【大安區美食】 27 3 月, 2014

【台北美食】臨江夜市-梁記滷味&一口金酥臭豆腐&上海生煎包&台南意麵&巨無霸芋圓刀削冰

臨江夜市
位置：台北市臨江街與通化街口 (捷運信義安和站)

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<2015.8.9 更新>

最近被康熙來了介紹的石家烤肉飯
就在愛麗絲夢遊仙草對面

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他們家的烤肉飯真的好多人點，幾乎都是來買烤肉飯的

這家御品元冰火湯圓也是新發現
原本想吃愛麗絲夢遊仙草，但是人太多了
這家冰火湯圓位在金興發的巷子進去
以前這裡最常吃的就是黑輪跟炸蚵嗲
發現這裡多了好多新的攤唷!!

哈哈哈~~有沒有發現!!我也偷偷化了腮紅妝
不過畢竟有點年紀，所以化法有稍稍改變
是比較適合輕熟女的化法，想看分享再敲碗吧

御品元的冰火湯圓好吃!!!!!
手工湯圓，皮Q內餡香，現煮起來鋪在剉冰上
然後在淋上桂花蜜

御品元的桂花蜜不會很甜
所以搭配起來還蠻好吃，不會膩口

桂花蜜有淡淡的花香和蜂蜜香，吃得還蠻喜歡的
所以我們有另外買桂花蜜回家

在路口很紅的紅花鹽水雞
回飯店前買一些回去吃
但生意好到，只剩下蔬菜了……

我們買了石家烤肉飯的燒烤和紅花的鹽水雞

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好久沒來臨江夜市了說
果然是捷運帶動人潮，人潮帶動錢潮呀~~!!! (茶)
其實我從小因為伯父住在這附近的關係
常在臨江夜市打混
所以我看著他從興盛，沒落又再度興盛

這天好忙，下午擔任三星學園講師

由涵天美食-貪吃才是王道貼文。

接著去安和65參加韋禮安的粉絲見面會

這次的韋禮安很不一樣耶!!!不再像以往鄰家大男孩的樣子
非常酷帥，新歌<狼>的曲風也很不一樣

活動結束之後，大綠帶我來這裡覓食
簡直餓慘!!!!看到什麼都想吃

滷味是大綠的最愛，他今年身體一直出狀況
口味也跟著我吃清淡一點，但這天看到滷味
完全點燃他體內的貪吃蟲
居然這麼多人還硬要排隊…..

口味還不錯，可惜不是我的菜
口味偏重，然後酸菜會辣
喔!!特別說，豬血糕表現不錯，緊實Q彈，不會爛爛的

大綠在排隊，我在旁邊逛逛，看到這家一口金酥臭豆腐
近幾年臭豆腐延伸出很多吃法
以前最傳統的是一大塊先下去炸，起鍋後切四等份
後來出現一大塊下去炸，起鍋後中間挖洞，將醬油蒜末香菜加入
讓臭豆腐均勻吸收醬汁，吃起來更夠味
大綠超愛吃臭豆腐，以上兩種他都愛
而我只愛後面那種，但為了養生，我還是盡量少吃
這天看到這家一口金酥臭豆腐的做法是
一大塊切成9等份，然後再下鍋炸
感覺很特別，因為覺得好奇，就買一份來嚐嚐看

媽媽咪呀~~~還真是驚為天人!!!!好吃溜~~~!!

我們買的是小份，但份量感覺不少
讓我最滿意的是台式泡菜給很多!!
起鍋後的一口金酥放在碗裡，然後淋上蒜汁
再擠上口味微甜的醬油膏
最後放上一大坨，好像不用錢的台式泡菜
整個炸得外酥內軟，再配上脆口，口味吃起來酸甜的台式泡菜
很涮嘴呢~~~我和大綠搶著吃!!!!

