【福岡美食】全世界最好吃 No.1早午餐 bills 福岡第一間 水上公園店

 

 

 

bills 目前在東京有5家分店
這家源自澳洲,號稱全世界最好吃的早午餐
從一開始在表參道開幕時就造成轟動
去東京自由行很多趟,都因為他大排長龍,跟他擦身而過
沒想到卻在福岡與他相遇
bills 在日本開到第六家分店
而這家水上公園分店,是九州地區的第一家
就位在福岡中央區市中心,距離一蘭拉麵不遠
店內裝潢很美,還可以坐在河畔邊享用美食
有去福岡自由行的網友,很推薦可以列入美食清單唷

bills 福岡水上公園店
add:福岡県福岡市中央区西中洲13-1(水上公園内SHIP'S GARDEN 1F)
tel: 092-733-2555
time:08:30-23:00
web:Login

 

bills 位在福岡的第一家店就在水上公園
中央區天神橋旁
福岡市區搭巴士非常方便
建議可以使用 Green Pass
詳細內容可以參考我之前寫過的遊記
【九州巴士自由行】Green Pass 玩福岡市區&搭A市區巴士往福岡空港 快速方便

 

福岡水上公園河畔邊新蓋的兩層大樓只有兩間餐廳
一樓是 bills 一間是港式料理 星期菜

 

下午時段去的時候
bills 河畔邊的位置不會曬到太陽
一邊吹著風,氣溫還蠻舒適的

 

bills 開放式的廚房,看到服務生正在做鬆餅
bills 最有特色的就是他的鬆餅
真的很特別!居然不是用機器壓烤出來的
是像煎銅鑼燒那樣,將麵糊一坨一坨弄在煎台上做成
但口感又跟銅鑼燒很不一樣,這後面再跟大家詳述

 

嗯…拍得好像不是很清楚
幫大家上官網查到menu
可以點下面的連結進去看

 

第一道就讓我驚豔!!!雖然看似簡單
只有麵包、奶油和炒蛋
但能把這麼簡單的東西做得好吃,真的很不簡單
麵包非常好吃,外酥內軟,越嚼越香可以吃到麵粉的香氣

 

炒蛋的軟嫩度剛剛好
整體搭配起來非常美味
難怪會被網友認為,這道是除了鬆餅之外必點菜色之一
硬要說有甚麼缺點的話,大概就是份量太少了

 

bills 的菜色端上桌,都會有種讓你覺得不知所云的感覺
這道燻鮭魚水波蛋,雖然燻鮭魚和水波蛋經常看到搭配在一起
但旁邊的配菜讓我驚豔,沒想到能這樣搭配!
酪梨、A菜、番茄和香菜!任何一樣配菜搭配燻鮭魚吃都好吃

 

愛吃酸的話,還可以擠上新鮮黃檸檬搭配

 

bills 這道料理也好特別!
蛋皮裡面包著有先炒過的海鮮
蛋皮吃起來好嫩,搭配旁邊的莎莎醬,非常開胃

 

bills 這道漢堡其實我個人覺得還好
但厲害的是旁邊的醬汁
吃起來酸酸微辣,有點泰式的感覺

 

bills 厲害的地方,除了食材本身很不錯之外
整體搭配令人驚豔
覺得 bills 能這樣設計出整套餐點
搭配得很得宜,口味不會造成味蕾和腸胃的負擔

 

bills 善用當季食材也是很厲害的地方
現在的酪梨正好吃,好美味呀~
重點是旁邊有用醬油調味過的生鮪魚塊
搭配酪梨非常好吃!

 

小黃瓜也有先調味過,吃起來微酸
口感清脆爽口,也很好吃!

 

生鮪魚塊搭配酪梨非常好吃!

 

最後是 bills 必吃的鬆餅
美味到一個亂七八糟!

 

bills 的鬆餅本身就很特別
吃起來口感介於蛋糕和燒布丁之間,是綿綿的口感
但最厲害的是他的奶油!
可以吃到堅果焦糖,非常香!

 

加了楓糖吃起來也不甜膩

 

香蕉感覺也是有特地挑選過
吃起來不苦,有香蕉的香氣
一樣很有 bills 的風格
非常爽口,一個人吃完一盤也不會有負擔的感覺

 

這棟建築的樓上有可以休憩的空間
旁邊就是西鐵inn 福岡
因為交通方便,這間飯店,經常都訂不到房間
>>>優惠房價查詢

 

可以眺望美景,當時看到好多上班族在這裡休息

 

>>>推薦超好用日本上網WiFi機:http://ppt.cc/jox5A
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【涵碎碎念時間】
bills 果然是非常美味的早午餐
因為沒有吃過全世界
所以只能說真的是非常美味的早午餐
光看bills 對於主食和配菜的搭配
就令我非常驚豔,心裡不斷驚嘆「怎麼會想到這樣配」
如果你是貪吃鬼,一定要將bills 列入一生當中必吃的美食清單

 

※交通資訊※

這次來九州去了「長崎」、「福岡」、「大分」使用的是 SunQ pass
西鐵巴是可使用的範圍分為北九州(大分、福岡、長崎、佐賀、熊本)
和全九州的快速、普通巴士都可以搭
補足了JR電車到不了的地方,還可以搭船到如櫻島等離島,甚至到山口的下關

更多遊記參考:

 

票種分為四天全九州14000日幣、全九州三日10000日幣、北部九州三日8000日幣
需連續使用,不可跳日

 

<購買方法>

台灣各大旅行社:五福、可樂、東南、吉帝、時報旅遊、太平洋、易遊網、福泰、五洲、捷利。日本則於於九州七縣的西鐵高速巴士中心可購得,詳細網址:http://www.sunqpass.jp/use/index2.html

 

※更多相關資訊查詢

 

※其他國外旅遊延伸閱讀※

 

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