【生活區】【北台灣美食】【敗家購物】 25 11 月, 2022

【桃園美食】檀島香港茶餐廳中壢大江購物中心「發車」，網美叮叮車造景，港味創意料理「五味」齊發！

我每一次來桃園大江購物中心，就多愛她一點，真的是越來越愛
之前過年來大江購物中心，過年的藝術裝置就讓我驚艷
早就聽說聖誕節藝術裝置也很厲害，讓我很期待！
再加上大江購物中心越來越多吸引人的新櫃開幕
譬如像這次新開的檀島香港茶餐廳
當天點的每一道餐點不但都好吃
而且還有大江店限定的餐點也很好吃
讓喜歡港式料理的檀島迷們大飽口福！

內容目錄

♥檀島香港茶餐廳大江店，11/21正式盛大開幕♥

檀島香港茶餐廳大江店的裝潢太可愛了！
右邊是採用叮叮車設計，真的是有置身香港的錯覺呢～

旁邊還有香港獨特街景設計，有fu又好拍！
完全就是IG熱門打卡點啊～

檀島香港茶餐廳的裝潢好有fu

之前就吃過檀島香港茶餐廳，每次點餐都沒讓我失望
不知不覺就點了一整桌，多到放不下 XD

檀島香港茶餐廳菜單

飲料的部分，檀島咖啡、鴛鴦、冰爽鹹檸七都是經典必點
比較有趣的是西冷檸檬茶，我們還以為有甚麼特別
店員說，原來是「錫蘭」檸檬茶的粵語發音音譯而來 XDD

√檀島香港茶餐廳大江店限定五味

來到檀島香港茶餐廳大江店有五道料理是只有這裡吃得到
分別是「芒果南瓜」、「洛神西洋梨」、「咖哩車仔河粉」、「天王鮑魚燴飯」、「海龍皇爆炒石斑」
每一道都好吃，每一道都推薦，讓我來跟大家好好分享一下

看起來最普通的小菜「芒果南瓜」讓大家大驚艷
南瓜吃起來軟中帶脆，很涮嘴
芒果調味酸中帶甜，酸甜度剛好
所以既開胃又涮嘴
據說連美食節目主持人焦志方也很愛這道

賣相很特別，吃起來驚豔的「洛神西洋梨」
這道也是相當開胃的小菜
菜名寫著是洛神，但怎麼是紫色的呢！？
老實說，這道上桌時，大家都沒興趣動
大家都對其他菜色比較有興趣
吃完一輪之後，再回來吃這道反而誤打誤撞剛剛好
吃起來森乾滴（台語，酸甘甜）帶一點鹹味
西洋梨又帶有一點脆脆的口感
剛剛好餐後幫助消化呢～
至於為什麼是紫色的呢？它可不是色素
是因為加入不同品種的洛神而產生的天然色素

這道「海龍皇爆炒石斑」個人推薦必點
石斑品質很不錯，吃起來不但鮮，口感又Ｑ彈
而且還有蔬菜，好吃又均衡
這道口味偏重，帶點微辣，不吃辣的我還能接受，非常下飯

石斑魚好大塊！吃起來很過癮！

愛吃咖哩的人不能錯過這道「咖哩車仔河粉」
這咖哩湯頭一吃就知道來歷不凡
果然！店員說，咖哩底是直接從香港進口的獨家咖哩
所以是正港的港式口味咖哩，好吃～～

咖哩這道美食真的是很有趣
雖說是咖哩，但全世界各國的咖哩各有各自的風味
港式的咖哩不像印度和泰國的那般嗆辣
也不像日式那樣溫順
除了咖哩的味道，還帶有一點沙嗲的香氣，讓我大驚豔

這道「天王鮑魚燴飯」建議要趁熱吃
因為此道醬汁勾芡較重，趁熱吃較能吃出它的美味
雖說我們吃的時候已經冷掉
但一入口還是能吃出濃厚的鮑魚香氣搭配著醬香

白飯是沒有味道的，所以才會做較厚的勾芡
讓醬汁可以巴在白飯上
推薦美味吃法，吃之前一定要先拌開才好吃喔

除了以上五道大江店限定菜色之外
個人還推薦以下幾道來檀島香港茶餐廳必點款菜色
「原只鮮蝦餃皇」，檀島最厲害的就是蝦料理
裡面包的是整隻的蝦子，吃起來很過癮呀～

「檀島愛餡油條」，油條腸粉對我來說就是港式茶餐廳必點的菜色啊！
而檀島的油條腸粉更是推薦
包在腸粉內的油條居然還能保持酥脆口感
除此之外，油條內還塞有鮮蝦
又酥又彈的口感，既有層次又美味

來檀島怎麼能不吃最經典的招牌「酥皮蛋撻」
入口即化的酥皮據說有192層，配上蛋漿軟香滑嫩
一入口濃濃的蛋香及酥皮香，且甜度不會過甜
整個蛋撻香滑不膩口，不愧是擁有80年歷史的茶餐廳招牌必點
不過推薦一定要趁熱吃唷～
另外買回家冰冰吃也別有風味

