【北部遊記】【北台灣美食】 24 11 月, 2016

【桃園龍潭景點】客家文化館&老頭擺客家美食&大平紅橋&三坑老街&聖蹟亭&福源茶廠

久違的兩人小旅行呀～跟大綠從結婚前忙到現在
已經好久沒有一起去小旅行
剛好收到客家事務局的邀請，到桃園龍潭來場客家文化之旅

桃園一日遊的行程如下：
桃園客家文化館→老頭擺客家菜(午餐)→大平紅橋→三坑老街(黑白洗、櫻花啤酒、永福宮、青錢第)→龍潭聖蹟亭(三級古蹟)→福源茶廠(茶裏王日式綠茶北區供應廠)

Table of Contents

<桃園客家文化館>

電話：03 409 6682
地址：桃園市龍潭區中正路三林段500號
官網：http://www.hakka.tycg.gov.tw/
臉書：https://www.facebook.com/tychakka
營業時間：08:30~17:00 週一公休
交通資訊：
◎桃園：搭乘桃園客運(5044)班次「桃園→龍潭」，於「桃園市客家文化」下車。
◎中壢：搭乘桃園客運(5055)班次「中壢→石門水庫」，於「桃園市客家文化館」下車。
◎龍潭：搭乘桃園客運(5051)班次「龍潭→大坪」，於「桃園市客家文化館」下車。
◎台灣好行：501慈湖線「桃園中壢總站→慈湖」，於「桃園市客家文化館」下車。

日頭花假日廣場前，一大片的3D立體彩繪，不僅生動、美麗又趣味
和朋友來這裡可以發揮自己的創意，拍出各種姿勢的照片

一般在台灣旅行可能都是開車居多
不過從台北來桃園龍潭旅行，其實還蠻推薦可以搭乘大眾運輸
現在台北桃園搭台鐵區間車，就好像在搭捷運一樣
悠遊卡就可以上下車，車程約40~50分鐘就到了
想要去桃園客家文化館的話，可以搭到中壢車站
改搭台灣好行路線公車，假日每半小時有一班
從桃園火車站也有公車可以到
可以搭桃園客運5044公車，但車次不多
想搭的網友，必須先查好時刻表唷

桃園客家文化館裡面有分客家文學館、客家音樂館
鍾肇政文學館、鄧雨賢音樂館、演藝廳、桐花商店、特展室、會議室、影像資料館影音借閱區

當天去剛好遇到「日頭花假日廣場暨文創市集」
有得玩又有市集可以逛

剛好有親子活動，現場的小朋友玩得好開心

桃園市客家文化館」的客家布馬與桐花彩繪階梯好美呀～
天氣好的時候來，很好拍唷～

哈哈哈～很多小朋友圍繞的地方
不是有糖果就是有氣球！

客家風格的迴廊，多了一股復古的台灣味

在桃園客家文化館可以看到客家的文學及音樂名人

桃園客家文化館內有桐花商店
這裡可以買到許多客家文化的商品
客家色彩的生活用品，以及客家美食

<老頭擺客家菜–午餐>

電話：03 471 1359
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段536號
官網：http://www.longtan-ltb.com
營業時間：(平日)11:00~14:00、16:30~21:00 (假日)11:00~21:00

挖～～～好有味道的一家飯館
好像到客家人家作客
主人辦流水席招待我們的感覺，非常台灣味

這是老頭擺的大堂座位，可以坐到12人
我想這裡應該是要特別訂位吧
其他座位都沒有這麼大，也沒有旋轉盤
如果是家族聚餐想要去的話，推薦可以訂這桌
最好先打電話去預約唷

像我們坐的就是左下角的一般桌

最近在矯正牙齒，很難咬東西
吃東西都要剪成一小塊一小塊，吃不出食物的美味
但老頭擺客家菜還是我近期吃到，有感受到美味的一家餐廳
首推梅干扣肉，煮得有軟爛，無牙人也能吃
而且鹹淡剛好，非常下飯，有這道菜就能吃掉一碗飯
另外還很推薦老頭擺客家菜的滷高麗菜（最下排第三張）
一開始還想說是甚麼呢！看起來不起眼
但吃起來驚為天人，也是非常下飯
鹹中帶著高麗菜的鮮甜，入口即化，也是非常適合我這無齒人

<三坑老街&大平紅橋>

三坑老街

8年前來三坑老街和大平紅橋還沒規劃得這麼完整
現在這裡已經建設出一條三坑鐵馬道
建議可以從三坑老街租腳踏車
一路用騎腳踏車的方式，欣賞客家建築與客家村落
以及一邊品嘗在地客家美食
來到三坑老街一定要吃吃看牛汶水，只有週末假日有開
但我們去的當天明明是周六，卻也遇到公休，只能說想吃要看運氣
之前有寫過遊記，有興趣的網友請爬文吧
天呀～以前的拍照技術和寫文都好拙劣唷！(((羞)))

值得高興的是，三坑老街規畫得更好更乾淨卻不失歷史的風貌

留有當初這個村落村婦們洗衣服的地方

上一次是自己來，這次有導覽人員帶路旅行起來就是不一樣
自己來常常都會走馬看花，有外行人看熱鬧的感覺
由導覽人員解說，才知道這條三坑老街從百年以前就是一條做生意的街道
譬如日本九州的櫻花啤酒，早在很久以前
在三坑老街就有設立三坑駐地工作站

