【連鎖】女孩的店｜PerfumeDance 跳舞香水（忠孝店）｜異國夢幻+嘻花

挖賽～～你們看到首圖有沒嚇到
我那天去這間店！
我真的被他的menu給嚇到了！！
我以為前一陣子那種四四方方的蜜糖吐司
已經是最嘻花的甜點，沒想到！跳舞香水的甜點更厲害！((簡直是嘻花得淋漓盡至！＠＠

其實我在拍女店員(大誤)
女僕裝挺可愛的呀～＝ˇ＝
感覺店裡面的女店員都有挑過，每個都嬌小可愛
像我這種去，可能就變成管女僕們，長得又熟又高大的管家婆…XDD

當天去的是SOGO復興館B3的分店
整間店的主色是用tiffany藍，感覺好夢幻！

牆上掛著歌舞劇般的華麗面具
有種神秘又異國的fu

夢幻又華麗呀～～

跳舞香水用華麗的羽毛，代表活力與貴族的象徵
就連他的官網設計，也都色彩鮮豔，相當華麗

來看看跳舞香水的menu，這是適合brunch的餐點

真的好誇張～！！！

原本以為上面那張已經很誇張了！
再翻頁，看到更誇張的！！！嘻花得要命！
雖然他很嘻花，每一個都讓我哇哇叫
但我不知道要怎麼點…XDD
還好他們的服務人員服務品質還不錯
我真的看得一頭霧水，只好請店員推薦
服務人員說，提拉米酥和焦糖最熱門
很多女生喜歡吃莓果口味
巧克力的最特殊，因為上面淋的鮮奶油和其他的都不一樣，是巧克力口味

飲料的menu也很有特色！

＊燻鮭魚班尼迪克蛋$240/份

班尼迪克蛋最早起源於歐洲
最主要是英式馬芬，水波蛋和荷蘭醬三種材料組成

我們選的是燻鮭魚口味，另外有一個酪梨起司我也很有興趣

班尼迪克蛋最重要的精華就是，將水波蛋切開
讓蛋液和荷蘭醬融合，然後用其他的食材沾著吃
略帶香料氣味的荷蘭醬，搭配上香濃的蛋液，很合我胃口

剖面來給大家看一下
最下面就是英式馬芬，吃起來像放了幾天(水分蒸發)再拿去略烤一下的吐司
口感扎實然後又軟軟的
上面放上燻鮭魚片，最上面放上水波蛋，再淋上荷蘭醬
看似簡單的異國料理
但我想，靈魂應該是在那個荷蘭醬
有香料味但吃起來卻不膩口，需要一定的技術

這沙拉看起來似乎很普通，但沒想到口味我還蠻愛的
使用的食材都很新鮮，切成丁狀好入口
口味吃起來像是義式油醋醬
吃起來酸度夠，但不刺激也不刺鼻，挺溫潤的
不過不愛吃蔬菜的大綠興趣缺缺…XDD

旁邊這個說是她們家的特色，玉米餅

有明顯的玉米香氣，吃起來類似可樂餅那樣
但是不知道為什麼，口感有點粉粉的，沒有很合我胃口…

為了配合大綠，所以沒有選擇莓果口味，當天選了焦糖口味
其實嘻花成這樣，到最後只能憑自己喜歡的顏色挑選…XDD
＊香妃女王蜜糖吐司$280/份

看照片就已經很傻眼了！送上桌時下巴都快掉下來了！
第一次看到疊得跟101一樣高的甜點！！((浮誇))
其實我在轉動盤子拍照的時候，超怕它倒下來((像是在玩疊疊樂的感覺…XD
一隻手會莫名的想要扶在旁邊(((覺得自己超蠢的，哈哈哈

吃不太出來這是什麼，好像是某種泥和鮮奶油的混合
上面點上一點焦糖醬，像這種一點點甜甜香香的東西，最合大綠的胃口
在我不住意的時候，瞬間吞掉兩顆…(((真有良心！盤子上也才3顆…囧

哇～～又是奶油，又是焦糖杏仁餅，又是白葡萄乾 原本想說，這會不會太甜！？一整個很害怕((抖))
結果沒想到吃起來還好耶～！！
鮮奶油感覺是用生奶油下去打發的，所以沒那麼膩口

金磚一塊一塊叉起來的時候，也有玩疊疊樂的fu
不知道叉到哪一塊，他會倒….
但不知道她們是怎麼疊的！好穩耶！完全沒倒！！XD

金磚吐司的表面有塗上奶油下去烤(炸?)，吃起來酥酥脆脆的
(((個人猜測是用烤的，因為吃起來不油膩….XDDD
不油膩的金磚吐司，搭配上不膩口的鮮奶油，再配上焦糖香氣
我和大綠都蠻喜歡的
只不過我們覺得，這一份要兩個人吃比較剛好
一個人吃一份，可能就嫌太多了…

＊盛夏風情$165/杯

這是店員推薦我的，就說了～他家的menu太有創意，我實在不會點
說是用整顆新鮮奇異果下去打的冰沙，所以可以喝到奇異果果肉
的確還蠻好喝的，我和大綠都很喜歡

＊草莓情挑$145/杯

這個就更有創意了！最上面是咖啡，中間是蘇打
最下面是莓果果醬
沒想到咖啡也可以跟莓果搭
我覺得喝起來不錯，鼻間會出現咖啡的香氣
舌尖有莓果的酸甜
但大綠說太刺激了！！！(((奇妙的形容詞…XD

然後晚上8點一到
不知道為什麼服務人員戴著羽毛面具出來呼喊
聽不清楚在喊什麼，但是挺熱鬧的就是了….XDDD

PerfumeDance 跳舞香水
官方網站：點我
官方粉絲團：點我
SOGO復興店：台北市忠孝東路三段300號B3(SOGO復興館)

【涵碎碎唸時間】
1.當天我們這樣點，兩個人吃大約7.8分飽
但如果沒有要點甜點，一個人至少要一份班尼迪克蛋才吃得飽
至於甜點的部分，除非你是一個非常能吃甜點的人
不然我建議還是共享比較好

2.沒想到現在甜點嘻花到這種地步！！((大開眼界
我期待更嘻花的出現～～哈哈哈

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