檀島的菠蘿油也好吃
菠蘿麵包很鬆軟，上面表層很酥脆
搭配上帶有鹹香味的奶油
雖然我已經吃得很飽，還是忍不住吃了半顆！

檀島香港茶餐廳還推出叮叮車造型包裝的蝴蝶酥
太可愛了～～
開幕第一週只要消費滿千，就送蝴蝶酥一片
開幕期間，用餐消費每桌即贈黃金奶皇包一籠

♥叮叮噹～Merry Christmas～聖誕節裝置&聖誕市集♥

大江購物中心這次聖誕節裝置是以馬戲團為主題
從一樓西側進園區的馬車隊
一路延伸到中庭裡的舞台雜技表演和市集空間
今年大江馬戲團角色以動物為主，有神氣的白熊團長、
白熊魔術師、雜耍象、芭蕾舞鶴、等不同的生動公仔
服裝顏色非常艷麗，極具聖誕節節日特色
我覺得大江購物中心這次設計的概念我超喜歡
在大江馬戲團的帳篷裡，「每一個快樂的你，都是自己的國王。」
這個充滿了奇思妙想的世界，沒有束縛，沒有悲傷，沒有不平等，大家逍遙自在
在這網路資訊爆炸的世代
可以活出真正快樂的自己是很不容易的一件事
少一點冷漠，多一點在乎
少一點執念，多一點快樂

真可愛～地上還有白白的，營造出下雪的氛圍

白熊不知道為何就是有一種讓人覺得很平和又舒心的感覺

聖誕市集從西側馬車一入往裡面走
√ COKA紅酒
來自塞爾維亞的COKA紅酒

COKA紅酒特地選了幾支適合台灣飲食搭配的酒品
當天試喝都覺得很順很好喝
最主要主打水果酒，果香氣都很香很天然

當天COKA紅酒有三款，野櫻梅酒、酸櫻桃酒、黑莓酒
其中黑莓酒味道最重，個人最喜歡野櫻梅酒，喝起來酸酸甜甜

√ 滿滿奶酥

滿滿奶酥是新竹手作奶酥快閃人氣店家
採用獨家梅森奶酥罐罐，還有獨家禮盒全新上市！

現在加熱即食的抹醬吐司超熱門
不管是職業婦女早上為小孩準備早餐
或是露營準備的點心或是早餐，都很方便

√ Cona’s 妮娜巧克力
早就紅透半邊天，成為台灣之光，來自南投的Cona’s妮娜巧克力
如果有關注涵天臉書粉絲團的網友都知道
自從涵外婆長眠南投，我每年端午節假期都會去南投祭祖兼旅遊
每年我都想去Cona’s的城堡，但都被他滿滿的人潮給打消念頭
每年都是路過經過然後錯過 XDDD
現在來桃園大江購物中心就買得到，不用跑南投啦

Cona’s妮娜巧克力的商品非常多樣化
不管是自己品嘗或是送禮都很適合

Cona’s妮娜巧克力針對大江聖誕節市集推出限定款聖誕節禮盒
禮盒內容物可以自行搭配，現在更有多組優惠
組合下來平均大約1000元上下左右
不但好吃好看又超值，很適合拿來交換禮物唷

√ 日初芝稻
喜歡蝴蝶酥的網友不能錯過這家

日初芝稻嚴選法國 AOP 產區奶油、法國麵粉、法國鹽之花、法國巧克力豆
以及日本靜岡抹茶製作出層層
酥鬆脆，奶香清爽香濃的餅乾
吃再多也不甜膩，禮盒精緻典雅，也很適合送禮唷~

√ 滋本家

珍珠奶茶蛋糕是滋本家的招牌
另外還有大人小孩都適合的布丁蛋糕

√ 烏芙甜品
異國人文風情 X 法國藍帶頂級甜點

烏芙甜點的是招牌是法芙娜黑金戚風
這次針對大江購物中心聖誕節市集推出這款限定款
最上層是用72%法芙娜製作
愛吃巧克力的網友，推薦來品嘗看看
另外他們家在聖誕節將有新品與聖誕組合上市
官方網站→點我

√ 查壹茶
另外在GBF樓層有快閃的查壹茶
使用法國進口原料製作的法國鬆餅
有甜鹹口味可以選擇
另外還有巴斯克乳酪現場也買得到

♥大江購物中心新櫃登場，一秒到日本♥

先來看GBF樓層有哪些新櫃～
真的是一解我對日本的相思呀～
大家都在算多久沒去日本
最短的大概都是兩年多，疫情開始之後
但我其實更早，因為懷孕的關係
我至少有三年多沒踏上日本國土了
想念日本美食、日本藥妝、日本櫻花、日本紅葉啊～～
這次大江購物中心新開幕的日藥本舖櫃位超級大！
而且現場還有免費提供女生和小孩的浴衣可以換裝拍照
加上裝潢佈置真的有一秒到大阪的錯覺啊

有提供免費的女生浴衣可以換裝
不用擔心不會穿，旁邊有教學可以看

小朋友的好可愛呀～～～
下次想帶柯柯來換裝拍照♥

哈哈哈～～這兩個藝術裝置很有大阪的fu

平常生活在台灣，要甚麼生活用品大多家附近就近買
我沒想到寶雅POYA這麼好買！！！
前一陣子剛好帶從美國回來的朋友去寶雅掃貨
他居然掃了86件戰利品！兩個籃子都不夠裝
我陪著她逛，看到好多面膜買一送一
各品牌隱眼也買一送一，差點也要失守
而大江店新開幕的寶雅櫃位占地近150坪
商品種類眾多且豐富
大江又有好吃的美食
以後來大江預計要逛上一整天才夠