【苗栗】大湖雲洞山莊-奔騰的雲海&道地的客家小炒

離開507高地之後，我們來到苗栗縣政府推薦的「雲洞山莊」
這裡位於海拔800-1000公尺，站在這裡我們都快跟山一樣高了！

看到這個景象讓小涵子想到「山上的(迪)孩子」
不知道是不是因為身為都市的小孩
總是特別羨慕不怕蟲又活蹦亂跳的山上小孩︿(￣︶￣)︿

雲洞山莊的用餐區有分好幾區
本身主建築物裡面有用餐區，旁邊這裡也有露天區
這塊空地的後面也有室內休閒用餐區
夏天的午後天氣悶熱，我們選在這裡一邊泡茶一邊看美景，一邊聊天╭(′▽`)╯

好特別的標示牌！！最近台灣好像越來越重視客家語
前一陣子還看到電視播報出，第一屆客家語檢定開始報名

露天座位後面的室內休閒區

這是．．．卡拉OK嗎！！突然有香雞城的感覺～(￣口￣)

身體健康嗎～小涵子不敢挑戰！！(￣▽￣@)

小涵子很喜歡休閒用餐區的感覺～全部都是木頭打造～有一種原始的感覺～

熱情的雲洞山莊莊主湯先生，帶我們上嘹望台欣賞這裡美麗的風景

原來雲洞山莊的起源是「聖衡宮」
21年前這裡只有觀世音菩薩的神像和湯阿婆(莊主的媽媽)
雲洞山莊是後來才建造的～

這裡給小涵子的感覺很舒服～因為平常很少在運動
雖然爬到這裡已經氣喘如牛，但還是想登上嘹望台欣賞美麗的苗栗風景

喜歡登山吸收芬多精的朋友，可以參考這個路線圖

雲洞山莊剛好位於三義．銅鑼．大湖三鄕交界處
左前方那座山是關刀山(為什麼特別說明咧～沒有別的原因～只因為我只記得這座山的名字XD)
小涵子從小地理就很差，別說位置，對於那些有的沒有地名也是記得一個頭兩個大．．╮(╯▽╰)╭
湯先生還有給我們看過去他拍攝錄影雲海所剪輯的影片
有的雲海好像瀑布～有的雲海像洪水般奔騰～
待這雲洞山莊數十年的湯先生說，每年都看雲海
但怎麼看都看不膩～他說～大自然的東西真的很奧妙
雖然都是雲海～但每次呈現的樣子都不同～
可惜小涵子去錯時間，如果在這裡親眼看見奔騰的雲海一定很棒(￣︶￣)↗
湯先生說雲海較常出現的時間是每年的9月~3月之間
尤其是天氣不好時，比較容易看到～

以下圖片來源：取自雲洞山莊官方網站

看不到雲海～來泡茶吧～

雖然喝茶不是小涵子的tone，不過閒暇的午後
坐在美景前，泡著清爽甘甜的茶葉～也是另外一種享受～

到了晚餐用餐時間～小涵子還是第一次這樣坐在夕陽下吃晚餐～

好可愛的手作menu！！來看看menu要點什麼～

一定要來個梅干扣肉的～吃客家菜怎麼能不吃這個～
湯先生推薦我們來盤他們自己做的刈包
自從上次去東海夜市吃了刈包大王之後
好久沒有吃到讓我這麼感動的刈包了！！
●梅干/筍干扣肉$250/份(刈包另計)

軟棉棉的刈包～～

當天小涵子最喜歡的一道菜～
雲洞的薑超好吃的～湯先生說～有些食材都是他們自己種的
薑的口感吃起來纖維很細，口味非常的嗆卻不辣
煮這道麻油肉片滋味真讚～最精華的是湯汁～小涵子差點乾盤了！
●麻薑肉片$250/份

這個筆筍是筆筒樹，湯先生說這是他們自己種的唷～
是非常特別的一道菜，也是他們的招牌，只有這裡才有
雲洞的大廚算是蠻會炒的，所以每道菜都炒的非常好吃～～
●養生筆筍$150/份

這肉怎麼那麼有彈性呀？！
雞皮比一般的雞厚，吃起來還QQ的
●三杯雞$350/份

這個酸菜肉片鍋讓小涵子很驚艷～
從來沒吃過這麼好吃的酸菜湯
以往吃到的都很酸嗆～但是雲洞的酸菜肉片湯不會！
酸度剛好～而且喝起來很順口～
●酸菜肉片湯$200/份

雲洞山莊
官方網站：點我進入
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話：037-951-531
傳真：037-951-536
訂房．訂餐專線：0938-918-690

PS.上雲洞的官網看才知道，他們的客家美食有宅配！！
運費，消費未滿2000元，酌收運費150元

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2009.08.08【苗栗】507我愛妻民宿-浪漫晚餐&元氣早餐
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2009.08.05【苗栗】507高地我愛妻民宿-環境篇
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