【新竹美食】關西|東安牛肉麵|家傳手藝,30多年老店

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嘿嘿~今天持續來放送台灣道地美食的魅力~
綠:我說,你不是不能吃牛肉!?
我:嘿呀~但是牛肉麵館也有賣其他的美食呀!
誰說不能吃牛肉的人,就不能進去牛肉麵店啦~呿~
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這家其實在這裡頗具名氣,曾經被食尚玩家介紹過
價格也是一整個超可愛,台北市現在的牛肉麵要不要120元起跳呀!?
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這是老闆和老闆娘,他們家從一開始就是做牛肉麵起家
已經做了30多年
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小菜是自己夾,然後店家會幫你切好,再送上桌
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好復古的櫃子!現在在台北幾乎看不到了~
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*牛肉麵
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不能吃,所以是拍給你們看的~XDD
那天我立馬line給常吃又愛吃牛肉麵的假掰小姐看
她也豪不客氣的立馬回了我:乾~那湯!!
不好意思,我和她在讚嘆的時候,一時之間都找不太到形容詞…XDD
哈哈哈~然後啊…我們怎麼那麼粗魯…(((難怪到現在都嫁不出去
來組個"粗魯到嫁不出去之超級美女阿桑團"好了!(((被揍…XD
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一樣是用新竹關西人習慣吃的扁麵條
聽大口說不錯吃,聞起來的確是香氣十足!
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他們吃牛肉麵,我吃乾板條
*炒客家粄條
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來到客家村,似乎都一定要吃一下客家粄條
還好有它,不然我要乾瞪眼了…XDD
板條吃起來是Q的~不會一拉就斷
有香氣,口味吃起來不死鹹,一口氣吃兩碗沒問題
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*韭菜水餃
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他們家的水餃口感吃起來比較扎實
我比較偏愛永和388上品那種水餃
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他們家也是立體水餃包法
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再來~這厲害了~~!!!
以前小時候常吃的路邊攤小菜,原本都覺得很一般
但是自從出國多次之後,我深深的覺得~台灣小吃真的很棒
別的國家吃不到,而且是久沒吃會很懷念的美食
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齁~~泥崁崁~泥崁崁~整盤端上桌~我眼睛都發亮了!!
(((莊太~你快教教我,怎樣才能食慾不好啦!!T^T
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小菜發亮,眼睛也發亮!!!
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豬頭皮處理得很乾淨,而且沒有豬羶味,切得有點厚度,吃起來更有口感,QQ的~
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肝連~小吃當中必點的菜色!
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他們家也是有獨門醬汁
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最特別的是這個!只有關西這裡才有的"金桔醬"
因為我本來就愛水果,這金桔醬吃起來有濃濃的金桔香味
口味酸大於甜,挺合我胃口的
不過大口就不愛…..
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然後呀~!這個這個!來到關西一定要喝!
這是別的地方喝不到的唷~
當天去吃的餐館幾乎都有在賣
跟超商買的仙草茶都不一樣
喝起來好天然,好好喝~不像超商的喝起來很甜,又不止渴
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東安牛肉麵
add:新竹縣關西鎮中豐路一段440號
tel:03-517-0442
營業時間:10:00-19:30(週五公休)

【涵碎碎念時間】
1.越寫越想吃,尤其看到那些發亮的小菜…..>"<
還好我先吃飽再來寫,哈~

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