【宅配美食】產地空運直送｜馬祖淡菜｜肥美又新鮮
說到馬祖就會想到馬祖淡菜
兩年前去馬祖玩，吃貨我對馬祖美食留下深刻的印象
尤其是馬祖淡菜！還沒吃過馬祖淡菜以前
我對淡菜沒有特別喜愛
吃了馬祖淡菜肥美又新鮮才讓我愛上淡菜
但有了柯柯之後，即使再想念，一時很難出那麼遠的遠門
沒想到現在居然有這種產地空運直送的新鮮馬祖淡菜
直接活體寄出，品嚐馬祖美食零距離～
【馬祖淡菜輕鬆料理 5分鐘上桌】
淡菜學名為貽貝，外型橢圓狀，淡菜外殼黑裡帶綠，
馬祖淡菜屬於野生淡菜生長於河海交界處，迴游生物非常眾多
海水乾淨鹹度亦適中
因為是野生淡菜，所以表面會有一些砂石
先用清水將表面稍為洗淨之後
用菜刀將表面髒汙刮除
接著將淡菜露出外殼的「足絲」剪掉
清蒸馬祖淡菜
依個人喜好放入薑、蒜、蔥等香料
淋上一點米酒後就可以拿去蒸了
蒸約5~6分鐘即可上桌
哇哇哇～～每一顆都打開了～好肥美呀～
馬祖淡菜有海中雞蛋的美名
含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素B及煙酸等
營養相當豐富！
馬祖淡菜每一顆都這樣肥滋滋的！！！
一般市面上很多淡菜都是國外進口，通常都是冷凍而且比較小顆
馬祖淡菜比歐洲國家的淡菜更為新鮮肥美啊～
馬祖淡菜產季在每年6~12月最為豐腴肥美
喜歡吃海鮮的網友們趕快趁產季嚐鮮唷～
清蒸出來的淡菜精力湯
大綠超識貨的，直接把湯倒出來喝
一邊吃淡菜一邊品嚐淡菜精力湯
另外馬祖淡菜的貝柱
可以用外殼直接挖下來吃最方便～
千萬不要浪費傻傻的丟掉唷～
【訂購方式】
馬祖淡菜/馬祖牡蠣宅配訂購資訊：
(指導單位：行政院農業委員會漁業署)
(主辦單位：連江縣政府產業發展處)
1.電話訂購
鑫豐企業社 劉先生 0912-005-404
柒號商行 池先生0933-933-108
馬祖淡菜 吳木仙 0987-171-124
四維貽貝 王先生0921-930-239
台福海悅 張元誠 0910-603-948
陳小姐 0912-547-168
陳先生 0919-919-636
陳小姐 0919-919-202
王小姐 0910-801-214
劉先生 0988-712-258
張先生 0933-933-100
陳先生 0988-825-526
2.馬祖黑金剛淡菜LINE@訂購：@182xewrm
加好友連結→https://lin.ee/6enxeT8
QR code↓↓↓
3.參加Card蹓馬祖電子會員，眾多優惠券拿不完
更多馬祖美食。遊記：https://hantianblog.com/archives/category/taiwan_trip/matsu
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