【靜岡．名古屋．福井．岐阜】【北陸】冬季福井滑雪x越前蟹之旅 1 2 月, 2015

【日本北陸旅遊】福井越前陶藝村．手工陶藝&在雪地中的日式茶苑喝現泡抹茶

越前陶藝村
add：福井縣丹生郡越前町小曾原120-61
tel：0778-32-2174
fax：0778-32-2279
web：Login

在日本，不是第一回到茶苑喝抹茶
但在冰天雪地覆蓋的日本茶苑喝現泡抹茶，還是頭一回
那種純淨雪白的美景，喝著職人現泡出來的抹茶
當下的感動實在是永生難忘
這篇就讓我帶著大家，來去日本福井越前町的越前陶藝村旅行吧

這次的行程安排，根本就是心靈沉澱及藝術陶冶
先來越前陶藝村的茶苑喝抹茶
然後再步行過去越前燒館

茶苑營業時間從早上9點到下午4點半
如果想喝抹茶的網友，這裡分兩種消費方式
一種是乾菓子+現泡抹茶，一種是生菓子+現泡抹茶
只差兩百円，推薦選擇生菓子比較好
生菓子會隨著季節不同做不一樣的設計和變化
比較新鮮也比較好吃

先來給大家看一段我們在茶苑，茶道職人泡茶給我們的影片
讓我很驚訝的是，全程都沒有聲音
即使茶道職人有開水壺蓋，有拿竹杓，完全都沒有聲音
只有一直聽到相機在對焦的嗶嗶聲

看完影片之後，再看看茶苑前的庭園美景
看著純白的白雪有種讓人沉澱靜心的妙效
我知道有網友會說，覺得好冷唷
真的是一點也不冷，同行友人巧克力大福，在室外居然只穿一件上衣
我自己也只有穿輕型羽絨外套而已
日本的室內都有暖氣，一點也不覺得冷

茶苑內整片的落地窗，可以欣賞美景

天呀~~~室內拖鞋也太美了!!!!!挑一雙喜歡的來穿吧 (真難挑)
好想通通打包回家，每天都穿不一樣的

跟著茶道職人走去品茶的房間

積雪超高的!!!

相當極簡的日式房間

櫃子上用類似中國結的飾品裝點，好美呀

茶道職人先為我們送上生菓子

茶道職人解釋道，生菓子上的白粉
是為了營造出下雪的感覺
符合當時的季節
哇~~~實在是太藝術了!!!

接著茶道職人開始為我們精心泡出一碗一碗的抹茶 (請看文章一開始的影片)

然後會一碗一碗的送到客人面前
當茶道職人泡好茶之後，會將茶碗順時鐘轉兩圈
接著送到客人面前
客人拿到之後，也要順時鐘轉兩圈再喝
目前聽到喝抹茶茶碗需要轉圈的說法有兩種
一種是說，以前日本茶道喝茶，都是一碗茶大家一起輪流喝
所以當下喝完的人要轉圈之後，再交到下一個人手上
而現代的說法，則是因為要用茶碗的正面朝外，比較禮貌
意思是說，茶碗有分正面和背面
加上日本是很注重美學的國家
茶道職人要將茶碗交給客人時，正面會朝向客人
當客人將茶碗接過來的時候，正面會在客人的內側
必須轉兩圈，讓茶碗的正面朝外，以示禮貌

一邊品茶，一邊欣賞窗外雪白美景
相當的陶冶心靈呀~~莫名有讓人心靜下來的魔力
難怪日本人都不疾不徐的，不急躁

品茶時建議大家，可以先將和菓子切成兩等份
日本人通常是分兩等份吃，兩口吃完
但我屬於吃東西比較小口型，而且我喜歡慢慢品嘗
通常我會切成四等份
將生菓子放入嘴巴中，可以先咬兩下，品嘗生菓子的美味
然後再拿起現泡的抹茶一起搭配食用
我通常是一口生菓子會配兩口茶
一口是生菓子在嘴裡時搭配一起飲用
一口是生菓子吃下去之後，喝點無糖的現泡抹茶
可以中和口中的甜味
總之，都可以試試看，如何搭配是自己最喜歡的吃法
是說，越前陶藝村茶苑的生菓子真好吃
吃起來不甜膩，搭配上不熱不冷，溫口的現泡抹茶，真好吃!!

