【北台灣美食】 22 6 月, 2010

【桃園】野上麵包坊-有好吃的可麗露

聽友人說，桃園這家野上麵包因為做出來的歐式麵包，口味及口感都很道地，所以被某週刊報導過，去完佳樂天快黑了，我們趕緊繼續趕路～對不是當地人的我們來說，野上麵包坊不太好找，他隱身在一條安靜的巷弄內，開進巷子裡的時候，我們還以為我們走錯了，但往前開不久，看到有一區兩邊停滿閃黃燈的轎車，果然就是野上麵包坊在這！！到的時間大約晚上7點左右，買麵包的人還是一直不斷的進來～

生意好好～吐司要預訂！這次小涵子只有先買歐式麵包，下次再來買吐司

野上麵包的營業時間是從早上11點開始，一直到賣完為止，去的時間大約晚上7點，也不過是開店後6個小時而已，已經沒有什麼麵包可以選擇了～！

很想吃那個黑麥蔓越莓．．．下次再來買～

除了歐式麵包還有一些小餅乾

哇賽～！！好大！！一個要600元！！＠＠(真是好奇它的味道．．)

另外還有賣一些進口的西點週邊商品

野上麵包坊的主廚野上智寬被聘請為世界比賽的評審～

麵包小涵子喜歡吃新鮮的，隔夜的我就不愛了～所以只買了一樣培根法國(當天的晚餐)，還有一顆可麗露，其他是友人買的

買完麵包，我們去旁邊的台茂shopping mall逛逛，順便把麵包解決掉(其實最主要是要找地方吃麵包啦～XD)；小涵子第一次來這家shopping mall，還真大耶！大到我不知道要怎麼逛．．．(動線有點亂七八糟)

迅速找到美食街，小涵子發現，整間mall人最多的地方就是美食街～XD 果然是民以食為天呀～台茂這裡停車前兩個小時免費，當天有下雨，難怪那天大家都攜家帶眷來這裡用餐

小涵子買的培根法國，我買的時候，它是最後一根呢～！！當時趕快先夾到盤子裡再考慮～XD 因為當晚餐吃，所以不想吃棍子法國，什麼都沒包吃起來感覺有些空虛，所以才挑了它；店員小姐有提醒我們，法國麵包切開最好當天吃完，不然麵包會容易乾掉，口感變差唷～
＊培根法國$45/根

如果是喜歡吃歐式麵包的朋友，小涵子很推薦這家～咬第一口的時候覺得蠻硬的～但內層白色的部分口感是軟的而且彈牙，最讓我驚艷的是麵包表層的黑胡椒，小涵子不喜歡吃味道刺激的辛香料，但培根法國的黑胡椒吃起來很香不刺激，再搭配越咬越有麥香味的法國麵包，忍不住就一口接一口的一直吃～

據友人說，他要夾棍子法國之前，有一個女生非常迅速的跑進店裡，夾了5.6根，結果籃子裡只剩下最後一根，他們看了傻眼，趕快夾起最後一根棍子法國！吃了一口友人的棍子法國，表層摸起來非常硬，但口感吃起來酥脆，這時候很想拿去沾橄欖油，或是切片塗奶油～一定更美味～

除了法國麵包，也有這種很日式的紅豆麻糬麵包

野上的紅豆麵包和外面一般市面上的口感不太一樣，一般吃到的紅豆麵包整顆都是軟的，但野上的紅豆麵包外層和內層的麵包口感是分開的～裡面的紅豆不會很甜，還吃得到紅豆顆粒，挺合我胃口的～

說到這個可麗露，第一次接觸可麗露是小涵子某次去參加節目錄影時，當時節目中有介紹到可麗露，那是我第一次吃到可麗露，但因為從未接觸過它，當時只覺得這個外面那麼硬，裡面那麼軟的甜點(我都叫它法國甜點界中的鋼鐵人～亂取～XD)，所以無法了解它的美味，後來有吃過其他幾家的可麗露，才慢慢了解它的美味
＊可麗露$45/顆

可麗露從上面看是硬的，翻過來底部看是軟的～！！

野上的可麗露讓小涵子大為驚艷～是目前吃到的可麗露中最好吃的～外層看起來濕濕的，但實際上是乾的，吃起來很酥脆，外皮吃起來有濃郁的焦糖香氣，內層濕軟吃起來像布丁，雖然好吃，但有點甜，小涵子不怕甜，所以覺得很好，可以自己吃完一顆(還好ＭＲ大綠不在，不然我鐵定不夠吃！)，但如果是不愛甜食的朋友可以吃個兩口就沒辦法囉～