【團購．網購美食】 20 8 月, 2009

【網購】桃園老克明爆蔥的蔥油餅(PK義美蔥油餅)

前幾個月看到中視的我猜播出，得知桃園有家有名的蔥油餅團購
一查之下原來是桃園的龍和餐廳～也間接的從網路上發現這家老克明
原來這家龍和餐廳原本沒有做團購，後來因為許多老饕都會專程遠從外地去他們家吃蔥油餅
因而建議店家可以考慮作團購，更創下曾經一張訂單高達2萬張蔥油餅的銷售量(我猜是這樣介紹的)
太嚇人了～～！！二話不說，小涵子馬上上網查詢！╭(′▽`)╯
龍和和老克明這兩家店的團購人氣都不錯，所以小涵子決定兩家都訂，想買來比較看看
但沒想到訂了龍和餐廳的蔥油餅之後，隔了大約1個月，居然流團！！無緣呀～#(┬＿┬)泣!
那就只好先來吃吃老克明囉～這家老克明也讓小涵子等了將近3個月之久呢！
因為當初最主要是要訂龍和，所以老克明只訂了原味蔥油餅的口味．．囧
恨呀～～只吃到一種口味！！(┬︿┬)

這種蔥油餅和路邊買的傳統蔥油餅不同
沒有路邊攤的大片，但比較厚，蔥也比較多，一片大約是6兩
光是這樣看，就可以隱約看到裡面有滿滿的蔥！
老克明的蔥油餅原價是240元一包，再加上運費
平均下來一包要249元，換算一片也要大約25元
＊原味蔥油餅$240(不含運)/包

這可是一片唷～～小涵子拿出來的時候一直以為是兩片
差點把蔥油餅撕爛，趕緊黏回去！！(￣口￣)!!

帶子上有標明食用方法，不過這對涵老媽沒用
他還是依照他數十年的下廚經驗．．還好沒烤焦(￣▽￣@)
煎法步驟圖文參考：點我進入

煎這個還真要點技術耶～！！放下去很簡單，但翻鍋讓人頭痛！
如果翻不好．．一個不小心，可能就變成麵皮炒蔥了！！(￣▽￣@)

滿滿的蔥～～！！！說實話，老克明的蔥油餅不合小涵子的胃口我也很驚訝！居然不合我胃口(┬＿┬)
又是滿滿的白胡椒粉味道．．．不吃辣的小涵子吃得很痛苦，一邊吃一邊流鼻涕
不過涵老爸和涵大妹，這兩個重口味的都覺得很好吃～
但小涵子很喜歡老克明的餅皮，吃起來酥酥脆脆的～害我很想嘗試看看紅豆口味～

買不到龍和餐廳的蔥油餅PK，小涵子拿傳統的義美蔥油餅來PK一下

從上面看來老克明的蔥油餅感覺比較豐盛

從側面看來更不用說～老克明蔥油餅的蔥簡直是爆蔥(爆衝?)
高度也比義美的蔥油餅高出一倍
而價格方面到大賣場買義美的一包32元有5片
換算下來一片大約6元左右，相較於老克明的一片25元，差了4倍！
而購買方面來說，義美到處都可購得，通路方面義美佔了極大的優勢
而依口味來說就見仁見智了，個人偏好義美的
雖然沒有極豐富的內餡，隱約只能吃到淡淡的蔥味
但吃起來酥酥脆脆的，口味簡單～小涵子比較偏好義美
如果要做後製加味也比較好處理，而口味重的涵大妹則偏好老克明