【台北】捷運忠孝復興站｜瞞著爹(丼三店)｜超人氣日式料理
瞞著爹（丼三店）
add：台北市八德路三段346巷9弄17號1樓 (微風廣場後方)
tel：02-2751-7345
營業時間：11:30-22:00 (LO 21:30)
這家瞞著爹相信大家應該都已經不陌生了吧?
大綠從很久以前，瞞著爹只有一店的時候，就說要帶我來吃
不過也不知道為什麼，就一直沒機會去吃，明明常常去微風逛街
每次不是吃飽，不然就剛好經過沒特別想吃
這天是因為我們兩個本來要去上引水產吃立吞
居然要等70幾號，在台北市繞著繞著，不知道要吃甚麼的時候
突然想起這家店 (緣分就是這麼奇妙)
這天去林口片場拍張韶涵音樂MV 愛旅行的人
其實工作劇組有發一個便當
我自己吃完一個便當，但居然還餓 XDDD
當然已經晚上8點半左右了
沒有等很久，大約15分鐘左右而已
等待的期間可以先看要點甚麼餐點
等到叫號就會直接點餐付錢
然後拿著一張單據給店內的服務人員
然後入座就等著美食上桌啦
(SOP做得還不錯)
讓我覺得最有趣的是瞞著爹的飲品!!!
各式各樣各種口味的碳酸氣泡飲料
點餐時我有特別問店員，都是日本進口的嗎？
店員說是唷，有興趣的網友可以試試看
在台北這種京城地方，真的是寸土寸金呀!!
店內空間不大，而且用到極致，走道根本小於60公分
一個不小心就會被撞到……
如果不喜歡這樣擁擠用餐環境的人，不推薦來唷
內場倒是不小，但如果是我我應該也會這樣設計
畢竟員工都要在這裡待上6小時以上
良好的工作環境，才有良好的工作效率，對吧？
瓶子也太可愛了吧!!!!害我好想收集……
這是二樓的客席區
這次我點的是哈密瓜口味的碳酸氣泡飲料
通常如果不是日本來的哈密瓜飲料，味道都會特別假
既然店員跟我打包票是日本來的
我當然硬是給他點最容易露出破綻的哈密瓜口味囉
結果!!!還蠻好喝的耶~~~
只是一罐100元還真是不便宜…><
個人覺得瞞著爹的<星鰻魚手卷>CP值很高!!
這樣一卷才70元，星鰻魚的長度是手卷的兩倍
每一口都能吃到星鰻魚肉，很滿足
而且海苔新鮮好吃，口感吃起來脆口
湯品有三種，其中<蝦頭湯>是味道最濃的（也是膽固醇最高的 XD）
這天不知道是怎樣，肚子特別餓，專挑高熱量的吃
雖然知道這蝦頭是店家將不要的蝦殼加以利用做成蝦頭湯
但沒想到，相當有誠意!!!!給得很大方
而且味道真的超級無敵霹靂濃!!!!
這個如果外帶回家，然後做成蝦頭湯泡飯，一定很讚!!!
哈哈哈~~~就說呀~我那天好像餓鬼附身
來這裡之前才吃了一個油雞便當 XD
這是我的<蔥花鮪魚肚丼>
除了鮪魚和蔥花，上面還有一片海膽
整個丼飯都已經調味過，所以直接吃就可以了
整體來說，食材算新鮮，還挺不錯吃的
只是調味部分對我來說有點鹹
如果飯的部分味道可以再清淡一點，吃起來會更過癮
大綠的<特選海鮮綜合丼>
這道丼飯大約有7~8種食材，用料相當豐富
超大顆干貝!!!!!
整體來說，食材都很新鮮
雖然甜度稍差
但口味不台式
以這樣的價位來說
表現已經算很不錯了
是會想要再訪的店
【涵碎碎念時間】
1.聽說這家店之所以會叫做瞞著爹
就是因為當初老闆創業的時候是瞞著他爹開的
是說，這麼好吃幹嘛瞞著爹開呢!? XDD
2.大家最近都在做甚麼??
原本就不愛看新聞台了
現在更不想看(看了就心酸眼眶也酸)
只好埋頭修圖打文章
看到美美的食物照片
才能讓我稍稍燒感到開心…..
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