【花蓮甜點】市區下午茶．邊境法式點心坊
邊境法式點心坊
add：花蓮市明智街73號
tel：03-831-5800
營業時間：週日~週四 11:00-20:30／週五.六 11:00-21:30(每週二公休)
官方網站：點我
會知道這間,是因為出發前往花蓮玩耍時
在臉書上發了一則動態,請大家推薦花蓮好吃好玩的
網友Tina推薦這間邊境法式點心坊
她的嘴很刁,能被她推薦的,一定不錯!!
所以我很堅持跟大綠說:我要找一天下午來這裡吃下午茶!!
又是一間位置偏僻,隱藏在巷內的店,去年12月才剛開幕
有自己手工做的冰淇淋
我對71%黑巧克力超有興趣的!!!
但是我那天已經點太多了,被大綠拉住
不然我真想沒一樣都吃過一輪!! 😛
店內裝潢很像歐美極簡的咖啡小店
雖然不至於讓人有哇~的感覺,但約有做出5分感覺
整體環境感覺還不賴,簡單舒適
店內座位不多,大約只能坐20人左右
其實我蠻喜歡這樣極簡裝潢的下午茶點心坊
馬上會反應在物價上面
價格屬於中等價位,但點心不算小
整體來說,算是很可愛的價格
看到蛋糕櫃裡,有的蛋糕剩不多,害我好焦慮…XDDD
趁著大綠在停車的時候,我已經把握時間(旁邊還有好幾組人馬也在觀望)
挑好這個那個還有那個那個!!(好多個)
等到大綠一來,我馬上跟收銀人員點餐(金主來了!!)
在我連續說出3個甜點之後,嚇到大綠把我叫住!! XDDD
連可麗露都剩下最後一個,到底是要嚇死誰!!!
害我焦慮死了!超怕賣完的!!
PS.旁邊的蘋果千層酥也很大塊!!
很可愛的棉花糖~店員說都是當天現做的,所以數量不多
她們的點餐方式是半自助式的
在櫃檯點餐,然後會有服務人員送餐
最後再到櫃檯結帳
櫃檯上有花草茶可以聞,能更精準挑到合自己口味的
如果有看到牌子,但空了的,可以問一下店員還有沒有
因為他們忙到來不及補上啦~
像我的鹹塔也是問來的
其實照我喜愛的口味,我應該會選擇蘋果派
但是因為來這之前,是去慕古慕魚(爬山)
走得我好餓!!很想吃點鹹的,才選擇鹹塔
在被阻止的情況下,只點了這樣…….(被揍! XD)
我對千層從來都沒啥抵抗力
當時現場有兩款口味,一款是照片中的開心果野莓,一款是覆盆子香草
我在這兩個口味上猶豫好久!!
但因為之前幾次去日本,經常吃到令人驚豔的開心果甜點
所以對開心果甜點產生極大的興趣
最後還是勉為其難的點了開心果野莓(其實我兩個都想吃阿!)
＊開心果野莓千層$120/份
開心果的味道對我來說不算濃(因為我吃過更濃的,在日本…XD)
但也足矣,比較讓我驚豔的是奶油的部分!!!
他看起來很固體,原本心想,慘了,好像選錯了…..
結果沒想到,入口超滑順,而且有濃濃的奶香,甜而不膩
再加上酥脆的千層,好幸福呀~~
奶油吃得出來,使用的原料一定是不錯的等級
再加上師傅的技術,千層派長得好挺呀!!!
我當時真迫不及待想吃了!!!但要拍照!!(忍)
瞧~~不會差差滴的鮮奶油,打到成固體狀
但吃起來卻是相當滑順剛好,好好吃呀~~~
一個千層根本不夠我們兩個吃呀!!!
＊鄉村番茄嫩蔬鹹塔$80/份
鹹塔用料也很實在,這樣一個80元,我覺得價格很合理
吃起來溫溫的,加熱過後的塔皮更香
裡面的料吃起來有豁一些奶油醬,但吃起來卻不膩
有點餓但又不會太餓的時候,真的很適合來上一塊!!
這次選的飲料,我覺得弱了些,沒有特別驚豔
下次想試試看咖啡或花果茶之類的
＊萊姆泡泡$100/杯
到哪裡都要吃一下可麗露!!
會喜歡上可麗露都是因為某次去上節目
發現這小小黑黑看起來不起眼的法式小點心
要做得好吃不容易,所以到哪裡都想試一下,找尋好吃的可麗露
＊可麗露$50/個
他們家的表現還不錯耶!!
外皮硬脆,裡面濕潤,口感還不錯
而且可以看到一粒一粒用香草筴磨出來的香草籽,香氣也很足夠
完食!!謝謝招待
特別要說,他們家沒有收服務費唷
但因為被大綠拉住,只點了3個
離開前,我不甘心的再買一個棉花糖外帶
(一整個很想讓幸福的感覺延續下去呀)
我買的是覆盆子口味,圖片中的缺角,是我忍不住吃了一口的痕跡啦 😛
超綿超綿超綿的!!!
講實在話,我原本不太愛吃棉花糖
因為小時候接觸到的時候,我覺得好像在吃塑膠!
但他們家的棉花糖超綿!!!(驚)
整個就入口即化呀~~~
【涵碎碎唸時間】
1.如果你是愛吃甜點的人
有機會去到花蓮,這是一間很值得到訪的點心坊唷
點心好吃,價格卻比台北便宜很多
在台北吃兩塊的價格,在這裡可以吃三塊
很過癮,千萬不要錯過~
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