拍攝的 IMG_8815。

啥？！阿婆壽司是24 小時ㄉ嗎？！
有沒有在地人可以為小涵子解惑！是真ㄉ嗎？！
半夜賣給誰吃呀？？！！
你拍攝的 IMG_8923。
你拍攝的 IMG_8818。

阿婆壽司ㄉ服務人員都非常ㄉ忙碌
雖然服務人員總共不下20位，但還是沒人有空理客人
他們採用直接包好，由客人自己拿取ㄉ方式
建議在1樓拿好再上2樓找座位用餐比較好
因為1樓是製作餐點ㄉ地方，東西會比較充足
你拍攝的 IMG_8819。
你拍攝的 IMG_8821。
你拍攝的 IMG_8850。

這是2樓拿餐區，真ㄉ比1樓少很多．．
實在是因為服務人員忙到沒時間把東西扛上來補啦～
你拍攝的 IMG_8845。

第一次來吃我們吃最基本ㄉ小綜合壽司
其實口味沒什麼特別，飯粒也沒特別好吃
而且因為不是現包ㄉ，海苔都已經軟掉ㄌ
但妙ㄉ是，吃海苔壽司ㄉ時候不太容易注意到他ㄉ海苔不脆
因為海苔壽司包ㄉ飽滿度很飽，而且海苔還沒破掉
口感上增加ㄌ飽實度
這也許就是阿婆壽司人潮不斷ㄉ原因吧
而豆皮壽司就很一般
豆皮屬於比較不甜ㄉ那種
●小綜合壽司$35/盒
你拍攝的 IMG_8828。

壽司ㄉ飽實度高，飯粒與飯粒之間幾乎沒有空隙
即使咬一半，另外一半也不容易鬆散變形
你拍攝的 IMG_8843。

最讓小涵子唸唸不忘ㄉ蒸蛋
雖然裡面都沒有包東西，只有上面ㄉ一小塊香菇和碎肉
但光是單獨吃蒸蛋就非常好吃
口感滑嫩，口味略鹹帶著淡淡ㄉ蛋香味
重點是這麼大一碗才15元唷～
●蒸蛋$15/碗
你拍攝的 IMG_8824。
你拍攝的 IMG_8842。

忘記勇伯ㄉ招牌是紅燒肉
很後悔在阿婆這裡點ㄌ紅燒肉
因為是事前包好一段時間ㄉ，吃起來一般
不過沾醬有點甜甜辣辣ㄉ，搭配起來蠻”涮嘴”ㄉ
●紅燒肉$35/盒
你拍攝的 IMG_8835。
你拍攝的 IMG_8837。

阿婆壽司ㄉ涼麵種類很多
醬料就有分蒜味及麻醬
蛋有分皮蛋或是鹹蛋
我們選擇蒜味皮蛋，吃起來沒有特別驚艷ㄉ感覺
不過皮蛋ㄉ口味倒是不錯，腥味不重，口感蠻軟Qㄉ
●蒜味涼麵(小)+皮蛋$35/盒
你拍攝的 IMG_8930。
你拍攝的 IMG_8934。
你拍攝的 IMG_8849。

這家彰鶯肉圓是許多網友推薦ㄉ美食
你拍攝的 IMG_8853。

看起來好像很一般
不囉唆～趕快來嚐嚐看
你拍攝的 IMG_8857。

果然好吃～！！與外面吃到ㄉ口味不一樣
肉圓ㄉ皮非常ㄉ軟Q，裡面ㄉ包料也非常豐富
吃起來感覺像是有先處理過ㄉ感覺
香菇和筍絲都非常夠味，肉吃起來有淡淡ㄉ酒香
配上甜甜鹹鹹ㄉ獨門沾醬
即使我和ＭＲ大綠已經有五分飽ㄌ，還是狼吞虎嚥搶著吃
要不是等等還要吃勇伯垃圾麵
小涵子想要再來一碗
●肉圓$35/碗
你拍攝的 IMG_8860。
你拍攝的 IMG_8868。
你拍攝的 IMG_8870。

四神湯也讓小涵子很驚艷～！
不愛吃腸子ㄉ小涵子為ㄌ分享心得勉為其難ㄉ吃ㄌ一口
沒想到～！！這腸子好嫩唷～！
奇怪～！不都是豬ㄉ腸子嗎？！
怎麼別家四神湯ㄉ腸子吃起來卻像橡皮筋
薏仁煮ㄉ剛剛好，軟而不爛
湯頭ㄉ部分味道很濃但很清爽
加ㄌ酒之後味道更香，有趨寒ㄉ效果
結果～我和ＭＲ大綠又搶著喝四神湯
●四神湯$35/碗
你拍攝的 IMG_8873。
你拍攝的 IMG_8878。