【試吃】團購木柵高師傅菓子工房-鐵觀音巧克力/甜點

 

 

收到高師傅的邀請,第一次看到觀音茶口味的巧克力!
讓小涵子感到非常好奇~!!馬上上了高師傅的部落格查看
原本以為又是什麼新起的蛋糕新口味
沒想到才30多歲的高師傅做蛋糕已經有20餘年了
在接洽的過程中,小涵子感覺到高師傅是個很親切很有禮貌的人
做事情非常親力親為,親自將試吃品送來給小涵子

有多種禮盒包裝,可以送禮

木柵鐵觀音巧克力$250/盒



這個鐵觀音巧克力讓小涵子大為驚艷!
雖不是屬於入口即化的巧克力,略有一點硬度
但可以吃到很重的茶香,中和了口中的甜味
所以吃起來不會覺得膩~!

蔓越莓乳酪吃起來口味偏酸,蠻適合女生的
不過蔓越莓的香氣少了點..
天然蔓越莓乳酪$238/6吋

乳酪大多與水果或巧克力結合
第一次吃到與茶類結合的乳酪蛋糕
這樣中西合併的獨門口味
小涵子覺得還不錯,是一種吃不膩的乳酪蛋糕
木柵鐵觀音乳酪$238/6吋

這個巧克力有點像馬芬蛋糕,但口感更加綿密
小涵子還蠻喜歡高師傅做的巧克力蛋糕
有濃濃的苦巧克力香,不會甜膩
不知不覺就可以自己吃掉一塊
貝可拉巧克力$238/6吋

這款是這次試吃品中小涵子最愛的
吃起來的口感像在吃巧克力,口味吃起來不甜膩
小涵子自己嗑光ㄌ一個,現在想到都還想再吃~
麥斯咖啡巧克力$199/6吋

這個泡芙直接就改名叫爆漿泡芙吧!
裡面的cream~~我的天阿~多到爆炸!
泡芙的外皮屬於有口感的那種
裡面的內餡是偏液狀的奶油
據高師傅說叫做格斯餡,口感比卡士達奶油還要好
岩石泡芙$30/個(團購訂購數量需為30的倍數)


高師傅的雪莓娘不愧是年度暢銷商品
皮薄又Q,吃起來不會難吞嚥,裡面還夾了一塊海綿蛋糕
可以吸收草莓流出來的汁液,而不影響紅豆的口味
雪莓娘$288/盒/8入

高師傅做的戚風蛋糕口感綿密且不乾,口味還很香
小涵子蠻喜歡他們家的戚風蛋糕
而這款的奶油比泡芙裡的奶油要固體些
個人覺得吃多會膩,不過涵老爸倒是蠻喜歡的
北海道牛奶杯$25/個.$188/盒/8入



光是看到上面那顆大草莓就讓小涵子倍感幸福
裡面和北海道牛奶杯一樣加入奶油,上面再加上一顆大草莓
這一個吃下去會有十足的飽足感
舒芙蕾$268/盒/6入

這個乳酪片有兩種口味
一種是蔓越莓,另外一種是柳橙乳酪
這兩種比較起來,小涵子比較喜歡柳橙乳酪
香味比較濃郁,相較起來蔓越莓乳酪反而變得遜色許多
蔓越莓乳酪$188/盒/10片


柳橙乳酪$188/盒/10片

切成小塊的蔓越莓乳酪

商品參考及價格DM


 

高師傅菓子工房
部落格:點我進入

地址:台北市文山區保儀路115號(近景文中學)
電話:02-29376800
傳真:02-2939-7070

 
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