從樂華夜市起源的<肥豬的攤>

＊【永和】樂華夜市合輯

啥時在臨江夜市也有攤位了!!??
肥豬的攤的特色是她們家的胡椒粉
口味相當特別，有興趣的網友們可以試試看唷

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2009.03.04 食記

你拍攝的 IMG_8144。

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小時候涵老媽最常帶我們去ㄉ夜市
除ㄌ景美夜市，另外一個就是這裡
也許是因為涵二伯住在附近～
偶而趁涵老爸跟涵二伯在閒聊ㄉ時候
我們可以偷溜去附近逛逛～
小涵子一直到最近才發現我一直被涵老媽誤導
她以前都說，走～！帶你們去通化街夜市逛逛
後來長大之後跟人家說通化街夜市都沒人知道
原來這條叫做臨江街夜市！
通化街與臨江街交叉(就是上圖橫ㄉ那條街)
雖然夜市遍及通化街，但臨江街才是夜市ㄉ主支
現在臨江街已經規劃為觀光夜市
記得以前小ㄉ時候髒髒亂亂ㄉ
現在不但做ㄌ立牌，還設立ㄌ垃圾桶，規劃ㄉ很不錯～

第一家－上海生煎包．鍋貼
這家小涵子從小吃到大
雖然店員和小ㄉ時候看到ㄉ不一樣
但口味依舊好吃～！
這家ㄉ生煎包和鍋貼比起來
小涵子比較喜歡生煎包
生煎包ㄉ皮略厚帶有口感
裡面ㄉ豬肉餡香氣十足
鹹味剛剛好～各方面都搭配ㄉ剛剛好
多一分太多，少一分太少
每次來這裡必買ㄉ小吃
你拍攝的 IMG_8127。
你拍攝的 IMG_8131。
你拍攝的 IMG_8133。

生煎包要好吃，煮ㄉ時間跟火侯都要控制好才行
火太大底部易焦受熱也會不均勻
煮過頭會影響到生煎包ㄉ皮ㄉ口感和Q度以及豬肉餡ㄉ口感
所以這家ㄉ生煎包可以做ㄉ那麼好吃，生意那麼好
頭家一定下過很大ㄉ功夫
你拍攝的 IMG_8134。
你拍攝的 IMG_8135。

店家雖然牌子上寫5個40元
但很多人都是來逛夜市邊走邊吃邊逛
一下子不一定能吃到5個(譬如像..小涵子和ＭＲ大綠)
所以店家還是有提供零售
●生煎包$8/個
你拍攝的 IMG_8186。
你拍攝的 IMG_8190。

●鍋貼$8/個
你拍攝的 IMG_8146。
你拍攝的 IMG_8148。
你拍攝的 IMG_8153。

鍋貼ㄉ底部顏色煎ㄉ剛剛好，非常漂亮！
你拍攝的 IMG_8159。
你拍攝的 IMG_8171。

裡面是一般ㄉ高麗菜絲和絞肉
小涵子沒有什麼太大ㄉ感覺，還是比較喜歡吃生煎包
你拍攝的 IMG_8178。

第二攤－老店頭台南意麵
這家店在臨江夜市非常有名
ＭＲ大綠很愛這家ㄉ排骨酥
小涵子很多朋友來臨江夜市
也都一定會想來吃這家
不過小涵子吃ㄌ幾次沒有太大ㄉ感覺
你拍攝的 IMG_5277。

麵檯～找好位置之後到這裡點主食
你拍攝的 IMG_5278。

小菜則是在麵檯ㄉ右邊點
點好之後就可以回座位ㄌ，會有服務人員幫忙端菜上桌
你拍攝的 IMG_5324。

這是這家店ㄉ招牌
如果來吃這家，小涵子大部分也都是點台南乾意麵
不過這家ㄉ乾麵對小涵子來說
味道有點太重，都是肉燥及油蔥ㄉ味道
而麵條ㄉ口感，雖然不算軟爛
但小涵子比較喜歡蘆洲鵝媽媽意麵ㄉ口感
●乾意麵$35/碗
你拍攝的 IMG_5289。

