【新竹】關西|香村花園|適合團體聚餐的客家菜餐廳
喔~~這油油亮亮的排骨!!
我一邊修圖,一邊好餓~簡直就快瘋了!
今天來跟大家分享新竹關西這間香村花園
如果是家族或多人出遊,很適合來這裡用餐
我覺得餐廳內部的景觀好美!!
整片的落地窗,可以看到外面一片的竹林,有種世外桃源的fu
關西這裡盛產仙草,來到這裡一定要點一份仙草雞湯
新鮮現採現煮,就是不一樣
湯頭的口感上,多了一股鮮味~(((吞口水
這道很特別!一般吃到都是薑絲炒大腸
他們家獨創金桔粉腸,吃起來比薑絲大腸還酸!
最特別的是,還多了一股果香味
有時吃一些野菜,吃起來都會澀澀的
但他們家處理得不錯,不但不澀,而且清脆
涼拌過貓,聽說這也是對人體很好的一種植物
這道菜和以往吃到的涼拌過貓不太一樣
吃起來有點冰冰的,最特別的是,有加入少許的檸檬原汁
除了鹹甜的醬油和柴魚香之外,多了一股天然檸檬的清香
再加上過貓本身夠嫩,處理得也不錯,相當清脆爽口,很開胃
來到客家村一定要吃的客家鹹湯圓!!
光看這些配料,就知道湯頭有多好喝~
我每次都可以喝兩碗以上!!
湯圓的口感比較偏軟一些,因為比較偏愛Q彈的口感
個人比較喜歡清香的湯圓
梅汁糖醋魚,跳脫以往使用蕃茄醬調味的醬汁
用酸梅研發出來的糖醋魚,一樣酸度十足!
南瓜海鮮盅,是搭配海鮮和絞肉混合,再淋上南瓜醬汁
醬汁的南瓜味濃郁,絞肉肥瘦適中,吃起來不柴也不油,口感滑順
這炸豬腳說是餐廳招牌唷~!!
聽說古早時代,客家人只有在大節日的時候才會出現豬腳
他們家創新作法,先滷再炸,口味特別,成為他們家的招牌
好心人把它支解,不然我真不知道要怎麼下手…XDD
(((綠:你一定會讓整隻豬腳飛出去!
對~~所以我非常感謝這位好心人
豬腳滷過之後很香也很入味,炸過之後更香
然後沾著旁邊的酸辣醬(有點像泰式酸辣醬的口味)
適合喜歡重口味的人
整個是用芋泥包住鴨肉下去炸,非常真材實料
可惜,對我來說,口感略乾了些…
厲害的是!我們早餐9點多吃轉角豬頭麵,後來又去吃東安牛肉麵
接著12點又來這吃真正的午餐!!!(((這是寫美食的代價呀~~XDD
甜點是拔絲地瓜,這時候的地瓜正好吃!
熱呼呼的拔絲地瓜,稍微過一下冰水
半冰半熱的送進嘴裡,好幸福呀~~
我忍不住一顆接一顆的一直往嘴巴裡塞…^+++^
香村花園客家餐廳
官方網站:點我
add:新竹縣關西鎮南興里11鄰新城34號
tel:03-587-7940
營業時間:週一~週六 中餐 11:00-14:00/17:00-21:00
週日 11:00-14:30 /16:30-21:00
【涵碎碎唸時間】
1.奇怪~這種天氣,怎麼睡都睡不飽
今天難得出太陽,但我卻突然超不舒服的
想要拍照也沒力氣拍….
趕快滾上床睡覺好了…..囧
2.如果喜歡我的文章
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*app詳細介紹:點我
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