【佐賀美食】【九州】佐賀美食x溫泉x文化 9 8 月, 2014

【九州美食】佐賀唐津市．入選九洲米其林美食手冊的竹屋鰻魚飯老店

竹屋鰻魚料理老舖
add：佐賀縣唐津市中町 1884-2
tel：0955-73-3244
營業時間：11:30-19:00 (有午休／每月1.3.5週休星期日／1/1~3休假)
交通：JR唐津站步行約10分鐘

真的太太太幸運了~~~
這次居然讓我吃到這家，被九州列入米其林指南美食的竹屋鰻魚飯老店
廢話不多說，趕緊來跟你們分享

我們到的時候大約是下午4點多，他們正準備17:00開始營業

哇~~~復古懷舊的店面
光看竹屋的店面，我就好喜歡好喜歡好喜歡

竹屋是日本大正12年(西元1923年)興建的
將近快100年的歷史，也被登錄為有形文化財
日本人真的很注重歷史文物呢~

因為我們真的都很喜歡這間竹屋的裝潢
當時還沒靠近，就一直聞到燒烤的香味
然後現場的貪吃鬼們，真的很想嘗一口
(感覺大家哪怕只給一口也甘願的感覺，眼睛都放大水汪汪的 XDDD)
經過不斷的溝通，店家終於願意賣我們一份
而且同意讓我們進去參觀，實在是太太太幸運了~Lucky

恩…日本的鰻魚飯老舖價格都差不多的樣子
這次去東京伊豆吃到的うなぎ桜家差不多也是這個價位
聽說日本現在鰻魚越來越缺貨
再加上日本人夏天有「土用丑之日」(7/29)，習慣吃鰻魚飯
他們認為，每年夏天都要吃鰻魚飯，對身體很好
供不應求的原因，現在鰻魚飯價格越來越貴
PS.不要再問我是農曆還是國曆，全世界只有台灣有農曆啦

竹屋果然是超級傳統又超復古的店家!!!
便當用紙包!!!!!!!好有fu

好復古的窗紗玻璃!!!!

我的媽媽呀~~~真的好喜歡竹屋的用餐環境
一整個非常復古的氛圍，我喜歡那個吊燈~~!!!
每每參觀經過近百年歷史的文物建築
都有一種穿越時空的感覺
想像力豐富的巨蟹座，腦中立馬浮現古早時期的饕客們
穿著復古的洋服或是日式傳統服飾，坐在這裡吃鰻魚飯….
(整個掉入幻想的泫窩……)

好喜歡這個櫃子~!!!!

其實這幾次走訪日本的鄉下地區，發現日本人的家內
很多地方都有供奉著某位神…..
我說的很多地方，指的是家內的很多地方
譬如像是梁柱上，譬如像是玄關
當天光是看到這樣的供奉，整間屋內大約有3~5個位置
而且~~!!越有歷史越傳統的地方，越會有~~!!!
問過竹屋店家，他們說，因為先人這樣流傳下來，他們就一直繼續這樣供奉著

好復古的茶几~~~~~好喜歡~~~~!!!!

腦中不斷出現穿著和服的女人跪坐在這… (巨蟹座果然想像力豐富)

竹屋店家的制服好可愛~~一條鰻魚

竹屋二樓的用餐區，傳統與現代的結合……

這次到佐賀旅行，對佐賀米留下極好的印象
只要有標示使用佐賀米的美食，沒有不好吃的
米飯吃起來很不一樣，飽滿Q彈
你們有吃過彈牙的米飯嗎~~!!!
我以前都不知道，原來飯這麼好吃~~!!!

我們買到最小份的，因為竹屋說，他們的鰻魚飯是每天客人都訂好量的
差點連外帶都買不到呢~大家一直拜託
不用多，有就好 XDDDDD (是有多貪吃!?)

齁~~~~我都還沒開始跟你們描述口味
自己看了照片回想，就一直吞口水…>”<

竹屋的鰻魚飯真的好．好．吃~~~
鰻魚烤到整個收乾，不油膩
對於不吃油膩食物的我來說，尤其適合吃
當天吃到的鰻魚脂肪程度剛剛好，魚肉外乾內滑
和佐賀米米飯搭配起來，非常美味
帶有炭香香味的鰻魚滑入口中
再搭配上口感飽滿Q彈的佐賀米
口味和口感層層堆疊，除了好吃，還是好吃
以後吃不到這麼好吃的鰻魚飯怎麼辦~~~~~~~!!!! T^T