【試吃美食】團購中和土羊哥羊肉爐-來吃羊肉大餐

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這種天氣不但容易餓,還讓人特別想吃火鍋,從小住在中和的小涵子,印象中記得賣羊肉爐的店比比皆是,只要一到冬天,涵老媽就會帶我們去吃羊肉爐,反爾是較少接觸到薑母鴨,不曉得是不是這個原因,從小就不怕吃羊肉,而這次接到的試吃,正是位於中和,創立有20多年的土羊哥;看到袋子上的圖案,小涵子一點也不陌生~
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當天收到的試吃品,羊肉爐原汁一斤,帶皮羊肉半斤,無帶皮羊肉半斤,羊肉丸一包,油包和沾醬
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包裝上有清楚標示食用方法,說明相當清楚,還有特別建議可以加入芹菜或香菜讓口味更佳,另外,也建議不要添加海藻類食物以免影響口味
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*羊肉丸(左上).帶皮羊肉.無帶皮羊肉(左下).羊腳筋(右上).羊肉爐原汁(右下)
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食用方法很簡單,就連我這個平常不會下廚的人都會煮,只要把羊肉爐原汁倒入鍋中,並倒入油包,然後把食物全部丟進去煮,食用說明上建議可以加入2~2.5碗的水稀釋,不過我們覺得還是有點鹹,又多加了約2碗的水
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土羊哥的羊肉爐味道濃郁,非常夠味,大家都覺得很好吃,綠爸最讚賞的就是羊肉皮,不但乾淨又軟,牙口不好也能吃,羊肉丸的口感也很Q彈,羊腳筋整支吃,吃起來很過癮!
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冷冷的天氣,在家裡吃燒滾的羊肉爐配冰啤酒,最過癮了!土羊哥的羊肉爐湯汁真的非常濃郁,才煮一下高麗菜.王子麵,還有其他鍋料都非常入味,很合大家的胃口,綠大哥說,之前有去賣場買過一般市售的羊肉爐回來煮,不過味道都沒有土羊哥的夠味
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這樣一鍋,我們六個人吃,3男3女,份量還算蠻剛好的,因為是晚餐才吃,所以剩下的湯汁就直接倒掉了(MR大綠不想吃隔夜的食物),不然的話,其實可以當兩餐吃,再加些水,買火鍋料回來加就可以了
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另外還有羊肉麵和醬拌麵
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乾溼分離的包裝方式
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一樣很細心的直接在包裝上面,印上食用說明
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MR大綠用的是水煮加熱法,羊肉的口感很嫩,羊肉清湯算是夠味
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醬拌麵的口味最清淡,只有少許的羊肉清湯,最主要是加入大量的沾醬,吃了羊肉爐再吃醬拌麵,顯得沒什麼味道,如果是喜歡吃比較清淡的朋友,很適合這個
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土羊哥
官方網站:
點我進入
地址:台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話:02-2223-5656
營業時間:AM08:00-PM21:00

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