【台北美食】捷運松江南京站.四平街美食.超濃郁蕃茄原汁山西刀削麵

你拍攝的 IMG_7598。

 

 

雖然這家店賣ㄉ東西單價頗高
但是久久就會讓小涵子想要來吃一次,回訪率100%
小小ㄉ一間店生意可是好ㄉ不得了
中午用餐時間如果晚一點點,就要在外面罰站囉
每次中午去用餐,就會看到一大桶一大桶ㄉ蕃茄放在門口
準備要下鍋煮高湯,難怪他們家ㄉ湯會那麼濃郁又好喝
你拍攝的 IMG_7584。

你拍攝的 IMG_7641。

店內座位大約40-50人左右
你拍攝的 IMG_7592。

每去必點ㄉ,其實如果是中午只有小涵子一個人吃一份ㄉ話
小涵子只會點蕃茄麵,再加一個排骨雖然吃得完
但吃東西慢ㄉ我很怕耽誤同事午休時間
不過對女生來說,一碗蕃茄麵就可以吃ㄉ很飽囉
這次因為有MR大綠陪同,有他可以幫忙吃再加上為ㄌ拍照,所以多點ㄌ排骨
蕃茄排骨麵$120/份

你拍攝的 IMG_7606。

別看他好像很少,碗可深ㄉ咧
建議第一次去吃ㄉ朋友不要一下子就點很多唷
你拍攝的 IMG_7593。

湯頭喝起來像數十顆ㄉ蕃茄放進大骨湯一起下去敖煮ㄉ感覺
好喝到不行啦~~~
你拍攝的 IMG_7639。

麵條真ㄉ是頭家直接刀削ㄉ唷,不是冷凍加工ㄉ麵條
你拍攝的 IMG_7598。

因為是人工刀削,所以麵條有細有粗,不過大致上都是這個厚度
口感跟飽足感破錶~
你拍攝的 IMG_7604。

排骨很好吃,沒有厚厚ㄉ麵粉,吃起來沒負擔
我吃東西太慢只吃到兩小片,其他都被MR大綠吃掉ㄌ
排骨可單點$50/片
你拍攝的 IMG_7610。

你拍攝的 IMG_7618。

這個是我一直想點ㄉ,每次中午都看到好多人點
但是我又不想放棄蕃茄麵,所以都一直沒機會點
肉絲炒年糕$85/份
你拍攝的 IMG_7620。

你拍攝的 IMG_7625。

年糕薄ㄉ像板條!!吃起來ㄉ感覺比較入味
因為年糕本身就是很有口感ㄉ東西,所以切那麼薄也不失它ㄉ口感
個人還蠻喜歡這麼薄ㄉ年糕
你拍攝的 IMG_7636。

你拍攝的 IMG_7632。

其他ㄉ菜單及價錢
你拍攝的 IMG_7588。

店名:山西刀削麵
地址:台北市四平街101號
電話:(02)2504-2559
營業時間:星期一~星期六 AM11:00-PM14:00
PM17:00-PM20:00

你拍攝的 map。

延伸閱讀

2008.05.13【台北】四平街.韓食村
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/203744

2008.03.16【台北】四平街.富霸王豬腳
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/155606

台北中山區美食延伸:點我進入

歷史上的今天:

0 關於 “【台北美食】捷運松江南京站.四平街美食.超濃郁蕃茄原汁山西刀削麵” 的評論

  1. sweetni

    哇看到這個小鹿胃口都來了..<br />
    麵條應該很實在唄, 很重咩 ?<br />
    看著倒數第八張照片<br />
    小涵子還有另一支手扶著夾著筷子的手也..<br />
    呵..
    版主回覆:(10/07/2008 01:31:45 AM)
    哈哈~~
    對呀~挺重ㄉ再加上MR大綠ㄉ手會抖
    所以他用另外一隻手扶住
    看著看著整個口腔都酸起來ㄌ
    口水一直分泌出來~~我要趕快去吃午餐ㄌ
    =ˇ=

    回覆
  2. meifen6421

    通常大家去四平街,都會去吃富霸王,沒想到會給你發現另一個新大陸^_^下次我也來去嚐鮮<br />
    看看。
    版主回覆:(09/26/2008 04:04:23 AM)
    對呀~四平街就富霸王最有名ㄌ
    這家刀削麵不在鬧區那邊所以比較少人知道
    但是保證你一定會愛上他︿︿

