【試吃美食】團購中和土羊哥羊肉爐-來吃羊肉大餐

這種天氣不但容易餓，還讓人特別想吃火鍋，從小住在中和的小涵子，印象中記得賣羊肉爐的店比比皆是，只要一到冬天，涵老媽就會帶我們去吃羊肉爐，反爾是較少接觸到薑母鴨，不曉得是不是這個原因，從小就不怕吃羊肉，而這次接到的試吃，正是位於中和，創立有20多年的土羊哥；看到袋子上的圖案，小涵子一點也不陌生～

當天收到的試吃品，羊肉爐原汁一斤，帶皮羊肉半斤，無帶皮羊肉半斤，羊肉丸一包，油包和沾醬

包裝上有清楚標示食用方法，說明相當清楚，還有特別建議可以加入芹菜或香菜讓口味更佳，另外，也建議不要添加海藻類食物以免影響口味

＊羊肉丸(左上)．帶皮羊肉．無帶皮羊肉(左下)．羊腳筋(右上)．羊肉爐原汁(右下)

食用方法很簡單，就連我這個平常不會下廚的人都會煮，只要把羊肉爐原汁倒入鍋中，並倒入油包，然後把食物全部丟進去煮，食用說明上建議可以加入2~2.5碗的水稀釋，不過我們覺得還是有點鹹，又多加了約2碗的水

土羊哥的羊肉爐味道濃郁，非常夠味，大家都覺得很好吃，綠爸最讚賞的就是羊肉皮，不但乾淨又軟，牙口不好也能吃，羊肉丸的口感也很Q彈，羊腳筋整支吃，吃起來很過癮！

冷冷的天氣，在家裡吃燒滾的羊肉爐配冰啤酒，最過癮了！土羊哥的羊肉爐湯汁真的非常濃郁，才煮一下高麗菜．王子麵，還有其他鍋料都非常入味，很合大家的胃口，綠大哥說，之前有去賣場買過一般市售的羊肉爐回來煮，不過味道都沒有土羊哥的夠味

這樣一鍋，我們六個人吃，3男3女，份量還算蠻剛好的，因為是晚餐才吃，所以剩下的湯汁就直接倒掉了(ＭＲ大綠不想吃隔夜的食物)，不然的話，其實可以當兩餐吃，再加些水，買火鍋料回來加就可以了

另外還有羊肉麵和醬拌麵

乾溼分離的包裝方式

一樣很細心的直接在包裝上面，印上食用說明

ＭＲ大綠用的是水煮加熱法，羊肉的口感很嫩，羊肉清湯算是夠味

醬拌麵的口味最清淡，只有少許的羊肉清湯，最主要是加入大量的沾醬，吃了羊肉爐再吃醬拌麵，顯得沒什麼味道，如果是喜歡吃比較清淡的朋友，很適合這個

土羊哥
官方網站：點我進入
地址：台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話：02-2223-5656
營業時間：AM08:00-PM21:00

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