【台北】捷運中山站。來自北海道的名店。KONAYUKI 粉雪 style cafe 中山旗艦店
KONAYUKI 粉雪 北海道Style cafe 中山旗艦店
add：台北市中山區中山北路二段20巷1號(捷運中山站4號出口,光點咖啡旁)
tel：02-2522-2020
營業時間：11:00-21:00(8/21起正式營業時間)
官方網站：點我
＊2013.08.20更新
KONAYUKI 粉雪 8/21起正式營業
營業時間改為11:00-21:00
依然不提供外帶,預約,宅配服務,低消為一杯飲料
—————————————————————
這間期待已久的北海道名店 KONAYUKI 粉雪,終於開幕了!!
先幫大家補充一下,從即日起~8/20正式開幕前,都是試營運階段
營業時間都從每天的11:00~18:00
開幕之後的營業時間還不確定這樣
試營運期間不提供訂位,也不提供外帶
KONAYUKI 就在光點咖啡旁邊,20巷的巷口(靠近中山北路這頭)
其實它的前身是樂朵,之前也有寫過食記
【台北】捷運中山站-樂朵甜點．輕食&Motherhouse日系美包
店內的裝潢風格,一整個就很有北海道的感覺
光是想到,以後不用飛北海道
就可以吃到濃郁的乳酪蛋糕和冰淇淋,就很開心呀~~~
menu很有極簡美!!
它們家的餐點分為6大類
去的當天,我有看到稍微會一點點中文的日本人在現場
我想,這應該是日本直接進駐的台灣店吧(?)
自然光透過一整片的大窗戶灑進室內,整個氛圍真的很舒服呀~
沙發的顏色我和假掰女也超喜歡
哇沙米綠和很標準的日式藍,屬於25~40歲之間的熟女空間
不知道是不是因為北海道有一個很有名的旭山動物園
店內裝潢用了很多不同種類的動物去設計
可愛的兔子還有好帥的馬!!!! XD
樓梯間的這面牆我和假掰女也超愛!!整個很想搬回家呀!!!
我房間也想要這樣一面日本布拼成的牆壁啦~~~~
現在的咖啡廳不知道怎麼了,都一定要有這樣的吊燈
原本覺得看很膩說,但仔細細看,它們的吊燈長得不一樣
而且就連燈泡都長得不一樣,相當有質感呢!!
當天坐在我們旁邊的剛好是一對帥氣的日本歐吉桑朋友
他們說,這面牆上的杯子是來自北海道富良美的手工製玻璃杯(?)
＊繽紛花園乳酪蛋糕$250/份
有讀者問我,來KONAYUKI 推薦點什麼
像是這個從北海道直接空運來台的乳酪蛋糕,是一定要品嘗的!
這個乳酪蛋糕,在網路上被比喻為擁有入口即化的口感
現在不用飛北海道就吃得到,太開心啦~
乳酪蛋糕分為上下兩層
我吃起來感覺下層是乳酪,上層是牛奶慕斯
假掰女吃起來覺得是乳酪和起司的搭配
總而言之,真的是入口即化,好濃好好吃!!
他們家真的很有誠意,就連搭配的水果都有特別挑選
店員說,他們的原物料都是直接從日本進口
草莓的部分吃起來很不一樣
不像台灣的,也不像美國的,非常香,酸味又剛剛好
不知道是不是也是日本草莓(?)
餐點中的霜淇淋也是來自北海道
吃起來真的很不一樣!!!!
日本的牛奶和台灣真的非常不一樣
這才是真正的濃純香呀~~~~!!!
如果你和我一樣,是喜愛乳製品的人,一定要來嘗嘗
如果你是不敢吃乳製品的人,更要嚐嚐
說不定會一吃就從此愛上!!!
點飲料就會送兩片LeTAO的起司餅乾
吃起來臭臭鹹鹹的,因為我還蠻愛吃起司的,所以覺得不錯吃
店員說,之後店內會販售此餅乾
＊香蕉巧克力戚風蛋糕$210/份
在台灣很少能吃到好吃的戚風蛋糕
他們家的戚風蛋糕還不錯吃
很綿,口感不算濕潤,但也不會乾到難下嚥
上面烤到有點焦香,口感更有層次
奶油吃起來也很不一樣
就像在日本吃到的甜點一樣
非常順口,甜而不膩
戚風蛋糕上面淋的是巧克力醬
隨餐附的楓糖也可以淋上,搭配吃
楓糖和平常吃到的不一樣,有點苦甜的口味
讓整個戚風蛋糕的口味更有層次,大大加分!
＊芒果蘇打(左)$130/杯
＊百香果蘇打（右)$130/杯
水果蘇打的表現都很不錯,芒果很甜,蘇打不會一下就沒氣
百香果超酸!!!愛酸的人必點,上面還有加入一點冰沙
＊KONAYUKI 經典綜合$110/杯
大綠說,他們家經典綜合喝起來很順口回甘,也很香,和一般喝起來的不同
坐在我們旁邊的一對日本歐吉桑好友
一直聽到日文發音的cheese cake(妻絲ㄎㄟ ㄎ一~~)
不知道的人,大概會以為他們在”客氣”什麼(ㄎㄟ ㄎ一，台語諧音)
怎麼那麼有氣質又可愛啦~~
休息一下,我們又點了法式吐司
＊培根沙拉法式吐司$210/份
吃了兩盤甜點,就想吃一點鹹食
蔬菜的部分因為有使用胡麻葉,所以吃起來會有點苦苦的
紫蘇梅沙拉醬是這道的靈魂,因為我還蠻愛紫蘇的
所以整套餐點很合我胃口
如果無法接受紫蘇醬,店員說,也可以換成和風醬
法式吐司吃起來不會油膩
即使當時我已經7分飽了,還是很好入口
又來偷看人家的廁所,設計極簡,乾乾淨淨的 ^^b
再來跟大家分享,以下照片是大綠自己去吃的時候拍的
這道是香蕉巧克力水果乳酪蛋糕
他說水果超甜!!!
大綠覺得他們家的冰滴咖啡普通
大綠又跑去搭訕人家,拍了別人點的食物
不過因為沒吃到,純粹就是拍給大家看的啦~^^
＊季節水果法式吐司
聖代使用的冰淇淋也是北海道的
這次沒有吃到,我下次想要試試看
＊紛雪綜合莓果百匯
＊布丁水果百匯
【涵碎碎念時間】
1.原本想說KONAYUKI 會不會就只有乳酪蛋糕好吃
但他們家感覺相當有誠意,原物料都是從日本直接進口
從蛋糕,水果到冰淇淋,都很好吃!!價格也算合理
整間店的裝潢.氣氛也很棒
再加上剛好坐在我們旁邊的是一對日本歐吉桑
搭配他們的對話,我和假掰女真有一度錯覺,以為自己在日本了說!
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一則留言
小哈
28 7 月, 2013 於 11:06 上午夠快速 XDD 偶也想去啦..
版主回覆：(07/29/2013 05:17:52 AM)
趁剛開幕還沒有人
趕快衝呀~~~XD