【連鎖】女孩的店|PerfumeDance 跳舞香水(忠孝店)|異國夢幻+嘻花

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挖賽~~你們看到首圖有沒嚇到
我那天去這間店!
我真的被他的menu給嚇到了!!
我以為前一陣子那種四四方方的蜜糖吐司
已經是最嘻花的甜點,沒想到!跳舞香水的甜點更厲害!((簡直是嘻花得淋漓盡至!@@
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其實我在拍女店員(大誤)
女僕裝挺可愛的呀~=ˇ=
感覺店裡面的女店員都有挑過,每個都嬌小可愛
像我這種去,可能就變成管女僕們,長得又熟又高大的管家婆…XDD
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當天去的是SOGO復興館B3的分店
整間店的主色是用tiffany藍,感覺好夢幻!
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牆上掛著歌舞劇般的華麗面具
有種神秘又異國的fu
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夢幻又華麗呀~~
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跳舞香水用華麗的羽毛,代表活力與貴族的象徵
就連他的官網設計,也都色彩鮮豔,相當華麗
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來看看跳舞香水的menu,這是適合brunch的餐點
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真的好誇張~!!!
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原本以為上面那張已經很誇張了!
再翻頁,看到更誇張的!!!嘻花得要命!
雖然他很嘻花,每一個都讓我哇哇叫
但我不知道要怎麼點…XDD
還好他們的服務人員服務品質還不錯
我真的看得一頭霧水,只好請店員推薦
服務人員說,提拉米酥和焦糖最熱門
很多女生喜歡吃莓果口味
巧克力的最特殊,因為上面淋的鮮奶油和其他的都不一樣,是巧克力口味
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飲料的menu也很有特色!
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*燻鮭魚班尼迪克蛋$240/份
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班尼迪克蛋最早起源於歐洲
最主要是英式馬芬,水波蛋和荷蘭醬三種材料組成
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我們選的是燻鮭魚口味,另外有一個酪梨起司我也很有興趣
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班尼迪克蛋最重要的精華就是,將水波蛋切開
讓蛋液和荷蘭醬融合,然後用其他的食材沾著吃
略帶香料氣味的荷蘭醬,搭配上香濃的蛋液,很合我胃口
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剖面來給大家看一下
最下面就是英式馬芬,吃起來像放了幾天(水分蒸發)再拿去略烤一下的吐司
口感扎實然後又軟軟的
上面放上燻鮭魚片,最上面放上水波蛋,再淋上荷蘭醬
看似簡單的異國料理
但我想,靈魂應該是在那個荷蘭醬
有香料味但吃起來卻不膩口,需要一定的技術
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這沙拉看起來似乎很普通,但沒想到口味我還蠻愛的
使用的食材都很新鮮,切成丁狀好入口
口味吃起來像是義式油醋醬
吃起來酸度夠,但不刺激也不刺鼻,挺溫潤的
不過不愛吃蔬菜的大綠興趣缺缺…XDD
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旁邊這個說是她們家的特色,玉米餅
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有明顯的玉米香氣,吃起來類似可樂餅那樣
但是不知道為什麼,口感有點粉粉的,沒有很合我胃口…
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為了配合大綠,所以沒有選擇莓果口味,當天選了焦糖口味
其實嘻花成這樣,到最後只能憑自己喜歡的顏色挑選…XDD
*香妃女王蜜糖吐司$280/份
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看照片就已經很傻眼了!送上桌時下巴都快掉下來了!
第一次看到疊得跟101一樣高的甜點!!((浮誇))
其實我在轉動盤子拍照的時候,超怕它倒下來((像是在玩疊疊樂的感覺…XD
一隻手會莫名的想要扶在旁邊(((覺得自己超蠢的,哈哈哈
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吃不太出來這是什麼,好像是某種泥和鮮奶油的混合
上面點上一點焦糖醬,像這種一點點甜甜香香的東西,最合大綠的胃口
在我不住意的時候,瞬間吞掉兩顆…(((真有良心!盤子上也才3顆…囧
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哇~~又是奶油,又是焦糖杏仁餅,又是白葡萄乾 原本想說,這會不會太甜!?一整個很害怕((抖))
結果沒想到吃起來還好耶~!!
鮮奶油感覺是用生奶油下去打發的,所以沒那麼膩口
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金磚一塊一塊叉起來的時候,也有玩疊疊樂的fu
不知道叉到哪一塊,他會倒….
但不知道她們是怎麼疊的!好穩耶!完全沒倒!!XD
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金磚吐司的表面有塗上奶油下去烤(炸?),吃起來酥酥脆脆的
(((個人猜測是用烤的,因為吃起來不油膩….XDDD
不油膩的金磚吐司,搭配上不膩口的鮮奶油,再配上焦糖香氣
我和大綠都蠻喜歡的
只不過我們覺得,這一份要兩個人吃比較剛好
一個人吃一份,可能就嫌太多了…
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*盛夏風情$165/杯
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這是店員推薦我的,就說了~他家的menu太有創意,我實在不會點
說是用整顆新鮮奇異果下去打的冰沙,所以可以喝到奇異果果肉
的確還蠻好喝的,我和大綠都很喜歡
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*草莓情挑$145/杯
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這個就更有創意了!最上面是咖啡,中間是蘇打
最下面是莓果果醬
沒想到咖啡也可以跟莓果搭
我覺得喝起來不錯,鼻間會出現咖啡的香氣
舌尖有莓果的酸甜
但大綠說太刺激了!!!(((奇妙的形容詞…XD
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然後晚上8點一到
不知道為什麼服務人員戴著羽毛面具出來呼喊
聽不清楚在喊什麼,但是挺熱鬧的就是了….XDDD
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PerfumeDance 跳舞香水
官方網站:點我
官方粉絲團:點我
SOGO復興店:台北市忠孝東路三段300號B3(SOGO復興館)

【涵碎碎唸時間】
1.當天我們這樣點,兩個人吃大約7.8分飽
但如果沒有要點甜點,一個人至少要一份班尼迪克蛋才吃得飽
至於甜點的部分,除非你是一個非常能吃甜點的人
不然我建議還是共享比較好

2.沒想到現在甜點嘻花到這種地步!!((大開眼界
我期待更嘻花的出現~~哈哈哈

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