【花蓮】市區排隊小吃合輯-炸蛋蔥油餅&廟口紅茶&戴記.液香扁食&海埔蚵仔煎&五霸焦糖包心粉圓

這次的花蓮行是由小涵子安排的(結果發現美食一堆，景點很少XD)，第一次到花蓮，不外乎要吃一些在地出名的熱門美食，其中！這個炸彈蔥油餅讓我很期待！我和ＭＲ大綠每次去台北的士林夜市都會吃「郭記蔥油餅」，近幾年各大夜市也跑出許多掛著”花蓮炸彈蔥油餅分店”的攤位，但吃來吃去小涵子都覺得還好，感覺不出它的魅力，與其到處吃分店，不如來本店一嚐它真實的美味囉～
這裡有兩家店，又要來考究哪家是老店嗎．．不是花蓮人的我，無從考究起～吃就對了！！我和ＭＲ大綠分工合作排隊，我排”藍色發財車”，他排”黃色發財車”，兩間都不需要排隊，直接和老闆點餐，老闆就會告訴你號碼(她們的頭腦是電腦嗎？！超強！)，先從速度上來說，小涵子排藍色發財車是25號，而且我看前面的每個人，一次都是點8個．10個．20個的，大約等了半小時蔥油餅到手；而ＭＲ大綠在黃色發財車那頭，排的號碼是14號，點餐時叫到2號，但等我拿到藍色發財車的蔥油餅時，另一邊還不到10號(氣)

排隊時一直看到灰色衣服的女生，打開她左邊那鍋，杓一瓢一瓢白色的東西加入炸鍋，問了她之後才知道，是豬油啦～把炸好的蔥油餅蓋在半熟的蛋上，然後包起來～就是炸蛋蔥油餅了～

牌子上有寫說”蛋黃要熟要事先告知”，不過小涵子不管三七二十一就告訴店員，我蛋黃要不熟，拿到時裡面的蛋還在搖晃，看了就口水直流(現在想到都還吞口水)，藍色發財車的蔥油餅口感外酥內軟，還吃得到蔥的香氣，單獨吃也好吃，吃到中間的蛋黃時，要先大口的把蛋黃吸到口中，再咬下去，這樣不但不會亂噴，還可以充分的吃到蔥油餅和蛋黃液交織在口中的美味，吃完之後，我和ＭＲ大綠都後悔只買一個．．囧

對不熟蛋黃沒有抵抗力的我來說，看到這張照片，想起當時的美味，忍不住一直吞口水(((吞口水ing)))

吃完藍色發財車的炸蛋蔥油餅，我們過來黃色發財車，又等了將近10分鐘，蔥油餅才到手

從外觀來看，黃色發財車的蔥油餅顏色明顯較焦，口感的確也比較再硬酥一些，我和ＭＲ大綠都偏愛藍色發財車的炸蛋蔥油餅的口感，不過兩家生意都超好，只能說青菜蘿蔔各有所好囉～

ＭＲ大綠沒跟店員說蛋黃要不熟，但不是說蛋黃要熟才要先告知嗎．．．

小涵子對紅茶沒有特別的喜好，但會把這家廟口紅茶列入口袋美食名單中是因為！我很好奇它的”鋼管”XD

廟口紅茶位在成功街和仁愛街交叉口，這間城隍廟的斜對面

不過據涵小妹住在花蓮的朋友說，他們都覺得這間店沒什麼，不知道為什麼那麼多人(笑)，這就像小涵子住在中永和，也不懂為何永和的世界豆漿大王生意那麼好，是相同原理吧！

傳說中～會冒煙又會流汗的鋼管出現了！！

東西都好便宜！！後來我和ＭＲ大綠喝不過癮，還各買一瓶1000ml的紅茶回台北，一瓶50元

這紅茶的冰度夠～在炎熱的夏天喝，超爽快！一下子就被我乾杯了～我們兩個人居然在那點了4杯飲料！！

三明治表現普通，個人覺得吃多會膩，但旁邊的原味西點表現讓我驚艷！外酥內軟，口味也很香，後來買了一袋12入裝帶回台北
＊三明治$20/個．原味西點$15/個

後來我又點了酸梅汁，超級古早味的！！是以前小時後在夜市喝到的那種口味(懷念)，個人覺得比淡水的酸梅湯還好喝～

蘿蔔糕好像是熱門商品，坐在旁邊吃的時候，一直聽到有人在點蘿蔔糕，所以我們也點了一份來吃吃看，口感很軟綿，入口即化，表現不錯～
＊蘿蔔糕$20/份

花蓮有名的兩家扁食就是戴記扁食和液香扁食，民宿老闆謝先生說，他覺得兩家的內餡口味差不多，但戴記的皮比較薄，他個人是偏好戴記，兩家吃下來，小涵子覺得戴記的內餡口感比較鬆，液香比較扎實，戴記的湯頭喝起來很順口，液香的湯投雖然好喝，但喝完我會口渴，我是比較偏好戴記

蔣經國先生也愛吃～

＊扁食湯$60/碗(約12粒)

回台北前買了一盒生扁食給涵老媽，店員說常溫下大約可放4小時

扁食皮比戴記略厚一些，內餡也比較扎實些，吃起來較有口感

花蓮有名的海埔蚵仔煎就在戴記扁食的附近，走路不用5分鐘就可以到，排隊人潮好多呀！！(店面在白色箭頭處)

一次煎12個！！動作熟練又快速！

小涵子覺得海埔蚵仔煎的蚵仔沒有特別大顆，表現一般，但皮煎很特別，很軟Q，不硬，再加上有些部分煎得有些焦脆，口感上很不錯
＊海埔蚵仔煎$45/份

最後一站！！甜點～吃完準備北上，會來吃這家也是因為它的賣相特殊，看到大量的焦糖和煉乳就想吃看看．．XD

＊五霸包心粉圓-焦糖煉乳豆花&仙草$45/份

焦糖搭配煉乳很像牛奶糖的味道，焦苦帶甜的口味很特別，只可惜料我都不喜歡．．

這是經過國聯三路時(花蓮火車站附近)，看到一家生意很好的店，據說也是當地很有名的小吃店，但實在因為飽到不行了，就只好留待下次了～

老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)
官方部落格：點我進入
地址：花蓮市復興街110巷2號旁(陶庫咖啡對面)
訂購專線：0955-282-038／0927-111-597
營業時間：PM13:00-PM19:00
＊現場備有生鮮油餅販售，一盒12顆120元

炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
地址：花蓮市復興街102號
訂購專線：0922-608-798／0919-288-590
營業時間：PM13:10~賣完為止

廟口紅茶
地址：花蓮市成功街218號

戴記扁食
官方網站：點我進入
地址：花蓮市中華路120號
電話：03-835-0667／0920-784-799
傳真：02-2926-6395
＊團購滿1500元，免運費及手續費，未滿需付運費150元

液香扁食
地址：花蓮市信義街42號
電話：03-832-6761
傳真：03-833-6271

海埔蚵仔煎
地址：花蓮市自由街86號旁
營業時間：PM15:00以後

五霸包心粉圓
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-832-2929

新站虱目魚專賣店
地址：花蓮市國聯三路6-1號

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