【連鎖】台北日光大道富錦廚坊.裝潢有特色 堅持食物原味

日光大道富錦廚坊

add:台北市富錦街421號

tel:02-2767-6211

營業時間:08:00-21:00(LO 20:45)

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富錦街這邊,我覺得越來越適合居住

之前有分享過這附近的商圈:【台北】民權水族商圈&富民生態公園 適合親子活動的好地方 

環境很不錯,現在越來越多特色小店,然後又不會太熱鬧吵雜

假日在台北,如果想要找一間特色的咖啡廳,或餐廳

來這裡探險準沒錯!!!

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我想,可能因為這間店是使用有機食材

所以整間店的裝潢想要營造"返回大自然"的感覺(?)

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門口兩位坐在椅子上的光頭裸體銅像,表情好逗趣!!

讓我忍不住會心一笑

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一進門就被很有特色的賣店區給吸引住目光!!

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我對這項半人半狼的藝術品,印象深刻!!

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我被這隻豬吸引過去!!

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靠近一看!原來是鍋具組….

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稍微拍了一下,先入座點餐,等等再繼續逛逛

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他們家都採單點消費,沒有套餐

價格不便宜,畢竟是走藝術和健康路線…XDD

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點完餐之後,繼續逛…..

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其實整間店的裝潢相當簡樸,是用運貨的站板拼出的隔間

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但店內的擺飾都相當有特色,加分不少!!

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走道中間設了一個洗手台,提倡用餐前先洗手的衛生觀念(?)

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讓我印象最深刻的是,結帳櫃檯前,擺滿很多隻長頸鹿

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椅子很美,很有設計感,不知道為什麼,整個氛圍跟這位老外很搭

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最裡面好像是一個,可以容納20~40人的包廂

當天一群人在裡面,好像是在開會(?)

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當天去的時候,店員說每日例湯有濃湯和清湯兩種

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這是假掰女點的濃湯,味道很濃

是用純食物下去打,吃得出來沒有加麵粉,好喝!

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當時我正為了要當涵大妹的伴娘在減肥

所以我選擇菇類清湯

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喝起來的味道非常菇~非常清!

剛好我很愛菇類,喝起來清清爽爽的,非常合我胃口

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麵包,奶油,和油醋都是分開點的

個人覺得這種方式挺不錯,全部拆開,有需要再點

不浪費,也不強迫消費

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奶油超好吃!!!說是經過法國A.O.C認證

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裝奶油的奶油盅實在太可愛,忍不住多拍幾張

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有機油醋,和一般的相比,吃起來比較沒那麼刺鼻,口感和口味都比較柔順

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麵包好吃得要命!!!XDDD

我和假掰女簡直是麵包控,到處吃好吃的麵包!!

我們的夢想就是,家附近有一間好吃的麵包店

隨時想吃就吃得到這樣 (是想肥死逆)

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麵包的外層有口感,烤的程度,剛好可以吃到微微的焦香味,內層軟而彈牙

為了分食,我們有捏它撕半,居然彈回原本的樣子,有如18歲少女的肌膚!!好吃極了!!

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我和假掰女點的梅酒蘇打

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好喝,氣有夠,也不會淡而無味

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認真女點的綜合野莓蘇打,賣相極佳!!

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喝完濃湯,先來份沙拉開胃

*香草豬培根凱薩沙拉$340/份

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香草豬培根很香,煎得程度也剛剛好

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因為我們都愛吃蔬菜,再加上蔬菜都很新鮮,所以吃得很滿意

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凱薩醬吃起來也和一般吃到的很不一樣!!

比較稀,口味比較清爽些

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*羅亞爾河鄉村蔬菜盤$260/份

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先不論是不是真正的有機蔬菜(畢竟現在地球污染太嚴重,這是另外一個議題,有機會再聊)

當天吃到的蔬菜的確很甜,我們都很喜歡

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很簡單的調理,可以吃到蔬菜最原始的味道

前面說過,因為我們都很愛吃蔬菜,吃得都很開心,很合胃口

不過不愛吃蔬菜的人,我不推薦這道

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*義式清炒有機野菇$240/份

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有完沒完!!都在吃蔬菜!!!

但我們幾個好姊妹就很愛吃蔬菜吃菇阿 XDD

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食材本身條件不錯,用很簡單的調味,吃到食物的原味

是我最愛品嚐美食的吃法

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主食我們點了一份義大利麵,和一份燉飯

*透抽珠貝寬扁麵$420/份

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在去之前,我有先估狗網路上的食記

看照片就覺得義大利麵和燉飯很值得期待

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果然不錯吃,認真女特愛他們的麵條,很有口感,但又不會費力難咬

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*獵人雞佐黑柿蕃茄起司$680/份

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燉飯之濃的!!!

雖然也是有點米粒的口感,但我覺得他比正統的燉飯要軟些

我想,大概是為了要迎合台灣人的口味吧(?)

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雖然會肥死,但是好好吃~~~

吃起來不膩,一口接一口停不下來

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雞腿有兩隻!!!份量十足!!

肉質還不錯,吃起來不會粉粉的

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【涵碎碎唸時間】

1.雖然價格不便宜,但整體來說,好姊妹們都覺得好吃

尤其對於愛吃蔬菜的我來說,當天點的菜色,我都覺得很美味

然後店內氣氛也很不錯,是一間會想再去品味的特色廚坊

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