【團購】台北天母芝玫蛋糕

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前一陣子在ihergo上,有主購邀約小涵子訂購芝玫乳酪蛋糕
小涵子本來就對蛋糕很有興趣,所以上網查ㄌ一下
發現評價大多屬正面,而且都極好~
我又看ㄌ看主購ㄉ到貨時間說明,居然要等到過完年
貪吃ㄉ小涵子怎麼忍得住咧~又上網去查ㄌ店家地址
在士林天母附近~~馬上加入美食筆記中,直接殺過去!!
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芝玫ㄉ蔡老闆是一個做麵包事業40餘年ㄉ人
從店面ㄉ裝潢上不難看出,真ㄉ是一間很傳統ㄉ麵包店
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下班時間很多人來取貨,蔡老闆自己一個人都快忙不過來
所以小涵子趁這時候先來拍幾張照片
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蔡老闆是一個很客氣ㄉ人,也很好客,有跟我們聊ㄌ一下天
他ㄉ櫃台前有兩大箱ㄉ輕乳酪蛋糕,但奇怪ㄉ是,並不是看他一盒一盒裝進箱
而是一盒一盒ㄉ拿出來..蔡老闆說,這團購ㄉ東西還真麻煩
因為最近過年送貨量大,貨運今年沒有空來載
隔天是星期六如果來收是星期天到客戶那邊
但是客戶又說收件ㄉ地方是公司,這是他ㄉ彌月蛋糕
本來就是要送給同事吃ㄉ,如果送到他家,客戶覺ㄉ麻煩還要自己載去公司
蔡老闆說現在只好等到星期天再幫客戶寄
但蛋糕不能這樣放在室溫下
只好鼻子摸著再一盒一盒ㄉ拿出來,做後續ㄉ處理
感覺ㄉ出來蔡老闆是一個既傳統又老實ㄉ人
順應現在ㄉE世代,不得不跟著上網團購ㄉ腳步
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剛出爐ㄉ重乳酪蛋糕
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蔡老闆說他們家ㄉ招牌是輕乳酪蛋糕和起酥蛋糕
雖然兩種都想買,但蛋糕這東西要趁新鮮吃才好吃
所以我選擇先買一盒輕乳酪蛋糕
芝玫ㄉ蛋糕包裝看起來也是相當傳統
沒有過多圖樣及華麗ㄉ裝飾
輕乳酪蛋糕$240/盒
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輕乳酪蛋糕其實是兩塊蛋糕對疊在一起
所以單塊蛋糕來看是120元,和市面上比起來沒有比較貴
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這輕乳酪蛋糕實在是讓小涵子太驚艷ㄌ~!果然沒有白跑這一趟
乳酪蛋糕ㄉ主體綿密,吃進嘴裡輕輕ㄉ閉上嘴巴,可以感覺蛋糕在嘴裡彈開
緊接著就化掉ㄌ,乳酪蛋糕ㄉ底部(咖啡色部分)口感又很像海綿蛋糕,味道香濃
口味上甜度適中,忍不住會一口接一口ㄉ吃
當天拿回家拍照,還好小涵子有不顧肥胖ㄉ吞ㄌ兩小塊
因為隔天回到家,只剩底盤和包住蛋糕ㄉ塑膠透明紙ㄌ...
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芝玫有賣單片ㄉ蛋糕,小涵子超想吃看看他們家ㄉ波士頓派
剛好巧克力和原味都只剩下最後一片
不過,可能是因為蛋糕太綿密ㄌ,回到家都已經快解體ㄌ
請大家湊合著看,真不好意思~
原味和巧克力比起來小涵子比較喜歡原味
香草ㄉ味道香濃,甜而不膩~
連海綿蛋糕老闆都可以做到入口即化
真不愧是40年資歷ㄉ老師傅
波士頓派$40/片
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這重乳酪蛋糕就不太合小涵子ㄉ胃口ㄌ
起司味沒有很濃,吃起來ㄉ口感也不太好
原本還想買長條型ㄉ重乳酪蛋糕
但不知道跟長條型ㄉ重乳酪蛋糕是不是同一種
重乳酪蛋糕$50/片
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芝玫輕乳酪蛋糕
官方網站:點我進入
地  址:台北市士林區德行東路89號
訂購專線:02-2835-6956/02-2833-8898

 

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歷史上的今天:

2 關於 “【團購】台北天母芝玫蛋糕” 的評論

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