三坑老街在百年前就是一條商店街的根據
導覽人員說，來自門口的「擱台」（桃紅色箭頭）
翻起來就會像右邊那樣，可以置物賣東西
擱台的由來，就是所謂的「擱東西」
將東西擱在檯面上的意思而來

三坑老街的左邊建築，可以注意看到這樣的柱子
上面的紅磚都是百年前進口的紅磚（上面紅色箭頭）
下面有古早雕刻的石頭花磚（下面紅色箭頭）

三坑老街的老街非常短，只有105M長
可能會有讓你覺得怎麼才走進去就走完的感覺
不過呢來到這裡，三坑老街剛好左半邊街道的店家保留原始風貌
右半邊街道的店家是新蓋的
走在老街上，同時看左右兩邊的街道，會有時空重疊的感覺

天啊～好可惜的永福宮！
8年前來，還是很原始的風貌
民國103年翻新，從門口已經看不出它是間擁有百年以上歷史的廟宇

青錢第

閩南建築文化其實也是博大精深
經由導覽人員解說才知道
每一個姓氏都有自己的別名
所謂的「青錢第」就是這家姓氏的別名
中間是大堂，用來供奉祖先，或接待客人的地方
大堂的左邊是龍邊，是大房住的，通常會蓋得比虎邊高一點
大堂的右邊是虎邊，是二房住的，會蓋得比龍邊長一點
後代子孫的住所1.3.5住東邊，2.4.6住西邊，依此類推
通常大堂是坐北朝南，因此大房住在東邊，二房住在西邊
這也是妯娌的台語：當塞呀（東西房）的由來

這戶青錢第人家的三合院的風貌是從西元1875年改建至今
當初是在龍潭地區，非常有錢的一戶人家

有錢到需要在三合院的建築結構上做防禦設計
大門兩側的第一道防禦，做了一個小小的射擊孔
有小偷來爬牆的時候，可以射擊屁股
其實並沒有要致命，只是一個嚇阻的概念
在青錢第大堂的兩側也有做這樣的射擊孔，是第二道防線
可見這戶人家當初有多麼多風光呢！

百年大平紅橋

從三坑老街騎腳踏車繞大平紅橋
如果慢慢走慢慢逛，整個三坑鐵馬道約2個小時左右可以走完

很感謝這次的導覽老師，講了很多漢學文化的知識

這做大平紅橋是目前台灣保存最完整的糯米橋
糯米橋是日治時代的工法
將糯米加熱煮稠，再加入一些糖和其他原料
利用糯米的黏性砌磚而成的紅橋

大概因為不像龍騰斷橋那個高
很小巧的造型，再加上地形保護，真的保持得很完整呢！

8年前，來這裡我們是情侶
8年後，舊地重遊，我們是夫妻
很高興我們在一起都讓彼此越來越好

將近快11年的歲月裡，我們跟這座紅橋一樣，經歷過許多風雨
希望我們的緣分和感情也可以像這座歷經百年
堅而不摧，台灣保留得還最完整的糯米橋「大平紅橋」一樣
永遠都和當初剛在一起時那樣甜蜜

<龍潭聖蹟亭>

地址：桃園市龍潭區凌雲村竹窩子段二十地號
詳細介紹：http://www.cles.tyc.edu.tw/longtan/booth.htm
交通資訊：從龍潭新竹客運總站沿北埔路右轉聖亭路或龍潭大池沿神龍路直接聖亭路步行400公尺即抵。

我的天啊～姐不知道漢文化裡有這樣的東西！
聖蹟亭是一種對文字文學尊敬精神的象徵
只要是有寫文字的紙都不能隨便丟棄
會收集起來，在每年的農曆8月初三在聖蹟亭「送聖蹟」
龍潭聖蹟亭今年第一次舉辦送聖蹟儀式就高達300人參與
配合祭祀儀式，以及舉辦活動，大約是2個小時左右的時間

龍潭聖蹟亭是目前台灣保存最完整也是最大規模的聖蹟亭
建於清光緒年間，為國家三級古蹟
聖蹟亭又稱惜字亭、敬字亭，是用來焚燒字紙、崇敬倉頡、文昌帝君
導覽老師說，這個焚燒字紙的爐最重要的是上面「過化存神」四個字
代表著過化的字紙存在漢文化精神

據說被外國文學者讚揚並得獎的建築
這個建築設計的意象就像照片標的，像是一個人
因為用了弧度設計，就像是一個人身體微彎，雙手張開
表現出「歡迎您」的意像
可以用這麼硬冷的建材，建造出溫暖活潑的涵意而得獎

<福源茶廠(茶理王北區供應商)>

電話：03 479 2533
地址：桃園市龍潭區竹龍路590巷56號
官網：http://www.fuyuan-tea.com/
臉書：https://www.facebook.com/FuYuanTea
營業時間：08:00~18:00

龍潭福源茶廠大概是我在台灣參觀茶廠
有記憶以來，規模最大的茶廠了！
擁有自己的一整片茶園
每年產茶約10幾萬噸

中間的寶珠紅玉茶是福源茶廠獨家研發的口味
茶味非常濃郁，如果是愛喝茶的人可以試試看
對於客家文化美食，有一個很有趣的地方
有一個公通點，那就是「省」，是省出來的美味
像東方美人茶，也是以前的人太省，茶放到發霉而來的
酸柑茶也是客家代表茶，我問廠長怎麼會有這樣的茶
廠長很直接的說：純粹就是客家人省
將茶葉塞在虎頭柑裡面，掛在燥爐旁邊
放久燻久之後，自然而成的風味