ＭＲ大綠和我們ㄉ朋友最喜歡喝這個排骨羹
每次出去看到排骨羹，ＭＲ大綠都會說他對這家ㄉ排骨羹念念不忘
不過因為小涵子比較喜歡吃有口感ㄉ東西
這種比較軟爛ㄉ排骨，小涵子沒有太大ㄉ感覺．．．
●排骨羹$50/碗
你拍攝的 IMG_5294。
你拍攝的 IMG_5296。

上次次過一次他們家ㄉ湯意麵，覺ㄉ還是乾ㄉ好吃～！
不信邪ㄉ小涵子硬是想點些其他ㄉ來吃吃看(實在是有夠愛踩雷ㄉ

)
果然還是被炸到ㄌ．．．
整碗吃下來沒有太大ㄉ感覺
湯頭不夠香，麵條不夠Q
連小涵子最期待ㄉ餛飩吃起來也很”機器”ㄉ感覺
●餛飩麵$60/碗
你拍攝的 IMG_5298。

也許是因為店家生意太好太忙ㄌ，餛飩不是現包ㄉ．．
小涵子還是比較喜歡樂華麵嫂ㄉ餛飩湯
你拍攝的 IMG_5311。
你拍攝的 IMG_5312。

這家ㄉ小菜只有分兩種價錢，30元和60元
綠色盤子ㄉ小菜是30元，白色盤子ㄉ小菜是60元
你拍攝的 IMG_5280。

這家ㄉ小菜口感普遍偏軟
對於愛吃有口感東西ㄉ小涵子
實在不合我ㄉ胃口
而口味部份則是很一般
沒有什麼特別ㄉ感覺
你拍攝的 IMG_5282。

小涵子愛吃ㄉ另外一種小菜
這家ㄉ鯊魚煙口感也是比較軟
不過品質還蠻新鮮ㄉ
●鯊魚煙$60/份
你拍攝的 IMG_5285。

小涵子最喜歡ㄉ嘴邊肉
每次去吃麵攤，小涵子必點ㄉ一道小菜
這家ㄉ嘴邊肉很嫩，店家切ㄉ很薄，增加擺盤ㄉ豐富度
不過這樣反而更加ㄉ沒有口感ㄌ．．．
●嘴邊肉$60/份
你拍攝的 IMG_5316。
你拍攝的 IMG_5321。

小涵子每次吃腔肉都不敢吃脂肪ㄉ地方
但是很奇怪我超喜歡吃豬皮，QQ軟軟ㄉ豬皮超級好吃～
這家ㄉ豬皮一樣偏軟，沒有QQㄉ．．
不合小涵子ㄉ胃口
●豬皮$30/份
你拍攝的 IMG_5305。
你拍攝的 IMG_5306。

其他菜單及價錢
你拍攝的 IMG_5322。

第三家－巨無霸芋圓刀削冰
小涵子每次去臨江夜市都是去吃位在通化街上ㄉ愛麗絲夢遊仙草
這天我們ㄉ朋友推薦我們吃這家
光是看到他ㄉ巨無霸芋圓，我ㄉ眼睛都快要掉出來ㄌ！！
你拍攝的 IMG_5326。
你拍攝的 IMG_5328。

雖然是刀削冰
不過它溶化速度還蠻快ㄉ耶！
照沒幾張就變水ㄌ～！
害我照ㄉ心驚膽顫ㄉ！
我們點刀削冰+任選四種$35
當天雖然是平日，但店家生意很好
蜜芋頭很早賣完ㄌ．．其他ㄉ料小涵子不太愛吃
所以乾脆芋圓算兩樣，並不是一樣就那麼多唷～
●刀削冰+任選四種$35/碗
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你拍攝的 IMG_5340。