享用完美味的日式茶點之後
我們步行來去附近的越前燒館

其實要不是因為時間不夠，推薦大家可以在越前陶藝村逛逛
在這裡一邊逛，可以一邊進去參觀各家的陶藝
還可以跟陶燒職人聊天，參觀他們工作的環境

這裡還有日本福井縣的觀光資訊
上面推薦的景點我們幾乎都有去
敬請期待接下來的遊記分享 ^^

越前陶藝村裡某一家陶燒廠
堆著滿滿的木材

如果跟我們一樣，時間不夠充裕的網友
可以直接來越前陶藝村的越前燒館
這個越前燒館集合越前陶藝村裡，所有藝術家的作品
想買但又沒時間一間一間逛的話
直接來越前燒館就買得到囉

陶燒酒杯，送禮自用兩相宜
尤其台灣人還蠻愛小酌的

窯燒清酒杯

各式各樣的咖啡杯

之所以會喜歡陶燒器皿是因為覺得它是很有溫度的器皿
它不像漆器那樣華麗，有著樸實的外在
看起來很溫暖溫馨的感覺

陶燒咖啡對杯

窯燒牛奶壺，喝茶或喝咖啡可以裝

好可愛呀~~~

醬料壺，可以裝醬油或各式各樣的沾醬

覺得越前陶藝村的越前燒館是一個很有溫度的地方

也有這種相當藝術的器皿

陶燒筷架

這是福井縣限定的陶燒碗

除了餐具之外，也有陶燒生活用品和藝術裝飾品

陶燒立香~~~好美呀~~~

這個好有趣，陶罐造型的相片立架

小小的花壺，可以放在任何地方，裝飾空間
最有趣的是，居然有歐巴馬花壺 XDDDD

這花瓶也太藝術了!!!

因為是手工陶燒製品，每一個做出來的花樣都不大一樣
這也是手工陶燒製品最令人難以抗拒的魅力之一

這青瓷香爐好美!!!部分燒出土黃色
看起來青色帶金的感覺
低調樸實又出色
即使它色澤樸素，卻令人不得不注意到它
我當時真的差點帶它回家!!! ><

這也是點檀香粉用的容器

也有比較大的，上面還有一個獅子造型
適合送給家裡有佛堂的長輩

抹茶碗，價格比想像中可愛許多

這個作品是我在越前陶藝村的越前燒館內看到最特別的容器

超薄超薄的陶碗!!!!
雖然很薄，但拿起來還是扎實的
不會有那種讓你覺得一不小心就會壞掉的感覺，太厲害了!!!

越前陶藝村的越前燒館很特別的是
館內會做擺設示範，看了就讓人好想整套包回家

這個陶碗也好特別，將蛋打入碗中
送進微波爐約50秒，就可以做出太陽蛋了

小巧可愛的陶製藝品

做成禮物包裝，適合買來當伴手禮送人

12生肖

我喜歡這套桌椅，實木的，看起來很耐用，有賣嗎~~~XDDD

越前陶藝村的越前燒館，除了做整套的餐具擺設示範之外
真是厲害!!!還有做食物模型，教你餐具和食物怎麼搭配

太假掰了啦~~~~筷架還可以插花!!!!!!要不要這麼藝術!!???
這樣吃飯應該不敢大聲說話，也不敢發出聲音吧 XDD

各式各樣的盤子，如果你是廚師，或是家裡的小廚娘
來這裡可能會不小心包好幾個回家
那個…衣服記得帶厚一點，墊多一點，以防摔破

家裡如果愛吃火鍋，推薦可以買
用來放湯匙的容器

這個盤子花樣好典雅，好喜歡

越前陶藝村的越前燒館也有賣陶土

【涵碎碎念時間】
1.這次來日本福井縣，想說應該不會花什麼錢
結果沒想到居然帶我來這種地方!!!!
信用卡只好拿出來給它刷下去 XDDD
所以大家不用擔心，用信用卡服務
看到喜歡的，儘管包沒關係

2.為大家附上交通資訊
a.從JR武生車站搭乘福鐵巴士(武生.越前海岸線)
「かれい崎行」陶藝村口下車，車程約30分鐘，車資620円
b.從福鐵線神明車站，搭乘福鐵巴士(鯖江線)
「かれい崎行」陶藝村口下車，車程約30分鐘，車資690円
–>>JR北陸本線路線／時刻表查詢→點我
–>>福井鐵道巴士路線／時刻表查詢→點我

3.日本北陸福井縣相關觀光資訊
>>日本旅遊情報局2
>>日本福井觀光情報
>>福井縣觀光聯盟

※其他國外旅遊延伸閱讀※