    回覆
  3. p0929543788

    我很喜歡茄汁煮的麵~酸酸的略帶鹹~<br />
    排骨很厚呢~反倒而像排了~<br />
    <br />
    你不說是年糕 我還真的以為那是板條的說~<br />
    太像了@@
    版主回覆:(09/26/2008 07:12:18 AM)
    對呀對呀~只要是茄汁做ㄉ東西我都愛~想到就流口水

    真ㄉ吼~~超像ㄉ~~
    ㄎㄎㄎ~~XD

    回覆
  4. yu23482002

    好好吃的樣子 !<br />
    小涵子 是美食品嘗家阿~<br />
    佩服阿…
    版主回覆:(09/26/2008 07:17:30 AM)
    沒有啦~我不是什麼美食品嘗家
    只是貪吃ㄌ很大點而已啦
    :目

    回覆
  5. beer2352

    這家麵店走的是手工風,麵是自家現揉現煮的,<br />
    這需要真功夫,既然講究麵,湯頭也不會馬虎<br />
    價錢不可能便宜的,但要吃就要吃這種<br />
    硬底子的麵,絕不會後悔的
    版主回覆:(09/26/2008 08:24:59 AM)
    想必你一定也很愛美食吧^^
    真ㄉ很好吃~超推~

    回覆
  6. chelsealu921

    回訪.<br />
    看起來很好吃ㄝ…現在是晚餐時間.看到肚子都咕嚕咕嚕叫了.<br />
    還附上地圖,真的很貼心!
    版主回覆:(09/26/2008 08:26:29 AM)
    XDD
    小涵子很怕報給大家
    如果大家找不到偶一定會被罵到臭頭~~ㄎㄎㄎ~
    所以附上一張地圖..

    回覆
  7. lewen

    美食地標再度多了一個<br />
    <br />
    感謝啦!!!
    版主回覆:(09/26/2008 10:01:46 AM)
    烏龜~你也愛吃蕃茄麵嗎?
    我們吃ㄉ東西還真像咧@@
    ㄎㄎㄎ~~

    回覆
  8. YANG96

    哇~看起來好好吃的樣子!<br />
    不過對我來說…真的蠻貴的!
    版主回覆:(09/26/2008 12:57:52 PM)
    單價的確稍微高ㄌ一點
    但是真ㄉ很好吃,所以小涵子都只能久久吃一次

    回覆
  9. goodness0983

    哇嗚!這個!看起來!就很吸引人去吃!!!!!!!!
    版主回覆:(09/26/2008 12:59:30 PM)
    吃起來也真ㄉ很好吃唷~~^^

    回覆
  10. seeway1985

    我還是比較喜歡原味低<br />
    但是看它ㄉ刀削麵感覺不錯ㄋ<br />
    不過還是習慣去市民大道那ㄉ牛肉麵街<br />
    可惜大部分都收攤ㄌ<br />
    連我最喜歡ㄉ果汁攤都收ㄌ<br />
    我只能說那裡ㄉ果汁真ㄉ讚啦
    版主回覆:(09/26/2008 03:57:40 PM)
    可惜小涵子不能吃牛肉
    所以幾乎沒有去過市民大道ㄉ牛肉麵街
    那邊有好喝ㄉ新鮮果汁嗎?

    回覆
  11. seeway1985

    那ㄉ果汁超新鮮<br />
    都是現做ㄉ<br />
    可惜那條街已經快收完ㄌ<br />
    牛肉麵攤剩2.3家吧
    版主回覆:(09/26/2008 03:56:38 PM)
    真ㄉ唷~好可惜唷
    都沒有喬遷啟示嗎??

    回覆
  12. Queen301150

    看起來超好吃的 ! 我愛蕃茄 ^^ 四平街騎車大約<br />
    <br />
    10 分鐘 .. 改天我也來去愛上他ㄧ下 ~
    版主回覆:(09/26/2008 04:31:47 PM)
    哈哈哈~~~~
    愛上他一下..(噗)
    你一定會愛上他滴~~~

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  13. tomato

    強力推薦這家! 超讚! 超濃郁的蕃茄湯頭!
    他們家的 蕃茄牛肉麵 蕃茄排骨麵 被日本旅遊雜誌列為"絕品、必食" 真的超好吃!
    上次去就碰到幾個日本遊客拿著旅遊雜誌前來
    還有日本旅遊網站也強力推薦 http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10297.html
    紅到日本去了!
    版主回覆:(09/27/2008 01:53:26 PM)
    想必你一定也很愛美食吧!
    真ㄉ很好吃、超推~
    台灣之光呀~
    (Mr.大綠)

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